三高遠離你！3步驟自製中醫世家的養生牛蒡茶

做法： 1. 將新鮮牛蒡洗淨，帶皮斜切成長圓形薄片，再切成細絲。

2. 放入微波爐 ... 每日晶亮補給！〉訂《早安健康》一年12期送【天廚】100%藍莓汁2箱（市價$2,130元），讓你神采晶亮每一天立即搶購 X 為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

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牛蒡不僅可以烹煮食用，日本著名的「不老醫生」南雲吉則十分推崇牛蒡茶，根據南雲醫生的著作， 牛蒡茶不僅可以減肥、美肌、改善手腳冰冷，提升免疫力、防癌，也能改善血管氧化、預防心血管疾病。

台灣高尿酸世界第一，惡化引截肢！醫揭5大NG習慣立即看>>> 牛蒡茶更適合四季飲用，對體內環保非常有幫助，可以降血脂、降血壓、通便、預防膽結石，是一款清血排毒的養生茶飲，也因此能預防青春痘，達到美容的功效。

圖：牛蒡枸杞茶（時報文化提供） 提供兩款牛蒡茶的變化版茶飲：搭配枸杞子，可以強筋壯骨、促進新陳代謝、預防貧血，糖尿病人也適合飲用；或是配上薄荷葉及少許冰糖，對於有頭暈痛、嗓子疼、發燒、鼻涕發黃等症狀的風熱型感冒也很有幫助。

有空時不妨嘗試3步驟自製乾牛蒡絲備用，簡單又養生！ 《乾牛蒡絲》 準備材料：牛蒡一根。

準備工具：微波爐、高壓鍋、密封罐 做法：1.將新鮮牛蒡洗淨，帶皮斜切成長圓形薄片，再切成細絲。

2.放入微波爐高溫烤兩分鐘，讓牛蒡絲呈半乾的狀態。

3.放入高壓鍋裡，不蓋蓋子，開小火，輕輕地不斷翻炒，把牛蒡絲炒到乾脆、散發香味為止，放入密封罐中保存。

✔注意：可以分幾次炒，建議每次炒的量剛好覆蓋鍋底，較容易炒均勻。

圖：牛蒡薄荷茶（時報文化提供） 《牛蒡茶》做法：取一小把乾牛蒡絲，沸水沖泡，燜十分鐘後飲用。

沖泡幾次後，茶水顏色變淺，牛蒡絲泡到發白時，可以撈出來吃掉。

《牛蒡枸杞茶》材料：乾牛蒡絲300克、枸杞子120粒。

做法：把全部材料分成10份，分別裝入10個茶包袋。

每次取1袋，用滾水沖泡，燜10分鐘後飲用，可以重複沖泡。

《牛蒡薄荷茶》材料：炒好的牛蒡300克、乾薄荷葉60克、冰糖20小粒。

做法：把全部材料分成10份，分別裝入10個茶包袋。

每次取1袋，用滾水沖泡，燜10分鐘後飲用，可以重複沖泡。

資料來源：《救命茶！善人偏方》 作者：陳允斌 出版社：時報文化（茶飲文圖提供）延伸閱讀 不花大錢買補品！抗癌美食家教你用木耳養生 燜燒罐煮紅豆水、牛蒡水！自製天然飲品消水腫 慢性發炎讓你瘦不了！一餐喝蔬菜湯，改善發胖體質 看了這篇文章的人，也看了... 關鍵字： 牛蒡 茶飲 養生 促進血液循環 心血管 血液 血液循環 高血壓 減重 商品推薦MORE〉 久待冷氣房體濕排不出？風靡日本竹酢貼布窈窕輕盈超有感✨ $1280$683 夏季午後雷陣雨報到！鞋襪快乾除臭有撇步👍烘鞋機還你舒爽雙腳！ $990$690 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 × 聽健康Podcast 更多收聽平台> ◆早安健康知識庫找醫院/藥物◆ 免費訂閱早安健康電子報 早安健康週報 癌症預防報 肝膽腸胃報 健康瘦身/飲食報 對抗三高報 逆轉高血糖報 早安嚴選商城報 立即訂閱 專題報導 2022年活力城市大調查 新北、高雄、宜蘭、台東，2022年全台活力城市總冠軍是... 第四高：痛風百科 台灣高尿酸盛行率世界第一，淪為痛風島、洗腎王國。

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