flat white做法

咖啡狂熱者的新選擇：「Flat White」 · 1. 拿鐵：30ml 濃縮咖啡＋咖啡量3-9 倍的蒸氣牛奶＋軟綿、泡量較多的細幼奶泡 · 2. 小白咖啡：30ml 濃縮咖啡＋咖啡量 ...

Flat White 的中文名翻譯為馥芮白或者平白咖啡，主要做法是把蒸氣牛奶倒入Espresso 濃縮咖啡中，再蓋上一層細奶泡（Microfoam）。 關於Flat White 的由來.

Flat white奶的比例比拿鐵少，所以Espresso味會比較重，可以喝到更出的咖啡濃味。通常拿鐵都是大概 200ml 一杯，Flat white是 180ml，可是這也會因應不同的咖啡師或...

... 等細節，卻不熟悉該店家的做法時，也許可以向咖啡師詢問他們如何製作白咖啡。 ... https://www.perfectdailygrind.com/2018/11/what-is-a-...

兩種飲料牛奶的質地非常相似，杯中都有足夠的空間來拉花。在比例方面，作者的店裡使用5盎司（約140克）容量的杯子盛裝Flat White，並使用8盎司（約225ml ...