農民散養雞鴨其實划不來,為何還要養?
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秋收季節,穀粒如金,各家各戶,雞鴨小心……
這是湖南花鼓戲《打銅鑼》里最膾炙人口的唱詞,看過二十多年後,還記得清楚得很。
如今我們這的農村,每家每戶,也都會養著幾隻雞鴨。
但實際上,有些划不來。
雖然雞鴨就在園子裡喂,草根樹葉沙子,自己啄食吃,但也得餵穀子,否則,它們不會生蛋。
我家養了八隻雞,四隻水鴨,一隻洋鴨,每天得餵兩斤多穀子,折算起來,三四塊錢。
每天能撿兩三個蛋,若賣掉,估計能賣個兩塊錢。
也就是說,靠雞生蛋,每天得虧一兩塊。
若算上平時殺雞吃,折成肉錢,實際,一年下來,是要虧了。
道理很簡單。
零星養殖比不上規模化生產。
既如此,農民們何不乾脆買蛋買肉吃呢?
原因我覺得有以下幾點。
其一、自己家養的,無論是蛋還是肉,放心。
現在農村,有個詞,使用頻率很高——激素。
養殖場的雞鴨,吃的飼料里有激素;池塘養魚,也是餵飼料,也有激素;甚至連蔬菜,都是澆的激素,所以長得比自家種的快——至於事實是否真的如此呢?他們也不知道,既無從證明,也無法證偽,那就信吧。
其二、每年種的糧食,吃不完。
與其變成陳糧,還不如餵了雞鴨的好。
其三、雖然有些人家並沒有種田,買米吃,但還是要養雞鴨,原因則參見第一條。
其四、有些老人閒不住,養點雞鴨,每天管著,餵食撿蛋,也算是生活的一種寄託。
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