這種農作物很賤賣 但用來煮湯味道鮮美無窮

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當地人把這種作物叫做深薯,和山藥(淮山)是一樣的東西,但因產地不同,口感有些區別。

種植不怎麼費工夫,就是挖的時候挺講究技巧的,一不小心就容易挖斷,或弄破皮。

這些爬藤植物就是深薯的藤葉了,濃濃鬱郁的一大片。

挖的時候得先把這些濃密的藤葉割掉,清理放在一邊,然後慢慢開挖。

這是已經挖完了深薯的田地,看,收拾得多乾淨。

集市上賣得很便宜,三塊左右一斤。

當地人喜歡用深薯來煲湯,雞湯、豬骨湯等。

喝湯吃深薯,非常美味。


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