第十七節 育雛氨氣過大的危害 養鴨技術 鴨醫老葛

第十七節 育雛氨氣過大的危害

氨氣是一種有毒，無色而有強烈刺激性臭味的氣體，故常被吸附在鴨的皮膚粘膜和眼結膜上，從而對其產生刺激並引發各種炎症。

有資料稱，當鴨舍內氨氣濃度達20ppm並持續6周時，就會引發鴨肺部充血水腫、鴨群食慾下降、產蛋率降低；達到50ppm時，數日後會導致鴨發生喉頭水腫、壞死性支氣管炎、肺出血、呼吸頻率降低、並出現死亡；達80ppm並持續2個月時可以導致蛋雞產蛋率減少90%，死亡率增加；達100ppm時，死亡率將明顯增加。

可以說氨氣的存在對於鴨的生長具有極大的威脅作用。

2 舍內氨氣的產生途徑

2.1 糞便

鴨的消化道較短，消化率低，有20%~25%的營養物質不能被機體所消化吸收而隨著糞便排出體外，其中部分含硫蛋白質在溫度和濕度適宜的條件下被微生物分解，放出大量的氨氣和硫化氫氣體，從而污染舍內的空氣。

2.2 鴨舍內墊物

養鴨場一般都以鋸末，木屑、草等吸水性較強的物質作為鴨舍內的墊物。

當鴨舍內溫度濕度過高時，墊物將會大量吸水而變得很潮濕，並與鴨糞結合，如果清理遲緩，舍內通風換氣不良的話更會導致鴨糞腐化速度加快，在短時間內導致氨氣濃度上升到很高的水平，從而對鴨群產生危害。

2.3 高溫高濕的環境

高溫高濕的環境會使鴨舍內的物體腐爛而發出霉臭味，同時也會加速沒有及時清理的鴨糞腐化，從而導致氨氣等有毒氣體的濃度急劇增加。

一般鴨舍內的空氣相對濕度應保持在50%~65%，超過80%時，不但鴨的健康受到損害，同時鴨舍內的牆壁，墊物以及其他附屬設施也會發生霉變或腐爛，從而產生各種有害氣體。

鴨舍內濕度過高的原因主要是鴨的呼吸和排泄所致，鴨的糞便和呼出的氣體中有70%~80%是水分，隨著溫度的升高，呼出的水分也越多，所以鴨舍應保持通風並要經常換氣。

另外鴨舍內的進排水設施如果出現泄露的話也會使鴨舍內濕度增加，因此要經常地檢修鴨舍的設施。

鴨群密度過大、鴨舍長時間不通風換氣或無通風排氣設施也能造成舍內氨氣大量蓄積，使舍內氨氣的濃度短時間內急劇增大，從而產生毒害作用，這種現象在高溫潮濕的夏季表現尤為突出。

冬季有些養鴨者只注重防寒而忽略了鴨舍的通風換氣的，同樣也能導致舍內氨氣等有害氣體濃度的升高。

3 降低氨氣危害的幾點措施

3.1 飼料中合理使用添加劑

飼料在雞的消化過程中會產生酚、苯及糞臭等。

沒有消化吸收的部分在體外被微生物降解，可以說糞便越多舍內空氣中含有的氨氣濃度越大。

因此應該在鴨飼料內合理使用添加劑，加快鴨體對飼料的消化，減少排出量。

常見的飼料添加劑有利生源。

4.2 及時清除鴨舍內氨氣的糞便和墊物

特別是在高溫和高濕的環境中，鴨糞等有機物應及時清除，直接消除氨氣的產生源，並及時通風換氣，以避免舍內氨氣積聚造成導致濃度過大。

4.3保持鴨舍乾燥通風，降低鴨舍濕度。

我國很多地方夏季溫濕度都很高，應注意降溫降濕。

冬季除做好保溫工作外，更要重視舍內的排污除濕，要定期的打開排風扇和加大換氣孔，以保持舍內空氣新鮮。

當舍內氨氣濃度達到20ppm時，即可聞到有濃重的氨氣味，就需要馬上通風換氣，至人進入後無悶氣、無刺鼻刺眼為度。

4.6 生物除氨法

有研究表明乳酸桿菌可降低鴨鵝糞中氨氣的產生。

EM製劑亦有控制消除氨氣的作用。

浩生源 主要成分 植物多糖 乳酸菌 生物酶 雙歧因子 芽孢桿菌 酵母菌

功效

1、提高機體免疫力，促生長、降低料肉比。

2、防治腺肌胃炎，腸毒綜合症，球蟲等。

3、生物脫霉，排除生物毒素，養肝護腎，修復免疫器官，

4、提高採食量，降低舍內氨氣，減少呼吸道疾病。

5 結論

採取預防為主的方針，萬不可等到濃度過大產生危害之後才採取補救措施，鴨的發病是很快，很容易造成極大的損失。

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