潘金蓮說,奴家量淺 王婆說,你是海量 小潘到底能喝多少?

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《金瓶梅》里寫到,幫王婆做壽衣的小娘子,見了瀟洒倜儻的大官人,腳都挪不動了。

於是王婆做局,西門慶做東,潘金蓮入套,一出大戲就此上演。

俗話講,風流茶說合,酒是色媒人。

三人圍著小火爐坐了一桌,當然就得有酒助興。

西門慶讓王婆勸潘金蓮多喝幾杯。

金蓮卻說,「奴家量淺,吃不得」。

王婆道,「老身得知娘子洪飲,且請開懷吃兩盞兒。

(王婆勸酒 劇照 圖片來源網絡,感謝原作者,若有侵權,請聯繫刪除)

先是酒過三巡,接著王婆又去溫酒,燙的酒又快喝完了,王婆便說,我到街上買瓶酒來,然後……此處省略幾百字……待到王婆回來,正好抓了兩個做完壞事的傢伙,一頓嚇唬,「早叫你早來,晚叫你晚來」,否則,告訴武大郎。

潘金蓮差紅了臉,答應以後隨叫隨到。

三人「又吃了幾杯酒」,潘金蓮才回去了。

半天下來,潘娘子喝了起碼有十幾杯吧,就算杯子小,也算得上王婆所說的「洪飲」了,絕對的女漢子呀。

潘金蓮為何能喝那麼多?是她真的豪飲還是明朝時候的酒,跟我們現在的酒,並非一個概念啊。

曹孟德曹丞相曾寫過一首詩,裡頭有兩句,何以解憂,唯有杜康。

(曹操 劇照 圖片來源網絡,感謝原作者,若有侵權,請聯繫刪除)

從這句詩里,我們知道,三國時期的酒啊,也是能醉人的,是可以讓人麻木的。

不過,杜甫先生又曾寫過,「李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠。

天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。

能喝一斗酒,那是什麼概念啊?

再到元末明初,《水滸傳》里,武松上景陽岡前,喝了足足有十八碗。

有人算了算,以那時的瓷碗來算,起碼喝了十斤左右的酒。

如果當年的酒是如今五十度,李白喝一斗、武松喝十斤,只怕是醉成了一癱泥,哪裡還能寫詩打虎呢?

(武松打虎處 圖片來源網絡,感謝原作者,若有侵權,請聯繫刪除)

因此,專家們考證啊,到元朝之前,中國人喝的酒,都是低度的,十度左右,頂天,十八度。

蒙古人進來之後,才帶來了蒸餾法釀酒,酒的度數才高了。

但我估計,像這種高級釀酒方法,一般地方還做不來,用不上,所以《水滸傳》里,想去智取生辰綱的楊志,便是挑了酒去賣,那些押運的人,大熱天的買酒解渴。

想來,潘金蓮喝的,也就是這種吧。

不是她的酒量高,而是誰都可以喝那麼多。


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