御供級別的窯口,到底算不算宋代名窯呢?
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中國陶瓷的黃金時代很早,也很長。
每一個朝代的陶瓷,都是當朝文化的實物顯現。
宋瓷有其特殊的時代屬性,能代表宋瓷的,其它時代代表不了。
同理,能代表唐三彩的,宋代也代表不了。
時代的上層建築構建不同,文化、審美都會相差甚遠。
呈現在器物上自然風格迥異。
唐代諸侯共制,多民族共榮。
奔放、華麗、氣度恢宏,
體現在陶瓷上,唐三彩名揚海內。
宋代漢族統治,中央集權,重文輕武,文人治國。
儒釋道兼容並包,簡雅淡凈、道法自然的美學。
體現在瓷器上,單色釉,汝窯、官窯等。
元代蒙古人統治,豪放、藍天白雲。
體現在瓷器上,元青花。
元 青花蒙括點兵圖紋玉壺春瓶
宋代名窯多了去了,又豈止是「五大名窯」。
宋代的制瓷體系和供應制度,與元代以後有很大區別。
如果用明清瓷器的思路去收藏宋瓷會有很多疑惑。
比如明清講究宮廷用瓷,收藏上也好識別。
而這在宋瓷中就很難區分。
宋河北磁州窯白釉剔花鳳穿牡丹紋罐
元 吉州窯仿剔犀如意雲紋梅瓶
好的宋瓷不光皇室可以用,貴族也可以購買,
甚至民間有錢的富人,只要買的起也可以用。
而且窯廠只要有資金、有上好的工匠,
也依然可以繼續生產如此高檔的瓷器,無非成本高,售價貴。
南宋官窯粉青釉花觚 台北故宮博物院
據《宋會要輯稿》記載 尋寶報名:一五零七九九八一四一零
「瓷器庫在建隆坊,掌受明、越、饒州、定州、青州白瓷器及漆器以給用。
以京朝官三班內侍二人監庫。
宋太宗淳化元年七月詔:「瓷器庫納諸州瓷器……」
真宗景德四年九月詔:「瓷器庫除揀封樁供進外,余者令本庫將樣赴三司行入估價出賣……」
(選自《宋會要輯稿·食貨》卷五二之三四)
這段宋代史料,殘缺記載著宋瓷的重要信息。
在北宋,瓷器和漆器庫設在汴京的建隆坊。
當時,包括江西饒州窯、河北定窯等生產的瓷器都要送到這裡驗收入庫,由內侍監庫。
宋太宗淳化元年七月詔,採購諸州瓷器。
景德四年真宗下令,朝廷按需要挑選過後,多餘的樣品將送三司估價,然後可對外出售。
《宋會要輯稿》是研究宋史很重要的文獻。
從中我們不難推斷:宋代的制瓷體系是民燒官選。
很多窯口就像今天的民營企業,在生產的同時也承接政府項目。
被政府作為指定採購點的窯廠有財力高薪挖人,進行資源調動。
這個作坊拉胚一流,工資翻倍;那家剔劃一流,全家都過來。
從而集合最好的匠人,燒出金字塔頂端的器物。
之後國家派督辦採購,擇優納入皇家瓷器庫。
皇家挑選後,如果還有剩餘就可以出售。
這和元以後的制瓷、用瓷體系都截然不同。
宋 影青茶盞托 (一組兩件)
元朝在景德鎮開設全國唯一的一所為皇室服務的瓷局以來,
("浮梁瓷局秩正九品,至元十五年(1278年)立。
掌燒造瓷器----"),
景德鎮便開始了等級森嚴、官民有別的制瓷、用瓷體系。
國內其它地方窯口也至此走向黯淡。
這是中國陶瓷史上的重大轉折點,體制改變市場。
景德鎮的瓷業霸主地位,這個時候開始真正確立。
元代霽藍釉白龍紋梅瓶
《宋會要輯稿》中記載的饒州窯指的就是景德鎮,
當時隸屬饒州,故名「饒州窯」。
歷史上一直都有「饒玉」之稱,贊其燒瓷之美堪比玉。
饒州窯就是北宋的御供窯口之一,也就是我們現在常說的「景德鎮湖田窯」。
北宋藍田呂氏家族墓地也出有精美的饒州窯器物。
這二十年的全國基建大改造,各地都有許多精美的饒州窯標本出現,
足見當時的產銷量巨大。
宋湖田窯青白釉仕女枕-美國大都會博物館藏
可以這麼說,在那個時代,
但凡運輸超過2000公里外銷售的瓷器,都是名窯!
這也是一個簡單的邏輯推理。
哪不能燒瓷器,偏偏要用幾千里外的瓷器?
運輸費都不知道有多貴。
沒轍,名窯是也!只供少數人擁有。
宋建窯油滴天目茶碗-日本大阪市立東洋陶瓷美術館藏
建窯也是這樣,鐵胎的份量還更重。
和饒州窯一樣銷往大江南北,要多遠有多遠。
茶盞的江湖地位,無人撼動,當之無愧的一代名窯!
建窯的御供之實,想來不用多說。
宋徽宗《大觀茶論》親自點評建盞,
這可不是所謂的「五大名窯」都能如此沾光的。
宋代曜變天目茶碗
如此兩個御供級別的窯口,是不是應該算宋代名窯呢?
宋代又豈止是五大名窯。
再說一個耀州窯,這也是北宋一代名窯。
不僅在宋代,在北宋之前的五代,北宋之後的金代都是名窯。
在哪呢?今陝西省銅川市的黃堡鎮。
北宋耀州窯青釉鏤孔復層式五足爐
是否一代名窯,可以看是否御供,也可以看產銷影響力。
還有一個:看規模。
10萬戶,近35萬人從事耀州瓷業。
35萬?沒錯,是35萬。
宋代繁盛時,人口也就1億多點。
延綿百里不夜天,「陳爐不夜」就是這麼來的。
《宋史·地理志》記載:「耀州緊華原郡……崇寧戶一十萬二千六百六十七戶,口三十四萬七千五百三十五,貢瓷器。
」
金耀州窯青釉夔鳳紋香爐-日本大阪市立東洋陶瓷美術館藏
隨著宋室南遷,耀州窯由金朝接管。
為金燒制高等級的瓷器。
南宋夠不著了,繼而發展了龍泉窯。
龍泉窯開始了南宋青釉的新時代。
龍泉窯依然是兩宋時期毫無爭議的一代名窯。
龍泉窯群數百公里,至今都沒斷燒。
宋龍泉窯青釉弦紋三足爐-英國大維德基金會
明代龍泉窯龍鳳雙耳環瓶
收藏的本質是追憶,就看你追憶什麼了。
每一件歷經磨難,流傳至今的古代器物,都濃縮著當朝的文化與審美。
無論是宮廷的、寺院的、民間的,無論是有名的,無名的。
當你喜歡上她時,想收藏她時,一定是在時光隧道中感動了你。
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