海鮮類

海鮮類料理怎麼做？愛料理精選343篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清蒸花蟹—新手0⃣️失敗、香辣蟹、(台中港)新鮮三點蟹、清蒸藍腳蟹（電鍋版）。

【海鮮類選購原則】 ... 肉質：新鮮的蝦類與魚類相同，肉質應結實而有彈性。由於蝦類的消化器官位處頭胸部，鮮度下降時易造成此部位的肉質分解，而常有自頭現象。

[海鮮類]有93種食材:蝦米,開陽,蠑螺罐頭,水發魷魚,扁魚乾,魚板,魚頭,魚下巴,魚尾,划水,魚翅,鮑魚,海參,草蝦仁,魚漿,:www.ytower.com.tw.

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