《海鮮類》食譜與做法 - 愛料理

海鮮類料理怎麼做？愛料理精選343篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清蒸花蟹—新手0⃣️失敗、香辣蟹、(台中港)新鮮三點蟹、清蒸藍腳蟹（電鍋版）。

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愛料理    熱搜關鍵字 最新排序 VIP專屬 精選排序 1 2 3 4 5 6 清蒸花蟹—新手0⃣️失敗 喬伊廚房 秋日必吃—清蒸花蟹，秋天就是要到金山萬里去買肥美的花蟹，新鮮的花蟹，加入簡單的調味料蔥薑米酒，蒸一下就可以上桌囉，簡單又輕鬆～ 食材：花蟹、薑片、薑泥、蔥段、白醋、米酒、糖 27讚 1跟著做 香辣蟹 廚房女漢子Rita's 秋天的蟹特別肥美，想吃辣時來一道炒螃蟹，又香又夠味，加上沾滿醬汁的鬆軟馬鈴薯，實在是太好吃了～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ... 食材：紅蟳2隻、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、辣豆瓣醬、鮮辣椒、棕櫚糖或二砂、乾朝天椒、鹽、薑、蔥、木薯粉或地瓜粉或太白粉 45分 105讚 (台中港)新鮮三點蟹 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 （台中港） 新鮮魚市場 漁船剛回來 原汁原味 不加任何調味 鮮甜美味 食材：三點蟹 60分 11讚 清蒸藍腳蟹（電鍋版） R.的小廚房。

不放任何東西，吃起來也有鹹味。

食材：藍腳蟹 20分 6讚 下酒蟹腿肉 劉小奶 食材：新鮮蟹腿、蔥段、壺底油、老薑薄片或絲、米酒、碎蒜或蒜頭酥 5分 18讚 麻油炒蟹 野犬 收到澎湖新鮮即煮急凍的三點蟹，正值中秋，啖蟹望月正當時。

野犬的春夢：http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材：三點蟹、青蔥、薑、大蒜、辣椒、九層塔、紹興酒、黑醋、黑麻油、胡椒 30分 46讚 宴客菜/年菜【啤酒黃金蟹】 阿肌師廚房 影音食譜連結：https://youtu.be/x4uLMDJtp7Q 宴客少不了來點海鮮料理，新鮮的黃金蟹，不用過多調味，利用啤... 食材：黃金蟹、啤酒、蒜末、辣椒、蔥花、醬油、胡椒粉、麵粉 20分 35讚 沙茶扁蟹🦀️下酒菜 翁嗡嗡 標準下酒料理🍻 食材：蔥蒜辣椒九層塔、米酒醬油蠔油豆瓣味霖沙茶、澎湖野生扁蟹🦀️ 15分 22讚 2跟著做 馬里蘭蟹餅CrabCake 檀島生活 蟹餅一直都是我很喜歡的一道開胃菜，每家餐廳的做法各不同。

光是蟹餅的食譜大概可以有100種不同的作法。

但是基本原則抓住後，大家可... 食材：食用油、無鹽奶油、雞蛋、美乃滋、燙熟蟹肉、青蔥/巴西利末、麵包粉、第戎芥末醬、洋蔥丁、檸檬皮碎、烏斯特醬、甜椒丁、檸檬汁、Cajun香料、蒜頭末、鹽 30分 17讚 清蒸帝王蟹管肉 戒空-火候熬出珍味 清蒸帝王蟹管肉，美味鮮甜好吃。

食材：帝王蟹管肉、青蔥、味醂調味料、辣椒、蒸魚醬油 5分 38讚 椰汁咖哩粉絲蟹煲 熊主婦料理手帳 鮮甜的蟹肉、濃郁的椰汁咖哩、吸飽蟹肉醬汁的粉絲再扒一口白飯超滿足，冬天的暖心料理。

食材：花蟹、洋蔥、薑片、蔥段、粉絲、香菜、醬汁、咖哩粉、蠔油、魚露、椰奶、沸水(看粉絲吸水度決定）、醃螃蟹調味、鹽、酒、白胡椒 20分 45讚 簡易篇｜秋之蟹宴三：焗釀蟹蓋(附影片) 蝸煮 家中剩下了蟹蓋和蟹肉? 不如用來做釀蟹蓋~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Ifyoulikethisvideo,pleas... 食材：蟹蓋、面包糠、餡料蟹肉、巴馬臣芝士碎、洋蔥、磨菇、咖喱粉、牛油、瑞可塔芝士(Ricotta) 60分 15讚 1 2 3 4 5 6 紅黃白三色蟹 patty 我想吃辣的。

我要咖哩。

我要奶油的。

於是…一次殺三隻澎湖野生石蟹，各煮成紅黃白三色，滿足大家的嘴。

我的作法很簡單，處理好的石蟹先... 食材：澎湖野生石蟹、紅蘿蔔、乾辣椒、鹹蛋黃、辣椒、玉米筍、洋蔥、蔥、蒜、杏鮑菇、薑、鹽、奶油、麵粉、咖哩、沙茶醬、黑胡椒、番茄醬、韭菜、昆布柴魚高湯、起司粉、油 45分 4讚 黑胡椒螃蟹(菊島蟹) 瑞珊王 當季的澎湖野生石蟹.肉質鮮嫩嫩飽滿鮮甜.適合清蒸料理保持石蟹鮮美的原味.將石蟹加入黑胡椒料理上.融合澎湖野生石蟹鮮甜.讓整道料理更美味 食材：澎湖野生石蟹、洋蔥、薑片、黑胡椒粗粒、地瓜粉、油、水 20分 11讚 春川辣炒蟹 貓兒食堂 時序進入食欲之秋，來自菊島的野生石蟹正肥美，加入韓式辣椒醬與咖哩粉醃漬入味後與蔬菜、年糕一起拌炒，舖上濃郁的切達起司，就是一道甜鮮... 食材：澎湖野生石蟹、洋蔥、韓式辣椒醬、高麗菜、韓式辣椒粉、紅蘿蔔、醬油、年糕、芝麻油、青蔥、米酒、切達起司片、清水、高湯或清水、糖、咖哩粉、蒜泥、薑泥、白芝麻 19讚 處理蟳蟹 patty 來分享一下，我怎麼處理蟳蟹的～ 手上這是澎湖野生石蟹，已經冷凍昏死，不用擔心牠會復活…… 如果是活的，先用冰塊冰昏牠。

食材：蟳蟹 5分 8讚 清蒸大閘蟹 花一粒 秋天就是吃蟹的季節了，爆漿的蟹膏帶有甜美的氣味，老饕絕對不能錯過～ 食材：米酒、薑片、大閘蟹 15分 22讚 美味蟹堡佐生薑優格醬（無毒農萬里蟹） KOKO好食光 🦀️整隻Allin！零廚藝豪華早午餐🦀️ 當季秋蟹清蒸就好吃，但如果你也跟我一樣生性浮誇不甘於清蒸，偏偏廚藝又沒有高超到能駕馭粉... 食材：熟蟹肉（無毒農萬里三點蟹或其他、漢堡麵包、無糖優格、生菜、薑泥、清水、蕃茄片、大蒜泥、米酒、黑胡椒、檸檬汁、蔥、鹽、薑、蒜 9讚 1 2 3 ...   「海鮮類」的相關搜尋 螃蟹 炒螃蟹 咖哩蟹 三點蟹 清蒸螃蟹 咖哩螃蟹 花蟹 帝王蟹腳 沙蟹 炒蟹 今日話題 更多 芒果椰奶西米露 Yami'sHandmade 蠔油蔥爆雞腿-Anita的廚房 AnitaHou 辣炒香菇 快卡廚房 草莓馬卡龍（瑞士馬卡龍做法） Claire尖寶媽幸福料理時光 泰式牛肉沙律 viola料理師 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 愛料理TV iGood 試用推薦