牛老大 湯頭

牛老大涮牛肉的鍋底配料還算豐富，. 有蘿蔔、豆皮、百頁豆腐跟高麗菜，整個湯頭很夠味，我相當喜歡，.

牛老大民國85開始販售溫體牛火鍋，和台南牛肉湯不同的是牛老大結合了日式涮涮鍋的吃法，客人自己涮出適口的美味，能品嚐牛肉最鮮美的精華時刻。

牛老大生意一直都很好也算是我們蠻常吃的店櫃台一旁就放了很多牛肉可以想像生意相當 ... 牛尾湯. 這是後來在店員的推薦下點的. 好讚喔!!! 膠質很多. 咬起來QQ黏黏的.

牛老大湯底2.0 每天湯底材料價值破萬 蔬菜水果大骨牛肉絲毫不吝嗇選用在地高山的 蔬果、牛大骨及多種 天然食材， 慢火熬煮四到五個小時而成的精華高湯， ...

台北火鍋推薦，台南溫體牛火鍋，牛老大涮牛肉在台北共有兩間分店，這天選擇交通對我們較方便的八德店，捷運坐到南京三民站走過來很近，附近也有不少 ...