牛蒡茶的功效

至於取生長兩年以上根莖做出的牛蒡茶，在中醫看來，和新鮮牛蒡的功效差不多，但在乾燥製程中，可能減損抗菌效果，流失部份營養素，還不如吃新鮮牛蒡來得好 ...

牛蒡之中含有大量的菊糖，這是一種多醣類，也被視為是膳食纖維，具有增加腸道益生菌、改善便秘、減重等功效，另外其緩和消化的功用，也能夠讓血糖的變動 ...

牛蒡茶的功效與作用 ... 性平，味辛、苦，歸肺、胃經。 功效通十二經脈，除五臟惡氣，久服輕身耐老。有清熱、解毒、祛肌濕、健脾、開胃、通便、滋陰、補腎、益氣、降壓、防 ...

牛蒡有「最平價的人蔘」之稱，其功效與好處相當多，不但能保健身體，也能做成牛蒡茶當成補品飲用。究竟牛蒡還有哪些好處？食用上需要注意哪些禁忌？