紅龜粿什麼時候吃

最後再把紅龜粿背面抹上一層油，平放在葉子上後，放入蒸籠中蒸熟，就完成了。 在清明節掃墓的時候，可能會看見龜粿有不同的顏色，這些顏色上的差異都有其意義存在。

但在古時候，粿主要是做為祭祀之用，拜拜時才會上桌的祭品；從新年、清明、 ... 因而有句俗諺這麼說：「吃粿賺傢伙」，意為吃完紅龜粿會發大財和保 ...

祭祀的日期. 節日. 使用的粿品. 農曆正月初一 ~ 初五. 春節. 甜粿、蘿蔔糕 ( 鹹粿 ) 、圈仔粿 ( 乾 ( 牽 ) 、雙糕潤 、紅圓 、紅龜 粿、發粿、紅片糕、麻米粩.

究竟清明的由來是什麼？祭祖拜拜時，又有哪些習俗與禁忌需要注意的呢？還有清明節時常吃的潤餅、紅龜粿，這些傳統美食背後又有哪些意涵呢？

紅龜粿、糕仔粒、甜粿、發粿、壽桃還有冬瓜糖，過年吃甜甜的年節糕點們-飲食文化 ... 農曆年節將近，逛一趟菜市場就能發現跟年節有關的食物紛紛出爐，像是紅 ...