紅龜粿拜拜

農曆二月初二和八月初二都是土地公誕辰的日子。這一天家家戶戶會印製紅龜粿並準備牲禮祭品像土地公祝壽祈福。紅龜粿要在祭拜完之後 ...

紅龜粿是台灣傳統米食之一，常用於節慶或拜拜、做壽場面，取龜壽綿延之意。 糕粿形狀多以「圓」為主，取團圓和諧之意。 台灣盛產稻米，人們除了以米為主食外，並善於用 ...

紅龜粿的由來來自古代祭祀的習俗，古人把象徵吉祥、長壽的活龜拿來祭天，以祈求能夠長壽、吉祥。但隨活龜越來越難取得，人們改以龜造型的糕點祭拜，故而發展出紅龜粿、麵龜 ...

台灣祭祀拜粿品已經有良久的傳統，天公生、拜土地公、端午、中秋，都可以用紅龜粿當祭品，清明節也可以，但比較特別的是，清明節時紅色的龜粿是拿用祭拜老 ...

紅龜粿的應用很廣，除了可以拿來祭祀祖先牌位、神明，還有民間喜慶或是生兒育女、做生日 ... 發粿用在過春節時拜拜，也可以祭拜神明先祖或餽贈親人。