酵母菌 發酵 生命現象

____26.下列有關生物體內的代謝作用，下列各項敘述，何者正確？ (A)植物的光合作用產生葡萄糖屬於異化作用(B)動物的消化作用屬於同化作用(C). 酵母菌進行酒精發酵屬於同化 ...

傳統葡萄酒的釀造，便是利用粘附於果皮上的天然酵母菌來釀製，此方法亦成為自然發酵法。這些果皮上的菌種，其實是許多微生物的「混合體」，某種程度上可認為其增加了釀酒 ...

酵母（拼音：中國大陆：jiàomǔ、台灣：xiàomǔ；注音：中國大陆：ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ、台灣：ㄒㄧㄠˋ ㄇ ... 一些酵母菌能夠通過出芽的方式進行無性生殖，也可以通過形成孢子的形式進行有 ...

造酒的原理是利用穀類或水果中的糖分，培養酵母菌使之生長醱酵，所產生的代謝物中， ... 早在1783年Spallazani氏觀察到胃液中含有一種物質，能行體外消化之現象（3）； ...

(A)光合作用合成葡萄糖(B)胃蛋白酶分解蛋白質(C)唾液澱粉酶分解澱粉(D)酵母菌發酵作用產生二氧化碳及酒精。 03.(C)下列何者不屬於生命現象之敍述？