金線蓮料理

以前常聽過“金線蓮”這個名詞，從沒有真正的去了解，去年10月初和幾位烘焙友人一起 ... 做這種料理很簡單，按照包裝袋的說明去做就OK 了。

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冬天到了，來碗熱呼呼的金線蓮香菇雞湯也很不錯！新鮮的大土雞，加入香菇和金線蓮中藥包，使用悶燒鍋來料理，省電又方便~一定要試試這道美味的金線蓮 ...

金線蓮養生菇雞湯 · 將整隻小土雞汆燙，煮約15～20分至熟透。 · 把燙好的小土雞放入甕或鍋子裡，加入金線蓮藥包。 · 另起一熱鍋加水500c.c.，加入鴻喜菇、白 ...

步驟 · 土雞肉洗淨，放入悶燒鍋內鍋 · 加入開水，蓋過雞肉 · 小火煮至冒小泡 · 乾燥香菇泡熱水泡開~備用 · 微滾時加入金線蓮藥包和紅棗、參片、枸杞、香菇一起 ...