餐飲業市場分析

餐飲市場的進入門檻較低，. 競爭者之間的商品性質相似. 度很高. ▫ 餐飲商品不易申請專利，因. 此容易被快速模仿，以致於. 商品失去獨特性，難以擁有. 長遠的競爭優勢.

產業專家分析，在後疫情時代，餐飲業將迎向商場餐飲品牌集團化、餐飲競爭 ... 恐讓不少「炒短線」的餐飲新手出局，掀起市場「汰弱留強」的洗牌效應。

餐飲業的連鎖經營觀念起源於1984年，美國速食業龍頭老大—麥當勞餐廳的引進，國人才漸漸的感覺到連鎖經營帶來的龐大壓力，更造成餐飲市場相當大的震撼，其獨到的經營 ...

111年6月批發、零售及餐飲業營業額統計, 2022-07-25 16:00. 111年5月批發、零售及餐飲業營業額統計, 2022-06-23 16:00. 111年4月批發、零售及餐飲業營業...

全球迎來漲價潮、高端餐飲人氣暴增、捲土重來的疫情、餐廳多角化成經營重點、 ... 三、疫情進入第二年後，各國陸續恢復正常生活，飲食市場需求提升。