餐飲業市場分析

餐飲業進入門檻低，加上商品同質性高，因此容易被快速模仿，隨著同業之間競爭加劇，餐飲市場逐漸趨於飽和，為強化市場競爭力，愈來愈多業者嘗試提供多元化服務，並致力 ...

而店家為了搶攻外帶、外送市場，也必需開發出獨特且適合外帶的品項，提供消費者更創新的體驗。 貓下去敦北俱樂部提供外帶/外 ...

中港平價餐飲業：連鎖快餐異軍突起，「百勝中國&九毛九」獲利強勁 日本平價餐飲 ... 台灣平價餐飲業：「外帶外送」新族群成為餐飲資本市場新寵亞洲平價餐飲產業憑藉 ...

產業專家分析，在後疫情時代，餐飲業將迎向商場餐飲品牌集團化、餐飲競爭 ... 恐讓不少「炒短線」的餐飲新手出局，掀起市場「汰弱留強」的洗牌效應。

餐飲業的連鎖經營觀念起源於1984年，美國速食業龍頭老大—麥當勞餐廳的引進，國人才漸漸的感覺到連鎖經營帶來的龐大壓力，更造成餐飲市場相當大的震撼，其獨到的經營 ...