台灣咖啡豆種類
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沖煮出香濃的咖啡本書介紹了各種烘豆和沖煮咖啡器具的 ...。
咖啡豆簡介。
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咖樂迪咖啡農場| 來自日本的食品選貨店-カルディCoffee Farm。
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延伸文章資訊
- 1台灣咖啡發展史
西元1884年(光緒10年)英人引入在台北三峽試種,日據時代日本人看台灣氣候土壤適合咖啡,遂自國外引進「阿拉比卡」在北部試種成功,便在知本、瑞穗大量投資種植,產量佳。
- 2台灣咖啡的故事
臺灣的咖啡種苗多為原產於東非的小果咖啡(Coffea arabica),即俗稱的阿拉比卡種。十五世紀時由阿拉伯商人壟斷,故得此名。阿拉比卡種咖啡口感精緻、漿果呈橢圓型,內有兩 ...
- 3一鳴驚人的台灣咖啡| 小村長 - 甘樂文創
日治初期,田代安定技師隨日軍來台,針對全台灣氣候、自然環境做全面性調查,為日後計劃性栽種階段打下深厚研究之基底,1929年台灣總督府殖產局出板《珈琲》一書,為歷史上 ...
- 4咖啡歷史|美軍對台灣咖啡文化的影響 - 都好咖啡
總體來看,美軍駐台對台灣咖啡文化的影響,至少有三個層面: 一是咖啡廳的風月化,二是速溶咖啡的流通,三是烘培咖啡零售業的興盛。 ○咖啡廳成美兵尋歡 ...
- 5不可不知的台灣咖啡歷史介紹
談起台灣咖啡歷史,大多會從清光緒10年(西元1884年)講起,當時英商德記洋行由菲律賓引進咖啡樹苗百株,但因為航程太遠,這批咖啡苗並沒有存活下來。不過 ...