閒下來才體會到何謂生活！蔬食達人與日本丈夫的山居人生

在山上，我們的生活因為知足，而感覺富有，因為簡單，所以無比的幸福。

若要身心自由就需要一些要件，如身體健康、生活簡單、思想肯定、不依賴別人等。

首頁 / 健身健身閒下來才體會到何謂生活！蔬食達人與日本丈夫的山居人生人往往要到年紀老大時，才開始學習珍視生命 閱讀，對身體好！ 2019-03-30分享傳送A+（圖／早乙女修、蘇富家夫婦倆。

）我希望做的每件事都可以幫助這個世界，但是我只能在盡其所能之後，將一切交給上天來安排，相信我們的山是上帝的應許之地，也是生命最後的歸屬所在，是我們進入天國的最後轉運站，請別笑我！這一片山林真的是值得有生之年駐留之地。

在山上，我們的生活因為知足，而感覺富有，因為簡單，所以無比的幸福。

若要身心自由就需要一些要件，如身體健康、生活簡單、思想肯定、不依賴別人等。

山中歲月有一半是冬天我們的山居小屋位於台灣東北部群山環抱的中海拔區域，每年從11月到隔年的5月，幾乎有半年時間都籠罩在濕冷多雨的氣候下，因此我們總是想盡辦法改善山居生活的品質，讓自己感覺更舒適。

（圖／濕冷冬季的露台外，每天都要升火除濕，才能暖暖過寒冬。

）在極濕、極冷的冬季裡，我們總是在屋前堆起火堆，高燃的火焰除了讓我們感覺滿滿的幸福與溫暖外，也讓三隻毛小孩（小狗）得以免除全身濕漉漉的命運。

託了火堆的福，讓我們總是幸福滿足地渡過嚴苛的冬季。

山居生活，冬季就占了一半的日子，春、夏、秋三季大約各占兩個月，但如果來了一、兩個颱風，就幾乎沒有夏天的影子了，只剩下半年濕冷、半年涼爽的氣候。

夏季時，一旦有颱風過境，之後就會有許多事情要忙，首先要巡山，檢查看看有多少樹木傾倒，再來就是帶著鋤頭和鏈鋸去巡路，看看有無道路崩塌了，若有樹木橫倒在路上就鋸斷並帶回當作柴薪。

至於颱風吹斷的水管則有賴妹妹高超的修復技術了。

「寧靜」是山居生活最不欠缺的住在山上，每晚上床睡覺時，先生常常都情不自禁地說：「真是安靜的地方啊！」接著，我們自然地向上帝表達一切的感謝，再擁著滿溢的幸福進入夢鄉。

享受慣了山上寧靜自然的生活，就益發不想再回到都會裡生活，尤其不習慣過年時此起彼落的鞭炮聲，總忍不住一過完年就急急地逃回山上。

山上除了擁有奢侈的寧靜外，清新無瑕的空氣更是奢侈的極致。

在還沒住到山上前，我曾經是多麼地隨遇而安啊！總是說隨便把我丟在哪裡，都可以活得很好，沒想到如今在台北住一晚都要萬般忍耐，難怪古人說：「由奢入儉難！」山林小木屋的世外桃源經歷過山居的美好，現在的我終於有一點點明白「為什麼人在年少不經事時，不懂得在乎和珍惜自己的生命。

」，可能是因為還沒發現生命中真正的美好關係，人往往要到年紀老大時，才會發現生命中每每有未竟之事，才開始學習珍視生命。

忙碌障蔽了我們對閒適的渴望從小，我就是一個非常樂在工作的人，直到最近幾年才開始穿上睡衣睡覺，在這之前我從未真正放鬆過，總是繞著工作團團轉，竟不知穿著睡衣安眠竟然如此舒適！年輕時，我完全無法想像自己會住到山上，甚至連偶爾到鄉下住個一、兩天都待不住，我喜歡看電影、逛夜市，完全無法適應清靜的鄉間生活，記得有一年過年時，還曾經一天內連趕五場電影還覺得意猶未盡。

熟年後，因為愛吃而從事餐飲業，所以總是有藉口四處品嚐美食，一餐吃過兩、三家是稀鬆平常的事，有時甚至連吃四、五家店而樂此不疲。

當時，無論是在大飯店、小餐館或是路邊攤，「吃」就是我最快樂的工作，即使感冒了也不放過吃的機會，總是利用大吃大喝來療癒身體。

（圖／享受過山中的寧靜與清新，自然會遺忘都會生活了。

）閒下來才體會到何謂「生活」在山上生活的這幾年讓我慢慢地學會安心放鬆和休息，甚至還能夠享受悠閒的快樂，但是為了身心的健康，我不會完全休息，因為工作和休息對我來說都很美好，也是一種享受，所以我要做的就是盡量讓這兩者平衡。

感謝這一塊磨練、教育我的山林，現在的我已經比較可以「忙得起、閒得下」了！經過幾年的山居生活，慢慢學會了如何享受生活，開始體會到身邊的美好──寧靜的桃花源、祥和的氣氛、清新怡人的空氣、沒有壓力與沒有重力的漂浮感、與世無爭的香格里拉、一個能放空放鬆充滿靈性的地方、鍛鍊身體的絕佳場所、均溫約25度的夏天、沒有文明世界的聲音、經常雲霧繚繞……，原來我竟然就生活在人人朝思暮想的世外桃源之中！（圖／潛藏在山林綠野，我們終於學會過著「自慢的生活」。

）（本文作者為蔬食養生達人​；原文刊載於蘇富家、早乙女修《發現純素好味道​》／原水出版​）加入健康遠見Line，對身體好！遠見雜誌/天下文化/未來親子學習平台/哈佛商業評論/ESG遠見/1號課堂/50+Copyright©1999~2022遠見天下文化出版股份有限公司.Allrightsreserved.讀者服務部電話：(02)2662-0012　時間：週一~週五9:00~12:30;13:30~17:00服務信箱：[email protected]