熱血公務員燒廢棄物，竟燒出台南小鎮奇蹟？｜天下雜誌
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過去被隨意棄置路邊的菱角殼，令台南官田居民相當頭痛。
5年前，在區長顏能通串連各界資源下，成為有經濟價值的菱殼炭。
這項「烏金」產業如何帶動官田重生？「如果他沒來，這個問題到現在還沒解決，」住在台南官田超過一甲子、官田烏金合作社理事長謝金章有感而發。
在官田人的記憶裡，車過菱角田邊、柏油路旁，總能見到一堆堆狀如牛角的菱角殼，有時，還夾雜點腐臭味。
這道日常風景，將逐漸消失。
提到台南官田，有些人想到的或許是前總統陳水扁的故鄉，但這裡也是台灣最大的菱角產地，年產量約6800噸，佔全台
