老台北人的美食街!大稻埕慈聖宮廟前先吃這13攤

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老台北人的美食街!大稻埕慈聖宮廟前先吃這13攤:白種元激推豬腳、一甲子汆燙魷魚 · 01. 阿萬海產店 · 02. 阿發海產 · 03. 許仔豬腳麵線 · 04. 吳媽媽古早味豬 ... 大家都在搜尋 吃到飽 台中美食 台中 台北美食 買一送一 PAUL 苗栗景點 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗,若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookies政策,欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 已複製連結 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 TVBS官網 TVBS新聞網 食尚編編:[email protected] 意見反映:[email protected] 觀眾服務專線:02-2656-1599 聯利媒體股份有限公司©TVBSMediaInc.AllRightsReserved. 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 年菜這味不能少!網購界3大浮誇佛跳牆:世界粵菜廚皇研發、海陸獅子頭入菜 老台北人的美食街!大稻埕慈聖宮廟前先吃這13攤:白種元激推豬腳、一甲子汆燙魷魚 15 Jan 2021 老台北人的美食街!大稻埕慈聖宮廟前先吃這13攤:白種元激推豬腳、一甲子汆燙魷魚 2021/01/1510:00 食尚編輯部 【小編精選】阿萬海產店、阿發海產、許仔豬腳麵線、吳媽媽古早味豬血湯、賴記雞捲、媽祖宮口黃記四神湯、魷魚標、葉家肉粥、江家原汁排骨湯、阿蘭大鼎吻仔魚炒飯、阿可鯊魚煙、阿桂姨原汁排骨湯、榕樹下阿錦海鮮店     [編輯食尚編輯部]撰文整理陳映如/圖文提供貓大爺的部落格   恭喜食尚APP獲得GooglePlay年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   想要追尋台北的老味道,就一定要來一趟大稻埕,尤其是「慈聖宮」這一帶頗為老舊,來這裡逛廟前的美食街,就彷彿進入時光隧道,不但可以吃到數10年前的老味道,更可以感受老台北的風情。

  01.阿萬海產店 「阿萬海產店」創立於1958年,是「慈聖宮」美食街的元老之一,早年以賣毛蟹出名,近年來毛蟹不易取得,因此轉型為熱炒店。

  ▲阿萬海產店。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   阿萬海產店 時間:10:00~19:00(週二休)   02.阿發海產 「阿發海產」跨2個攤位,除了是間海產熱炒店以外,佛跳牆還上過電視節目。

  ▲「阿發海產」。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   ▲佛跳牆食材種類算不少,有排骨酥、蹄筋、貴妃鮑(魷魚加工品,並非鮑魚)、筍乾、芋頭、鵪鶉蛋、白菜等。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   03.許仔豬腳麵線 「許仔豬腳麵線」的「清燉白湯豬腳」曾經被韓國白鐘元老師(街頭美食鬥士)推薦。

  ▲許仔豬腳麵線。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   ▲「許仔」的豬腳是屬於白煮豬腳,顏色很白不會腥,有自然的肉香,不用沾醬就很美味。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   許仔豬腳麵線 時間:10:00~18:30、週六10:00~17:00(週日休)   04.吳媽媽古早味豬血湯 吳媽媽賣古早味豬血湯、炒麵和炒米粉等傳統小吃。

  ▲吳媽媽古早味豬血湯。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   ▲這豬血湯走較清淡的路線,湯頭有加紅蔥頭但是口味不重。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   吳媽媽古早味豬血湯 時間:08:30~17:00(週三休)   05.賴記雞捲 「賴記雞捲」是慈聖宮較新的攤位,大約僅開2年。

這裡的雞捲現做現炸,也曾經被韓國白鐘元老師(街頭美食鬥士)報導。

  ▲賴記雞捲。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   ▲炸好的雞捲外皮金黃酥脆而且還溫熱著,吃起來腐皮香脆,內餡豬肉與洋蔥清香。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   賴記雞捲 時間:09:00~13:00   06.媽祖宮口黃記四神湯 「媽祖宮口黃記四神湯」也是慈聖宮的名攤之一,四神湯清香無腥。

  ▲媽祖宮口黃記四神湯。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   ▲內臟類處理得乾淨不腥。

大骨湯頭帶點輕輕的酒香,完全不會油膩膩,很順喉。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   媽祖宮口黃記四神湯 時間:09:00~17:00   07.魷魚標 「魷魚標」創立於1958年的老店,也是「慈聖宮」的元老之一,只賣1種汆燙魷魚。

  ▲魷魚標。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   ▲半份的燙魷魚上桌,盤內附有薑絲、蒜和香菜,可搭配起來一起吃,附2份店家特調沾醬,沾醬有山葵醬、醬油及醋。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   魷魚標 時間:09:30~16:30   08.葉家肉粥 這攤「葉家肉粥」是慈聖宮的老牌名攤,炸物「紅燒肉」的表現不錯,曾被韓國白鐘元老師(街頭美食鬥士)報導。

  ▲葉家肉粥。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   ▲這肉粥很簡單,裡面其實只有一點點小碎肉,湯頭清香帶點微酸甜,仍保有米粒口感。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   葉家肉粥 時間:09:00~15:00   09.江家原汁排骨湯 「江家原汁排骨湯」也是慈聖宮的老牌店家,和另一家「阿桂姨」是親戚關係,排骨湯清香美味。

  ▲江家原汁排骨湯。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   ▲排骨湯清香,排骨有切開,蘿蔔吃起來也清香不會帶苦味,湯頭喝起來不會油膩。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   江家原汁排骨湯 時間:10:00~16:00   10.阿蘭大鼎吻仔魚炒飯 「阿蘭大鼎吻仔魚炒飯」的吻仔魚鐵板炒飯香味四溢,另外也有賣多項湯品。

  ▲阿蘭大鼎吻仔魚炒飯。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   ▲魩仔魚蛋炒飯吃起來粒粒分明很爽口,吻仔魚的鹹香恰到好處不會死鹹,是盤很開胃的炒飯,看起來簡單卻有古早味。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   阿蘭大鼎吻仔魚炒飯 時間:08:00~15:30   11.阿可鯊魚煙 「阿可鯊魚煙」這家有賣鯊魚煙以及若干個配菜,到了冬季則有隱藏版白菜滷。

  ▲阿可鯊魚煙。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   ▲大部份的鯊魚肉塊是帶皮的,帶皮的膠質比較多,口感Q彈。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   阿可鯊魚煙 時間:11:00~16:00   12.阿桂姨原汁排骨湯 「阿桂姨原汁排骨湯」是慈聖宮的名攤,排骨湯清甜怡人,阿桂姨與「江家」老闆互為親戚。

  ▲阿桂姨原汁排骨湯。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   ▲「阿桂姨」是用整塊豬肋排去熬煮,客人點餐後才用剪刀剪成小塊,這樣的作法比較不會流失肉汁。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   阿桂姨原汁排骨湯 時間:10:00~17:00   13.榕樹下阿錦海鮮店 這家阿錦海鮮店有賣砂鍋魚頭、羊肉爐、什錦火鍋等,適合多人聚餐。

另外還有一攤也是同一個老闆開的「枸杞鰻、花生豬腳」。

  ▲榕樹下阿錦海鮮店。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   ▲這家賣枸杞鰻和花生豬腳的攤也是同一個老闆。

(圖片來源:貓大爺的部落格)   榕樹下阿錦海鮮店 時間:09:00~17:00   大稻埕慈聖宮 台北市大同區保安街49巷17號 02-2553-9978 09:00-16:00 下載APP藏口袋 看店家優惠   【看更多】 ■ 大稻埕賞煙火必嘗口碑小吃12家:百年油飯、獨創杏仁雪花冰、紅糖鯊魚烟 ■ 單月賣25萬球!台中網美IG冰「免排隊直送」,8大口味一次吃 ■ IG必收!大稻埕7家美拍老屋餐廳,日治洋樓吃和菓子、中藥房喝凍檸茶     #慈聖宮 #美食街 #古早味 #美食 #小吃 #大稻埕 #雙連站 食尚編輯部 你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南!網羅節目介紹美食以及嚴選商品,手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知,隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。

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