岡山美食Archives • 高雄美食地圖- 高雄必吃小吃美食
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來到高雄插旗首站就選在岡山,燒肉神保町就開在岡山最熱鬧的路段,就在岡山人都一定會經過的中山北路上 附近有岡山火車站,對面就是岡山最大的黃昏市場。
主打日式無煙的燒 ...
首頁/岡山美食
岡山燒肉吃到飽 岡山吃到飽 燒肉神保町位在岡山區中山北路的燒肉神保町,是連鎖餐飲集團極鮮餐飲旗下品牌.來到高雄插旗首站就選在岡山,燒肉神保町就開在岡山最熱鬧的路段,就在岡山人都一定會經過的中山北路上 附近有岡山火車站,對面就是岡山最大的黃昏市場。
主打日式無煙的燒肉環境,超過150種各式各樣的料理無限量供應,最強的是現點現做的生魚片、握壽司,也是讓人吃好吃滿,高檔食材龍蝦、日本和牛、生蠔...
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炭黔燒肉去年10月開在岡山最熱鬧的岡山路上,從店面裝潢、服務、到菜品及擺盤,無處不呈現高檔精品質感。
而做為燒肉擔當的肉肉們,不管是安格斯美牛、日本A5和牛、9A澳洲和牛,或是在地台灣好豬,品項都相當齊備且品質絕佳,加上各式精挑細選的其他食材與精美擺盤,絕對會引領出一波到岡山吃燒肉的風潮!(攝影:阿雄/撰文:Sabrina/高雄美食地圖版權所有)炭黔燒肉地址:高雄市岡山區岡山路40號電話:...
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高雄烙餅推薦岡山小吃推薦岡山烙餅位在高雄岡山區壽天路上的這家張家烙餅,每到下午門口總是站滿了人潮,站遠遠便會聞到撲鼻而來的餅香,口味超多樣,鹹甜口味都有,深獲大人小孩的心呢!張家烙餅地址:高雄市岡山區壽天路5號時間:14:00-18:00(影/撰文:海莉、高雄美食地圖版權所有)外觀環境張家烙餅在岡山壽天路上,由一對老夫婦一同應經營,片片現點現做,口味非常多樣,人潮多的時候難免會需...
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高雄雞排推薦高雄炸雞爪路竹雞排推薦老來味炸物專賣店總店位在高雄路竹忠孝路上的老來味炸物專賣店,分別於路竹、岡山、楠梓、三民共有五家店。
獨特的鹹香味配上超厚實的大雞排在路竹總店買一份還只要$60元(其他分店皆為65元,也是很佛啊!!!)!現點現炸,標準的皮薄肉厚,想讓人不印象深刻也都難啊!除此之外還有無骨雞腿排、三角骨、雞皮、黃金湯翅、雞爪、魚薯條等六款必吃炸物,各有特色讓我瞬間不知道誰才是第...
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岡鐵牛鍋物工廠位在岡山成功路顯眼的三角窗位置。
現涮溫體牛肉、慢火燉煮牛肉湯頭、與無毒小農蔬菜,正是岡鐵牛三大主打餐點特色,從廢棄舊鐵工廠改建成既復古又時尚的新地標,大量採用鋼板鐵件,營造既新潮且親切的用餐氛圍。
(攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有)【岡鐵牛鍋物工廠】地址:高雄市岡山區成功路17號電話:07-6225922 堅持食材新鮮健康最高品質剛硬與柔軟的總和 ...
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店名:燒馬蛋地址:高雄市岡山區壽天路92-94號(統一戲院對面)營業時間:10:00-17:00位在岡山統一戲院對面的燒馬蛋,一顆10元的銅板價,簡單美味又便宜,是許多岡山人從小吃到大的小點心。
使用地瓜跟糯米混合的粉團,先用冰淇淋挖勺挖出一顆份量的粉團,再依序包入餡料、滾上白芝麻即可完成。
老闆的手不停地翻攪按壓燒馬蛋,讓每一顆燒馬蛋均勻受熱呈現漂亮的球狀。
▼燒馬蛋$10元(紅...
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店名:龍記餡餅地址:高雄市岡山區開元街與仁壽路交叉轉角處營業時間:15:00-18:00(周一、周二公休)岡山朋友推薦一間厲害餡餅,一咬下還可能會被湯汁燙傷,即使如此,因為餡餅太美味了,冒著被燙傷的可能還是值得一吃啊!龍記餡餅位在開元街與仁壽路相交的轉角處,因為使用整片大帆布遮陽,外觀低調不起眼,但一到下午三點,轉角處就出現排隊人潮就知道在哪了!餡餅韭菜盒都是現場擀皮包料。
老闆不斷翻動...
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在岡山區柳橋西路上有一間開業三十多年不起眼的黑輪攤,沒有招牌只有門口紅底白字的關東旗簡單介紹,是許多在地人從小拿著零錢來買一隻黑輪當下午茶的童年回憶,即使到了現在,平價又好吃的銅板價黑輪、米血、大腸香腸與臭豆腐是在地人口袋名單,每天從早上八點開始賣到晚上六點,排隊購買人潮不中斷,晚來也是買不到招牌大腸香腸,如此低調作風還能保持購買人氣,可見店家口味身受在地人喜愛,另外還有檸檬汁跟綠豆冰沙清涼消暑,...
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在岡山和平公園附近尋找美食小吃時,在一個不起眼的小路口發現了一台手推車,靠近一瞧發現全身包得密不透風的阿桑正在勺起一瓢瓢雪白物體,經過詢問後,原來是販賣豆花的手推車,出沒時間約每天中午左右,手推著豆花車在大仁北路沿路販賣豆花,沒有定點也沒有固定時間,不時有機車族或路人停下買好幾碗豆花,想吃上這碗復古懷舊的豆花就到大仁北路碰碰運氣。
手推車上僅有販賣原味豆花,沒有過多配料,嫩白豆花配上自熬黃澄澄糖水...
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岡山人的深夜小吃,也是許多岡山人從小吃到大的超級老店!招牌米糕,米飯粒粒分明,再淋上肉燥、魚鬆跟小黃瓜,是傳統米糕的好滋味。
當然米糕就要來碗熱呼呼四神湯才對味啦!(不少人也會再切上一盤滷味)真材實料,四神湯裡的大腸也煮的軟爛 有點滷味的可以加上店家的特製辣醬(不知道有沒有人拿來加米糕?)當天是打烊前十分鐘來的,越靠近打烊時間人越來越多呢!林家米糕城地址:高雄市岡山區維仁路17號時間...
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最近似乎又開始流行起了各種造型雞蛋糕的復古風潮,除了各種創意十足的造型之外,有些還會包入一些獨特的內餡。
而岡山這間已經開業快要五十年的吉吉棒,要說他是現在所盛行的那種變化形態的雞蛋糕的始祖似乎也完全不為過。
作法原理上與常見的雞蛋糕並無太大差異,同樣是將麵糊倒入金屬容器後加熱定型,不過由於長條且中空的外型故也有太空棒這個名稱。
常常有人會問吉吉棒這一攤與太空棒到底有什麼不同,個人認為最大的差異大概...
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阿美說:日本人吃內臟可比台灣人精得多,各種部位分類得更是仔細,以日式炭燒自居的炭樵,當然也少不了這一味!使用新鮮溫體肉處理後再上火串烤,敢吃內臟的你來挑戰看看吧!前金本店:高雄市前金區仁義街278號/07-2150050/岡山分店:高雄市岡山區維新東街27號/07-6220908日本巷弄道地居酒屋必吃的經典烤內臟 挑戰內臟控的尺度!當然還有其他美味的雞牛豬肉串招牌鹽蔥豬五花可別忘了吃...
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每天早上五點多就開店營業的這間小洞天燒餅,在岡山這一帶有不少人一早就會買來當早餐吃。
而中午休息後在下午接著營業時買來做下午茶的人也不在少數,在當地算是生意頗好的店之一。
店內有提供各式各樣鹹甜燒餅、油條等,另外還有杏仁茶與奶茶,價格相當實在。
金黃色的燒餅光看外型就覺得一定非常的香酥可口,不過據說生意好的時候也有提早賣完的情形呢。
燒餅都是當天現做的,工作檯就在櫃台後方,一目了然。
▼甜酥餅招牌...
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就如同許多路邊常見的蔥肉餅攤位一樣,位於岡山溪東路與壽天路交叉口鄰近橋邊的這個蔥肉餅小攤似乎也同樣沒有特別的店名,但不少在地人一吃就這樣吃了好幾十年,在岡山當地也算是滿多人都知道的小攤子。
攤位上並沒有特別標示出每天的營業時間與公休日,但大約在下午一點左右就能看到攤位以及正在準備中的老闆。
看到老闆熟練的將蔥花與一些豬絞肉包進麵糰中,動作相當迅速。
根據一些常客的說法,以前這一攤好像一塊蔥肉餅只賣...
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不論是在岡山工作或者是住在岡山的人,好像都知道這一間巷子內的無名煎炒蛋麵。
要是內行的老江湖不是早早就來排隊,不然就是已經打電話預訂稍後直接來取了,不然像小編這種臨時起意要吃的話,一等通常都是半個小時到一個小時起跳呢。
店本身不僅開在巷子內,而且還沒有招牌,十分的低調。
如果硬要說個地標的話那大概就是這個廟吧,大約中午的時間來,在廟的正前方不遠處得鐵皮遮雨棚下就能看到很多人在排隊了。
營業時間每天只從...
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米糕。
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