餐飲小秘書POS系統/ POS問與答/ 雲端系統/ 連鎖POS - 亞資科技

POS是Point of Sale的縮寫，中文稱做時點銷售系統，意思是指某個地點記錄銷售品項的系統。

由於近幾年隨著平板、智慧型手機、小額支付、...等，各種不同週邊的應用之 ...              首頁 關於亞資 公司簡介 關係企業 聯絡亞資 餐飲小秘書 關於餐飲小秘書 POS餐飲前台 KDS出餐系統 自助點餐系統 POS雲端報表 POS硬體介紹 POS購買方案 POS問與答 餐飲小秘書DM 考勤小秘書 關於考勤小秘書 考勤小秘書DM 成功案例 合作店家列表 精選案例-麻古茶坊 POS問與答POSQ&A Q1：POS是什麼意思？ POS是PointofSale的縮寫，中文稱做時點銷售系統，意思是指某個地點記錄銷售品項的系統。

由於近幾年隨著平板、智慧型手機、小額支付、...等，各種不同週邊的應用之下，POS已不在單純只是做記錄銷售資料，而可以結合更多元的服務，又稱為pointofservice，中文是服務式端點銷售系統。

POS在台灣有許多不一樣的稱呼，例如：點餐機、收銀機、結帳機、收銀系統、POS系統，只要有聽到這些詞，大部分都和POS有關係。

Q2：POS結合雲端系統有什麼好處？ 可以無時無刻，只要能開網頁和上網，並且每筆資料都能即時上傳，24小時都可以使用的系統，稱之為雲端系統，Google文件就是很典型的雲端系統，不管在電腦、手機、平板，都可以對同一份文件做編輯，並且不需要特別下載程式。

所以雲端系統非常便利，能夠即時掌握各店動態，在瞬息萬變的餐飲業是很重要的。

而坊間有稱為雲端系統，但實際上卻無法達到上述功能的，就失去雲端意義了。

餐飲小秘書也同樣採用雲端系統，為的是讓管理者可以隨時掌握店內狀況，尤其適合擁有多店的連鎖體系，而且不需要在特定地點、特定時間、特定平台才能查詢，如果想要查詢的銷售資料比較特別，我們也能提供客制報表服務，讓管理者能在短時間內，整理想要查看的資訊。

Q3：餐飲POS可以幫店家什麼？ 1.提高點餐效率：POS點餐後，單據可送到指定週邊，減輕人力負擔，並讓廚房人員有順序的製作餐點。

2.增加服務品質：出單據可讓顧客清楚知道購買物品，也可備註客戶資訊或口味調整。

出貼紙也可在產品包裝上註記，讓客戶好辨識所購買的產品。

可在第二螢幕上顯示購買資訊，讓客戶再次確認。

3.降低人為紛爭：可顯示產品金額、消費金額及找零金額、減少漏單情況、減少點餐錯誤造成爭議。

當雙方要確認先前點餐內容時，可調閱歷史單據。

4.減少作帳時間：每天結帳的每一筆單據，都會呈現在報表上，並可以快速查詢，大大減少尋找單據時間。

每期發票報稅時，亦可以直接拉出發票401報表，更方便會計對帳。

5.提供多元服務：藉由平版可提供桌邊服務、雲端手機點餐，目前亦可以結合小額付款，並且已有無人化櫃台的店家了。

6.強化決策分析：當擁有多店的時候，即時了解各店產品銷售狀況是很重要的，若能整合各店銷售資料到雲端報表上，就能在短時間內分析各商品狀況。

Q4：租賃VS買斷，POS方案該如何選擇？ POS租賃市場已越來越普及，也成為不少店家的選擇，但租賃划算還是買斷划算，相信每個店家在這部分一定思考很久，所以分享此部分經驗讓店家來參考判斷一下，兩種方式都各自有優缺點。

首先若選擇買斷制，設備第一年都有保固，因此第二年開始就會陸續有維修費用產生，當店裡所需POS設備越多的時候，而每台設備和每個零件故障時間點也不一樣，就有可能同一設備會因為不同故障狀況需要叫修，而叫修則會產生外派費用，假日外派費用更高，設備送修亦需要備機先換上，又會產生備機費用，而設備若老舊或者維修費太高，也必須重新購買新機，因此在設備多的情況下，相對的在其他花費上也會比較多，買斷在初期需要一筆金額才可達到需求，買斷部分軟體通常是無法更新的，如需要新增功能必須重新購買系統或開發費用，如需要修改菜單或設定需要自行學會。

當然，也有買斷後完全沒維修過的情況，相對於租賃就會便宜很多。

接著若選擇租賃制，設備部分由POS商提供，依照設備多寡來決定租賃費用，當店裡所需POS設備設備越多的時候，依每台設備做月租費調整，第一年使用租賃相較買斷會貴上一些，因為買斷有保固所以不受影響，第二年之後加入維修成本則差不多。

設備所有權屬POS商所有，若非人為或環境因素造成POS故障，POS商皆需負責處理不收任何費用，並且提供同設備繼續使用，如需修改菜單內容亦可請POS商協助修改，軟體部分會持續修正及開發新功能，亦可免費更新。

亦有店家選擇便宜的設備，當故障時就直接換新品，也是一種另類選擇，但對於服務業來說，設備故障多少會影響服務品質，因此也不建議這樣做。

因此隨著對POS硬體及功能需求不同，選擇適合自己的方案，才能有效利用每一分金錢。

Q5：餐飲小秘書是租賃制還是買斷制？ 考量各店需求不同，因此租賃和買斷兩種方案都提供，並且分成單機版和連鎖店版，單機版兩種方案都可以，如需持續擁有服務及考量到初期成本，則可以選擇租賃。

連鎖店版無法完全買斷，僅提供租賃制，因為有持續使用雲端伺服器，所以無法提供買斷。

Q6：工業POS主機和一般商用家用主機差異性？ 由於POS會擺放的位置，可能會有高溫、低溫、油煙、蟲害、水槽旁、使用時間長，相較於商用家用電腦都是擺放在良好的辦公環境或室內中，所以工業POS主機必須考量惡劣環境下，能夠持續運作，在用料部分也會比較注意，當然價格也會相對來說貴一些，並且工業POS主機備料都會備的比較久，所以後續維修較有保障，同一款主機如要持續使用，都能用四~五年以上。

Q7：當POS使用中產生問題時，如何排除問題？ 問題產生時，會先透過LINE或電話，以文字敘述加上照片的方式，來釐清真正的問題點，判斷是否需要到場處理，或者僅需要協助簡單的測試檢查及拔插訊號線即可。

一般發生問題，都是不小心移動到設備，導致訊號線脫落，進而讓週邊無法列印，或者是操作上有問題，僅需要電話詢問即可解決。

Q8：當網路斷線時，餐飲小秘書能繼續使用嗎？ 可以繼續使用，待網路恢復正常時，銷售資料才會上傳至雲端，因此不需擔心網路突然斷線而造成異常，僅需盡快請電信局維修網路即可。

餐飲小秘書架構是單機就可執行系統，接上網路後本機資料庫可以和雲端資料庫同步，也同時做備份資料，所以資料儲存安全性也不用煩惱。

Q9：使用電子發票需具備的條件？ 目前只要POS有支援電子發票，並且是財政部認可的廠商就能開立，不過電子發票開立有多種模式，每種方式都會有優缺點，以下列出目前常見的方式供各位參考。

模式A：電子發票直接在POS設定及開立，並且必須每日手動上傳至財政部平台。

優點：費用較節省，不怕網路斷線無法開立電子發票。

缺點：若主機故障，發票資料可能會消失或無法於規定時間上傳，如開立後網路斷線問題仍無法解決，仍會超過規定上傳時間。

必須每日做上傳動作，並且要確保資料有正確上傳。

結論：不推薦此方式，因為每日必須手動上傳，且發票資料可能完全遺失，若中獎會造成更大損失，不如用二聯式發票。

模式B：連網路透過第三方加值中心開立後，再傳回POS機儲存列印，並由加值中心上傳財政部平台。

優點：資料安全性較好，第三方加值中心會協助上傳至財政部，資料同時保存在第三方加值中心及店家主機，可多方稽核。

缺點：使用第三方加值中心會有月租費，網路斷線則無法開立電子發票。

結論：網路穩定的狀況下，會比模式A好很多，資料安全性夠，也不需擔心是否有上傳。

模式C：電子發票在POS設定及開立，並且將資料傳到第三方加值中心。

優點：模式B的改良，同時保有資料安全性、斷線開立電子發票、不需手動上傳資料的優點。

缺點：有月租費，若網路仍持續斷線，仍可能超過上傳時間，斷線時主機若故障仍會造成資料遺失。

結論：目前最好的選擇，但若考量資料完整性，使用模式B就足夠了。

餐飲小秘書電子發票開立方式是模式B，也就是透過第三方加值中心開立，在2017年會開發模式C的方式，減少店家無法使用電子發票的機會，並且提供電子發票諮詢服務，讓您能短時間內了解如何開立。

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