土鳳梨酥之兩山霸主之戰!南投微熱山丘與嘉義旺萊山之大 ...
文章推薦指數: 80 %
是嘉義民雄的名產,在我家附近,旁邊都是鳳梨田,真的很天然呢!」 「那你可能不知道,第一家將土鳳梨酥發揚光大的可是我們微熱山丘呢!
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說到台灣名產,除了珍珠奶茶之外,很多人第一個想到的就是鳳梨酥,也是許多人贈送海外親友的人氣伴手禮。
在這麼多種品牌中,你心目中的第一名是哪一家品牌?李鵠?佳德?微熱山丘?舊振南?相信每個人心中都有屬於自己的鳳梨酥冠軍。
圖片來源:https://kurabeta.jp/taiwan-pineapplecake-b/
微熱山丘的鳳梨酥(家樂福網路購物):按這裡購買
土鳳梨酥之戰是怎麼來的?
最近小編回家鄉嘉義時,為了給朋友同事帶土產,特別買了嘉義民雄特產的土鳳梨酥「旺萊山」(PineappleHill)。
一般的鳳梨酥內餡是冬瓜餡,味道偏甜,土鳳梨酥內陷偏酸,而且可以吃到土鳳梨的纖維,富有口感。
小編好幾年前曾經去過旺萊山在民雄的店,旁邊全是鳳梨田,店員會大方的端出一整個土鳳梨酥和茶給客人試吃。
不僅可以享用免費的美味鳳梨酥,可愛的建築和田園風景也讓人心曠神怡。
除了鳳梨酥,現在好像也推出鳳梨醋、鳳梨酒等鳳梨食品。
雖然知名度比較沒那麼高,但是它可愛又繽紛的貓咪與鳳梨設計非常讓人印象深刻。
圖片來源:https://www.focusline.com.tw/71216GZ/Activities/Activities.aspx
另外,小編從南投來朋友帶來了南投鳳梨酥霸主「微熱山丘」(SunnyHills)的土鳳梨酥。
這個來自八卦山台地的品牌非常有名,不只在全台各地都有分店,甚至連國外也都有專賣的門市!由此可見其熱門程度以及品牌的成功。
除了鳳梨酥之外,微熱山丘也研發其它糕點,還推出日本限定的蘋果酥,以及榴槤蛋糕等等特別的點心,都是非常受國外朋友歡迎的伴手禮。
家樂福網路購物平台:微熱山丘鳳梨酥禮盒10入
圖片來源:https://www.sunnyhills.com.tw/index/ja-jp/
「旺萊山的土鳳梨酥超級好吃喔!是嘉義民雄的名產,在我家附近,旁邊都是鳳梨田,真的很天然呢!」
「那你可能不知道,第一家將土鳳梨酥發揚光大的可是我們微熱山丘呢!就在我家旁邊。
」
於是乎,空氣中開始散發出一絲細微的火藥味……
因此,藉這個機會,小編要來試吃兩款土鳳梨酥,並為大家做一個不負責任的介紹與評比。
內容機會是小編當下食用的心得,幾乎個人意見,因此希望大家當作一個食記,參考參考就好。
如果有其他意見歡迎留言,或是分享自己喜歡的鳳梨酥讓我知道。
戰爭開始
第一次台灣土鳳梨酥大戰就這樣開打了!(?)
參戰者:嘉義旺萊山,南投微熱山丘
包裝:旺萊山勝!
旺萊山:白色的厚實棉紙包裝起來,仔細看還有纖維,看起來很高級。
貓咪圖案很可愛,標題一目瞭然。
微熱山丘:同樣也是白色的棉紙,相較之下較薄較簡單,但是包得也比較有立體感與整齊感。
字體纖細。
外表:微熱山丘勝!
旺萊山:形狀不太正,邊角感覺很隨意。
表面顏色分佈也不太均勻,有點坑坑疤疤,上面還有一顆一顆的圓圈,應該是烘焙痕跡。
微熱山丘:非常立方,線條整齊分明,顏色均勻,看起來經過專業訓練的樣子(?)
氣味:旺萊山勝!
旺萊山:麵粉香味。
微熱山丘:聞起來味道較淡。
外層餅皮:微熱山丘勝!
旺萊山:餅皮鬆軟,較為濕潤。
微熱山丘:餅皮較為酥硬,一咬就碎。
鳳梨內餡:微熱山丘勝!
旺萊山:內線比較沒有味道,整體偏甜。
微熱山丘:內餡的酸味重,鳳梨的味道和纖維很明顯。
價格:旺萊山勝!
旺萊山:一盒10入,台幣380元。
平均一顆38元。
微熱山丘:一盒10入,台幣420元。
平均一顆42元。
結果總評
比較結果當然各有千秋,但整體而言小編個人比較喜歡微熱山丘偏硬的口感。
以上為小編不負責任且帶有偏見的言論,如果對我的介紹有興趣或是不服氣,歡迎自己買來吃吃看喔!
可以從這裡購買:家樂福網路購物平台
其它各式各樣的鳳梨酥禮盒:按這裡逛逛
試吃禮盒:百年老店鳳梨酥樂園禮盒12入
另外小編發現家樂福網路購物平台還有賣這個有趣的禮盒,精選了12家百年名店的鳳梨酥,可以試吃不同家鳳梨酥做比較喔!盒子設計也很精美,非常適合用來送禮呢!
原價:599台幣特價:520台幣
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台灣的鳳梨酥品牌千千百百種,要買到喜歡的或是好吃的,其實也是一件不容易的事。
美味可口的鳳梨酥可說是台灣之光,在國內外大受歡迎,也是大家茶餘飯後的最佳甜點。
每一塊鳳梨酥都是來自台灣農民辛苦的栽種,並且經由糕餅師傅精巧的技術製成,然後加上可愛文青的包裝設計,充分展現台灣這片土地的活力。
相信每一家的鳳梨酥都有自己的故事,歡迎細細品嚐這種來自台灣的美好滋味。
圖片來源:微熱山丘facebook
參考網站
旺萊山:https://www.pineapplehill.com.tw/mobile/index.php
微熱山丘:https://www.sunnyhills.com.tw/index/zh-tw/
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