大稻埕慈聖宮美食特輯!廟口美食攻略.老台北人的古早味
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從保安街49巷開始延續的廟口美食,在大稻埕慈聖宮兩旁就是美食聚落,不論你想要來碗排骨湯、佛跳牆、米粉湯或吃雞捲、炸物、燙魷魚、豬腳麵線,慈聖宮 ...
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你們知道大稻埕有什麼好吃的嗎?在地人私藏不變的好味道,就是已經傳承數十年的大稻埕慈聖宮廟口美食啦!許多攤販都已經是第二、三代接手囉!從保安街49巷開始延續的廟口美食,在大稻埕慈聖宮兩旁就是美食聚落,不論你想要來碗排骨湯、佛跳牆、米粉湯或吃雞捲、炸物、燙魷魚、豬腳麵線,慈聖宮廟口美食通通能滿足你。
攤販大約每日九點開始營業,有些熱門店家中午左右就已銷售一空,想要吃到最齊全,還是早早報到,一嘗道地台灣味的早午餐吧!
廟口美食一條街就是這樣,在廟前廣場有用餐區,而廟前一整條通通都是小吃攤販唷!
精選本文目錄
大稻埕慈聖宮山本米粉湯阿發海產魷魚標大鼎阿蘭魩仔魚炒飯賴記雞卷大稻埕慈聖宮
大稻埕慈聖宮美食一條街廟口美食 榕樹下美食
📍地址|台北市大同區保安街49巷17號 (點我開啟GoogleMap)
🚊捷運|捷運大橋頭站1號出口步行6分鐘
大稻埕慈聖宮俗稱大稻埕媽祖宮口,供奉天上聖母就是跑海人的守護神媽祖。
以前廟口這些攤販都是跟著野戲台到處跑表演駐點,某次因緣際會下,攤販們開始在慈聖宮這聚集成為一個美食小聚落,攤販們跟廟方的感情也都很好,用地是廟方免費提供,當慈聖宮有活動的時候攤販也會友情幫忙,這就是傳統台灣人情味啊!
(純粹是覺得這隻貓實在太可愛了想放~)
廟口美食攤販就是這樣一條街,攤販前有兩三個座位,而有些在廟口廣場的攤販後方就有用餐桌,每個桌上都會有攤販的名稱。
基本上你在一間攤販排隊等位置點好餐後,也可以到其它攤販點餐送到同一桌享用唷!
山本米粉湯
◆山本米粉湯(3號攤)◆
📍地址|台北市大同區保安街49巷
如果你對米粉湯一直都沒有好感,請試試看山本米粉湯,光看攤前這一鍋,就知道這湯頭醇厚味美,好吃的米粉湯絕對會推翻你對無味米粉湯的壞印象!
山本米粉湯|米粉湯$30
米粉湯使用的是白白短短的粗米粉,在這一大鍋中會熬煮多種食材,像是油豆腐、黑白切等等,米粉湯好吃的重點就是在它的湯頭,山本米粉湯有的肉香味,米粉配上芹菜末與油蔥,超對味啊!
山本米粉湯|紅燒肉$60
紅燒肉外皮有酥脆感,肥瘦適中配上薑絲沾點醬料好好吃!要不是我被紅燒肉吸引了,應該再點份吸收滿滿湯汁精華的油豆腐。
阿發海產
◆阿發海產(4、5號攤)◆
📍地址|台北市大同區保安街49巷
阿發海鮮攤~也有人稱阿發嫂海產攤!
每天都有新鮮的魚貨與海鮮料理~
但大家最為熟知的就是內用或外帶都好吃的「佛跳牆」啦!
阿發海產|佛跳牆$300
蒸煮送上桌迷你版的佛跳牆,一鍋三人吃還覺得綽綽有餘,數十種的食材,有排骨、筍乾、白菜、香菇、海參、芋頭、栗子等等,超級豐盛的,湯很好喝,整鍋超香濃。
如果是外帶回家我覺得可以加點水煮過味道更平衡,因為整鍋真的超精華的~
魷魚標
◆魷魚標(10號攤)◆
📍地址|台北市大同區保安街49巷
#魷魚標|魷魚標半尾$200
看到這魷魚標就想要來杯酒!超完美的下酒菜~
魷魚標是第一代老闆的綽號,就這樣成為了店名,魷魚標只賣一樣川燙魷魚,前一天會將乾貨魷魚泡發,客人點餐時便入鍋川燙後起鍋,熟捻的刀工在魷魚身劃上到到十字。
川燙過的魷魚變成有弧度且有花紋的一小塊塊,加上蒜苗與香菜沾醬一起吃,咀嚼享受魷魚的海味與獨特香氣!
跟新鮮魷魚吃起來不太相同,但是別有一番風味唷!
大鼎阿蘭魩仔魚炒飯
◆大鼎阿蘭魩仔魚炒飯(13號攤)◆
📍地址|台北市大同區保安街49巷
大鼎阿蘭魩仔魚炒飯也有賣蚵仔煎唷!
大鼎阿蘭魩仔魚炒飯|魩仔魚炒飯$60
喜歡粒粒分明的炒飯嗎?它可以符合你的期待~
這盤炒飯還有很厲害的角色就是醃蘿蔔,蘿蔔醃製的很清爽,不死鹹,配上炒飯很適合。
炒飯灑上滿滿的魩仔魚,還有金黃煎蛋,樸實好味道的炒飯上桌~
大鼎阿蘭魩仔魚炒飯|苦瓜排骨湯$40
苦瓜排骨湯,有著大塊的排骨肉,苦瓜特有的氣味也燉煮入湯中精華,像我超愛吃苦瓜的就深深被這碗湯擄獲啦!
乖乖的Tila獲得排骨肉肉一塊!
賴記雞卷
◆賴記雞卷(8號攤)◆
📍地址|台北市大同區保安街49巷
賴記雞卷|雞卷$60
因為韓國白鐘元老師的美食節目推薦,成為觀光客的必點雞卷!每日現包現炸的雞卷一份60元。
雞捲源於台語發音「多餘」,老一輩會將多餘的剩菜用豆腐皮包捲起而去油炸,而現在的雞卷料理已經不是多餘的剩菜啦!
豆腐皮包裹著豬赤肉與洋蔥丁,油炸的金黃酥脆,且附上甜辣醬與醃黃瓜,每口都唰嘴啊~
魷魚標老闆分享的老照片,裡面穿著吊嘎帥氣的先生就是魷魚標!!
魷魚標這攤販的名稱就是用創始老闆的綽號取名的,現在已經是二代接手囉(就是照片中的小男生)~
這廟口美食街攤販們幾乎都是有親戚關係的唷!
彼此間都有感情,相互做生意也互相扶持傳承,像我今天吃了的魷魚標,隔壁賣稀飯的就是他丈人,哈~超有趣的啦!
以往會在新聞看到攤販為了搶位置搶生意而吵架,但在廟口這完全不會,因為大家都是有默契的,如果真的有不愉快,老一輩的也都吵完了啦~現在就大家好好做生意,讓客人都吃到懷舊美食!
(沒吃到的話就會像Tila一樣鬱卒臉)
而攤販們每天帶大約九點就會開始準備,真的是早午餐的時間點~東西賣完就沒了,下午兩三點來可能想吃的都已經賣完囉!
找一天,來大稻埕慈聖宮廟口吃吃老台北人的古早味吧!
我這篇沒有寫到許仔豬腳米線,但我後來有去買!這間大推~超好吃
如果你愛豬腳湯的不要錯過,湯超濃der
這是慈聖宮數十年前的歷史照片。
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📍地址|台北市大同區保安街49巷17號 (點我開啟GoogleMap)
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