【小酌怡情】適量酒精到底是多少？了解酒精單位的標準

而根據美國國家酒精濫用與酒癮研究機構的資料顯示： - 65歲以下男性每週飲酒量超過14單位，或每次飲酒量超過4單位； - 所有女性或 ... 焦點最新防疫措施丨8人以上宴會須快測附餐廳防疫要求閱讀整篇文章HealthConceptEditorial2021年8月10日下午7:30·4分鐘文章大家都知道酒精對健康的破壞力甚大，過量攝取會提高罹患多種疾病的風險。

然而我們又會常聽說「小酌怡情養性」或「睡前喝紅酒可保護心血管」，飲酒是否可以保護心血管？而我們怎樣可以知道自己攝取多少酒精？怎樣才算適量飲酒？什麼是「酒精單位」？不同的酒精飲品有不同的酒精含量。

你所攝取的純酒精份量，是取決於你飲用的份量和飲品中的酒精含量(按容量百分比計算)。

而「酒精單位」就是量度酒精的常用單位，而根據世界衞生組織，每一「酒精單位」含有10克純酒精。

大家可用以下公式去計算自己飲下了多少「酒精單位」：飲品容量（毫升）×酒精百分比×0.01×0.789（酒精密度）如此類推，所以一罐330ml啤酒大概是1.3個單位，一杯125ml紅酒約1.2個單位，一小杯20毫升的雙蒸米酒是0.6單位，而一杯30ml烈酒（例如白蘭地）已有1單位。

適量酒精即是幾多個單位？目前並沒有世界公認的飲酒標準，各國都有自己的一套準則。

為保險計，就以眾多國家之中最嚴謹的英國為例，英國醫療總監於2016年建議不分性別，成年人每星期不應攝取超過14個酒精單位，每天不應攝取超過2.5個。

而世界衛生組織（WHO）認為飲酒沒有安全量，只喝少量也有致癌風險，而且健康風險隨著飲酒量增加而上升，因此未有訂定「適量酒精」的標準。

香港衛生署則建議市民多了解所飲的酒和它的酒精濃度，如一般啤酒大約含有5%酒精，紅/白餐酒為10-15%，威士忌為30-40%左右，選擇酒精濃度較低的飲品，或用冰或水混和酒類。

此外，就一般人而言，酒精的代謝速度是一小時1個酒精單位。

對於一個體重120磅的人來說，即使1個酒精單位也能導致血液中酒精含量超出法定上限，觸犯醉酒駕駛。

怎樣才算有酒癮？若是過去一年曾經一次喝酒酒量超過：5瓶啤酒（一瓶350毫升），或600毫升紅酒，或200毫升白蘭地或威士忌，或150毫升高梁酒就已經是危險性飲酒（喝得過量）的飲酒型態，有較高的危險可能發展成酒癮。

而根據美國國家酒精濫用與酒癮研究機構的資料顯示：-65歲以下男性每週飲酒量超過14單位，或每次飲酒量超過4單位；-所有女性或逾65歲男性每週飲酒量超過7單位，或每次飲酒量超過3單位；超過以上標準就是飲酒過量，將為自己或他人帶來身體或人際上的相關傷害。

適量酒精是否可以保護心血管？美國西雅圖華盛頓大學的研究團隊，主導一項全球性研究，重新檢視過去全球多700多項的研究數據，結果顯示飲酒201年全球排行的第7大死因，約280萬人死於飲酒造成的傷害，也是促使50歲以下的青壯年族群提早死亡的主要危險因子，而對於50歲以上的族群，因為飲酒所導致的罹癌死亡機率更高達19-27％，雖然全球各地飲酒所導致的罹癌死亡機率略有不同，但都介於2-3成之間。

由此可見飲酒所導致的罹癌風險，遠超過對心血管的保護效益。

因此要維護整體健康，滴酒不沾才是最理想的做法。

資料來源：衛生防衛中心、衛生署、台北市立聯合醫院、Lancet製圖／文字：HealthConcept原文你或許有興趣【運動員獎勵】殘奧運動員獎金加碼運動員奪金獎金增至80萬元【醫療人才】心胸科資深醫生移民離職憂缺人才影響複雜手術【熱浪襲人】炎熱天氣令人眼睏煩躁？了解夏日疲勞症候群【運動舒緩】體院按摩師人手不足運動按摩對比賽的重要性【醫療失誤】66歲男接種復必泰疫苗被連打兩針涉事護士程序出錯已遭停職如欲觀看更多相關文章，請瀏覽HealthConcept我們致力為用戶建立安全而有趣的平台，讓他們與志同道合的用戶聯繫交流。

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這個中區警署建築群，昔日集執法、司法和懲教於一身，在香港的歷史發展中扮演重要的角色。

on.cc東網·8小時前維修凍櫃疑組件鬆脫　元朗貨櫃場男工遭壓傷【on.cc東網專訊】元朗發生工業意外。

今日(2日)下午4時許，一名男工於青山公路潭尾段一貨櫃場維修凍櫃期間，疑有冷氣組件突然鬆脫，男工猝不及防，走避不及遭硬物壓傷左腳，其他工友見狀，慌忙協助報警。

YahooFood·19小時前盆菜2022｜神燈海鮮酒家推中秋盆菜快閃優惠低至66折！人均最平$133食足16品盆菜食材鮑魚+花膠+海參+鵝掌中秋臨近，食盆菜是不少親朋好友聚餐的心水選擇！位於佐敦的神燈海鮮酒家最近推出超抵食豐盛盆菜快閃優惠，人均最平低至$133即可食到16品的盆菜，包括鮑魚、花膠、元貝、海參等多款名貴食材，份量十足，CP值超高！除了份量夠晒之外，今次優惠另一個吸睛位一定是九龍及新界區包中秋免費直送服務，慳番自取時間，非常方便！神燈海鮮酒家一向以點心較為著名，是次推出盆菜，相信質素亦有所保證，快閃優惠只有50份限量搶，還未決定好中秋晚餐的讀者不能錯過！ESDlife生活易·2天前腸道好朋友4大益生菌食物！細菌同人一樣有好、有壞。

益生菌是數一數二的好菌，不想腸道學壞，就要與益生菌做好朋友。

益生菌是身體天然存在的細菌，通常以纖維作為食物。

在腸道內，益生菌會同惡菌爭地盤，假如益生菌「人強馬壯」，便可將惡菌趕走和消滅，令惡菌無法作惡，腸道自然天下太平。

Text/Kio別以為只有乳酪才有益生菌，發酵蔬菜、芝士、乳酪等食物均含有益生菌。

4大益生菌食物1.泡菜泡菜等發酵蔬菜都含有大量的益生菌，含有豐富維他命、纖維和抗氧化營養素，尤其適合有乳糖不耐症卻又想補充益生菌的人士食用。

惟泡菜等醃製食品的鈉質含量甚高，不宜大量進食，不然會影響健康，增加患高血壓的風險。

2.德國酸菜德國酸菜是泡菜的親戚，把新鮮椰菜切絲，加入少量鹽，按自己的喜好更可加入蘿蔔或其他香料，發酵兩星期即可食用。

它的鈉質含量稍為比泡菜，但也不應大量進食。

3.朱古力朱古力可以幫助腸道有益生菌生長？有研究發現，將益生菌加入朱古力可以功效更好，因為朱古力可以保護細菌免受胃酸的攻擊，確保它可以順利到達腸道。

4.味噌日本味噌一般是將已蒸煮的全大豆和穀物與麴，海鹽和水混合，然後在木桶內發酵半年以上。

在發酵的過程中會產生大量活性益生菌，尤其是未經消毒Engadget中文版·11小時前Twitter很快就會向Blue會員開放編輯按鈕了AndreiStanescuviaGettyImages是否要讓推文支援事後編輯長久以來一直在Twitter官方和用戶間存在著分歧，而最近ElonMusk收購風波一個意料外的展開，就是終於促成了這項功能加快上線。

Twitter號稱「從去年開始就一直在籌備」的編輯按鈕，終於要在本月晚些時候率先向Blue會員開放了。

它初期將僅供美國訂閱者使用，然後才會逐漸擴展到全球其它地區。

至於普通用戶何時才能「補救」自己的推文，目前還沒有任何的時程安排。

Twitter遲遲不願開放編輯功能的理由，是不希望它被心懷不軌者濫用。

為了防止類似情況發生，官方現在也給該功能加上了已編輯標註、編輯歷史查看、必須在推文發出30分鐘後才可修改等限制。

不管怎麼說，如果你想要減輕擔心推文出錯的心理負擔，之後不妨就訂個會員先試試看效果吧。

on.cc東網·14小時前網台主持「傑斯」承認1項煽動及3項洗黑錢罪　押後至10.7判刑網台節目主持人「傑斯」尹耀昇兩年前涉嫌在節目中發表煽動性的言論及處理逾1,000萬元的犯罪得益，被控作出具煽動意圖的作為及洗黑錢等10罪，其女助手亦被指涉及其中兩項洗黑錢罪，昨日尹承認一項串謀作出具煽動意圖的作為罪和3項洗黑錢罪。

至於尹的其餘6項罪名，包括他與女助手同被控的兩項洗黑錢罪，控方則表示待處理充公令後，該些罪名可以存檔法庭並不予起訴。

案件今（2日）在區域法院繼續審理，控方申請針對尹的充公令約487萬港元，辯方沒有反對。

法官把案押後至10月7日，以待處理尹的判刑及充公令。

Yahoo新聞·16小時前【睇片】海洋探險隊首發布8K畫質鐵達尼號殘骸影像　潛水員指有新發現在1912年首航即沉沒大西洋的「鐵達尼號」（Titanic），可能是現時全世界最多人熟悉的沉沒船隻；雖然鐵達尼號在海底逾1世紀，但世界不同國家的探險隊仍對它感興趣：OceanGateExpeditions日前在YouTube發布1分鐘短片，表示首次以8K畫質展示鐵達尼號現況。

星島日報·19小時前SoChing重新振作不放棄【星島日報報道】COLLAR成員SoChing（蘇芷晴）的男友阿Mo（李啟言），在MIRROR演唱會上不幸被大屏幕壓傷...YAHOO著數·15小時前【yuu】yuu網購每日限定$1筍貨（02/09-08/09）yuu網購至堅感謝祭推出新一輪$1瘋搶產品，由即日起至9月7日，yuutome網購惠康、MarketPlace每日指定時間都有$1KONO紐西蘭急凍大碼半殼青口454克、$1桂格袋裝即食燕麥片800克；9月6日至9月7日仲有$1NaturalChicken澳洲雞中翼鎚400克、$1高樂氏消毒濕紙巾檸檬味75片！yuutome網購急凍虎蝦肉、黃立鯧一條裝半價；精選薯片、李錦記醬汁、日用品買一送一；精選急凍及常溫食品$88任揀3件；仲有$20、$40、$60激減專區！am730·21小時前港深粵設專班落實逆向隔離河套區作試點內地隔離酒店「健康驛站」名額一個難求，不少有意往內地人士因遲遲抽不到名額難以成行甚至滯留香港。

行政長官李家超(圓圖)昨公布已向粵方提出「逆向隔離」構思，即港人可先在港的設施隔離，再閉環進入內地，以取代現時在內地的7天酒店隔離，並計劃以河套區作試點。

他指建議獲粵方支持，雙方會再商討細節。

李家超早前因應疫情取消訪粵香港電台-國際·2天前俄羅斯以維修為由停止透過北溪一號向歐洲輸氣三日俄羅斯再次以維修為由，停止透過北溪一號天然氣管道，向歐洲輸氣。

俄羅斯天然氣工業股份公司表示，由於要維修壓氣站的渦輪機，需要從莫斯科時間星期三凌晨4時起，停止通過北溪一號天然氣管道供氣3日，到星期六凌晨4時為止，如果在維修結束後在無技術問題，就會恢復輸氣。

「北溪一號」是俄羅斯對歐洲的主要輸氣管道，俄羅斯早前已大幅減少透過管道輸氣到歐洲，西方指控俄羅斯以能源供應作為武器，莫斯科否認，又說西方制裁造成的技術問題，是阻止俄羅斯供應天然氣的唯一因素。

Engadget中文版·17小時前為iPhone而設的第二代RazerKishi控制器來了Razer在經過了幾個月的等待後，想入手第二代RazerKishi控制器的iPhone玩家終於不用再羨慕早早玩上的Android用戶了。

和初代相比，換上更穩定伸縮背部支撐板的KishiV2可以更穩定地固定手機。

它支援不早於iPhone6S的Apple手機，而且在拆下背板內側的橡膠墊片後亦能滿足「部分帶殼手機」的裝載需要。

除此之外，二代Kishi也把之前用過的薄膜按鍵換成了微動開關按鈕，同時也為方向鍵加入了機械按壓感。

用戶可使用iPhone版KishiV2遊玩XboxCloudGaming和GoogleStadia的雲端遊戲，抑或是主機、PC串流到iPhone上的遊戲和那些支援MFi控制器的iOS作品。

手把上設有Lightning埠以便用戶在遊玩時充電，但沒有3.5mm耳機孔就比較可惜了。

售價方面，iPhone版維持在和Android版一樣，在港台的價格是HK$789/NT$3,099，目前已在官網有售。

今日新聞娛樂·4小時前陸星材撿金湯匙　成《人生勝利組》韓劇《人生勝利組》改編自Webtoon人氣網路漫畫《金湯匙》，由陸星材擔任男主角，李鍾元、鄭彩娟、妍雨共演，故事敘述上天給了貧困高中生翻轉命運的機會，從窮小子翻身成為萬貫家財的富二代，但當他想要的一切...星島日報·2天前KellyOnline｜東涌海濱花燈節明起舉行設皮影戲猜燈謎供市民參與【星島日報報道】土木工程拓展署轄下可持續大嶼辦事處明日（2日）至9月13日在東涌東海濱長廊舉辦「愛．團圓」東涌海濱花燈節...am730·13小時前LadyGaga現身東京鬧市逛DONKI爆買10袋戰利品樂壇百變天后LadyGaga正展開巡演，日前已抵達日本，為明天及後天一連兩場的西武巨蛋作準備。

今次是LadyGaga相隔8年再到日本開騷，一向鍾情東洋文化的她，特地提早幾天以往東京，被發現到涉谷鬧市Shopping，當時由兩位外籍彪形大漢護駕，途人見到Gaga戴上太陽眼鏡、帽及黑色口罩，還穿露腰黑衫襯白色短今日新聞娛樂·14小時前李芷婷疑分手？網驚：退男友追蹤了台灣新生代女歌手李芷婷，今年4月認愛饒舌歌手湯竣博（Jinbo），這段期間也不斷在社群平台上大方放閃，讓粉絲十分羨慕。

怎料交往不到1年就被網友抓包，小倆口感情似乎變調，特別是李芷婷在IG上說的兩個字「...on.cc東網·11小時前張家朗奪金片段改配社運歌　男子侮辱國歌1.19受審香港劍擊代表隊成員張家朗去年贏得奧運金牌。

事後1名無業男子被指將頒獎片段配上社運歌曲《願榮光歸香港》，並將片段發布到網上平台。

事隔近1年後，他現被控1項侮辱國歌罪，以及1項侮辱區旗罪作為交替控罪。

被告今天（2日）在東區裁判法院否認全部控罪。

控方預計將有2名控方證人作供，辯方則除被告外，沒有其他證人。

裁判官王證瑜將案排期至2023年1月19日進行審訊，審期為1天，期間批准被告以原有條件保釋候審。

on.cc東網·1天前白牌艇橫行　申訴署指巡查每周不足一次　海事處捱轟白牌艇橫行　申訴署指巡查每周不足一次　海事處捱轟星島日報·11小時前開學｜港鐵學生優惠新申請90元／延續20元（附網上申請教學）【星島日報報道】學生哥學開後記得交齊功課之餘，也要申請／延續港鐵學生乘車優惠。

申請手續已全面電子化，用手機只需經MTR...今日新聞·1天前最正里長陳紫渝登記了！網暴動讚翻九合一大選將於11月26日舉行投票，許多候選人紛紛摩拳擦掌，而新北市永和區永福里的里長候選人陳紫渝，亮麗外型加上甜美笑容，在網路上擁有超高人氣，被封為「最美里長」。

陳紫渝今（1）日正式至永和區公所登記...更多報導1.李亞男送大女返學唔捨得走2.佐敦渡船角｜情侶熟客變老闆一年後原舖奉還35年糖水檔伯伯：「想佢哋繼續做」3.成都封控強制居家　民眾搶購生豬活雞4.港男叫外賣慶生　魷魚通菜現菜蟲　餐廳冷處理惹議5.內地疫情｜成都市民憂斷糧湧街市超市搶購直接載走生豬活雞一人因尋釁滋事遭拘留以欺騙手段促成戴妃專訪BBC捐出142萬英鎊收益予慈善機構Yahoo新聞60地納強檢　牛池灣豐盛街紀律部隊宿舍再上榜on.cc東網啟德地盤墮工字鐵　男工腳部被擊中骨折on.cc東網【開學孝道禮】小學生開學禮為父母揼骨、奉茶、剪指甲一連三天扮大肚懷孕體驗周HealthConcept澄清「冇電話可以用手機」　張竹君：兒童可用疫苗紙本進入有關場所on.cc東網名校開學缺課本　部分學生家長徬徨　書商辯指職員辭職扣貨on.cc東網市民告特首運房局覆核上樓政策　高院指應告房委會拒受理on.cc東網烏軍：普京下令本月15日前佔領頓涅茨克全境on.cc東網✭🔍免入息借貸✭借錢週轉至緊要快！現金即時到手☑雅虎搜尋內地疫情｜成都市民憂斷糧湧街市超市搶購直接載走生豬活雞一人因尋釁滋事遭拘留BossMind渡船角美食優惠│異國風情中東Fusion菜「堅離地7PO」！晚市全單9折/免費送小食YahooFood【🔍室內設計】即睇最新裝修設計情報！將小小空間完美改造▶雅虎搜尋【疫苗通行證年齡下調】兒童權利委員會批要求兒童攜證明不切實際增基層負擔Yahoo新聞報復雞隻被咬死棍毆鄰居狗　退休救生員囚6周上訴被駁回on.cc東網支聯會案｜鄒幸彤拒認煽動顛覆政權控方阻播六四片段官質疑am730屯元天大停電　中電派100蚊心意券　議員斥孤寒無誠意on.cc東網【🔍意外保險】意外難以預料！保險幫您應付突如其來開支！雅虎搜尋SoChing現身TG群組籲粉絲每日為阿Mo祈禱打氣：信念好重要am730貼撐警友人資料並鎅刀傷人　港鐵車長囚25個月on.cc東網稱2019年10.1太子站被警毆傷　男子入稟向警務處長索償on.cc東網本港增9901確診再多8人離世Yahoo新聞造車大計｜小米傳選定激光雷達商首款車價料逾30萬擬自建工廠目標2024年量產BossMind豪宅蝕讓｜內地客沽九肚山洋房3年勁蝕2200萬BossMind飛躍道協會教練：Parkour非玩命　講求精準自律　「練習目標係保護自己」Yahoo新聞前警員涉逼子手淫　睇性愛片自瀆　兒子：覺得好猥瑣on.cc東網張家朗奪金片段改配社運歌　男子侮辱國歌1.19受審on.cc東網債務危機｜恒大獲額外復牌指引包括管理層誠信聯交所促檢討內部監控BossMind【🔍分期貸款】特低息優惠！簡易申請　輕鬆週轉☞雅虎搜尋裁員潮｜傳瑞信擬裁減5,000人相當於10％員工大部份料屬蘇黎世總部BossMind修例風波｜中六男生𠝹刀割警頸囚7年9個月受害警入禀向男生索償am730大鬧廣昌隆｜周海媚曾因坐山墳拍攝被惡鬼纏身險奪命成名背後有段故？娛樂LOL【幼兒疫苗】劉宇隆：幼兒應盡快接種疫苗不應再等復必泰幼兒版HealthConcept【睇片】海洋探險隊首發布8K畫質鐵達尼號殘骸影像　潛水員指有新發現Yahoo新聞石油戰｜G7開會研俄油限價俄斥荒謬及拒供應警告或爆全球能源災難BossMind【東寶小館結業】遭食環終止租約今清場　數百熟客送別　經理預告東山再起Yahoo新聞Angelababy要用返本名楊穎？傳內地廣電總局新指引禁藝人用外國名Yahoo娛樂圈理大衝突｜20歲女生認暴動罪押至9月9日判刑 原審法官抱恙未能出庭am730成都封控強制居家　民眾搶購生豬活雞on.cc東網疑工作結怨被解僱後網上披露同事資料31歲男涉起底被捕星島日報移民潮致多間小學縮班　38學校僅開1班小一on.cc東網網台主持「傑斯」承認1項煽動及3項洗黑錢罪　押後至10.7判刑on.cc東網港府冀首批猴痘疫苗本月內入口　已留設施供密接檢疫on.cc東網律政司副司長張國鈞確診Yahoo新聞扑劫案稱失10萬元肉檔男涉誤導警員on.cc東網港男叫外賣慶生　魷魚通菜現菜蟲　餐廳冷處理惹議on.cc東網蝕住做｜英咖啡小店電氣費一年55萬中小企冬天或掀倒閉潮BossMind直播夫妻性交　逼子手淫問「雄唔雄武」　前警員否認猥褻等10罪on.cc東網元朗南亞漢遭刀煞斬甩左手掌　痛極呼救on.cc東網無電話可用紙本代替「疫苗通」將涵小童am730體育盛事排隊舉行強檢鬆綁擬開綠燈東方日報OrientalDaily