雞肉雞蛋殘留抗生素？毒物專家顏宗海：有加是正常的 - 四季線上

雞肉、雞蛋殘留抗生素，這些都常出現在新聞媒體的訊息，家長該如何應變呢?到底為什麼飼養過程會用到這麼多的「東西」？是不是都如同媒體所說的恐怖？ 娛樂看過來看更多》民視戲劇看更多》民視綜藝台灣那麼旺綜藝大集合綜藝新時代幸福保衛戰醫學大聯盟這事有影嘸用點心做點心美鳳有約娛樂超skrGOGOTaiwanGOGO捷運玩命街頭舞力全開街頭巷尾大小聲看更多》看更多》看更多》看更多》看更多》看更多》看更多》看更多》看更多》看更多》看更多》看更多》看更多》看更多》看更多》好推薦看更多》網紅看更多》HOT生活看更多》享美食看更多》找健康看更多》看天氣看更多》MONEY看更多》151台灣新職籃看更多》來運動看更多》熱門焦點看經典黃金歲月八點檔彩蛋獨家專訪看更多》看更多》看更多》看更多》看更多》出去玩看更多》 四季線上＞找健康 雞肉雞蛋殘留抗生素？毒物專家顏宗海：有加是正常的 2021-03-1619:00 小 中 大 雞肉、雞蛋殘留抗生素，這些都常出現在新聞媒體的訊息，家長該如何應變呢?到底為什麼飼養過程會用到這麼多的「東西」？是不是都如同媒體所說的恐怖？愛家好醫師請到毒物專家顏宗海、環境流行病王淑麗研究員，兩位專家來解答。

雞肉、雞蛋殘留抗生素，這些都常出現在新聞媒體的訊息，家長該如何應變呢?到底為什麼飼養過程會用到這麼多的「東西」？是不是都如同媒體所說的恐怖？愛家好醫師請到毒物專家顏宗海、環境流行病王淑麗研究員，兩位專家來解答。

★雞肉殘留生長激素？很多家長都認為，雞隻生長過程都會打賀爾蒙生長激素，黃瑽寧醫師笑說，這些都是網路謠言，因為生長激素其實非常貴，一隻雞沒賣多少錢，對飼養戶來說多打的這些，根本不必要也不划算，沒人會這樣做。

不少家長都擔心抗生素吃進體內會造成影響/(圖／翻攝自Youtube黃瑽寧愛+好醫生頻道)★雞肉殘留抗生素？毒物專家顏宗海表示，主管機關會明列一些抗生素，哪些是可以加在飼料中，一般來說，使用主管機關的合法抗生素，一般來說是沒有問題的，好處是預防傳染病等等。

但一般民眾還是會擔心，抗生素會不會殘留在雞蛋、雞肉，還是有「停藥期」的部分，只要業者按照主管機關標示，用合法抗生素、不濫用停藥期該遵守事項，其實就沒問題了。

毒物專家顏宗海表示，有時會看到某牌基但有殘留抗生素，應屬於偶發部分。

而民眾會在電視新聞上看到，也代表是有抽檢才檢驗到的，有問題的業者也會被食藥屬註記，環境流行病王淑麗研究員表示，小朋友其實代謝能力很快，同時也具備忍受的能力，所以只要日常能夠留意，家裡一但開火有燒瓦斯、燒香拜拜，這類的能夠留意，基本上是沒有問題的。

四季線上/楊燕編輯 雞肉殘留抗生素,雞肉抗生素,抗生素是什麼,毒物專家顏宗海,雞抗生素,黃瑽寧愛+好醫生,環境流行病王淑麗研究員,雞蛋抗生素,黃瑽寧 延伸閱讀 萊豬會致命？吃雞性早熟？毒物專家：其實沒那麼誇張2021-03-2319:00不管哪種青菜硝酸鹽都偏高？正確步驟煮不用怕2021-03-1819:10天然a尚好？山泉水好天然？顏宗海：可能比自來水危險2021-03-1918:20Omega3有助遠離阿茲罕默症深海魚挑選有訣竅先避開這四種魚2021-03-1718:30【婚姻紅燈】老公為何不懂我心？老婆怎麼不體諒我？來看專家怎麼說2021-04-0618:30產後憂鬱怎麼辦小孩該怎麼帶？2021-03-2419:50 我要留言