帶你了解全球市佔率最高的香料大廠—奇華頓、芬美意、IFF

在這點點繁星中，仍然有如太陽月亮一般無法忽視的存在，堪稱是香氛產業界的三巨頭—奇華頓、IFF、芬美意，同時也是RE調香室一直以來合作的原料供應商。

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因此我們總會選擇適合自己的香水，用自然舒適的香氣來加深給人的好感與印象。

  在RE調香室的品牌故事中提到：「自古以來，東方焚香以冥思，西方聞香以識人。

香氣與思考、與人，似乎本來就是相互依存的關係。

」   綜觀香氛的歷史，似乎香氣本來就是與記憶有所關聯。

在數千年前，香氛的使用與宗教有關，代表心靈和信仰。

許多古老宗教都具有焚香儀式，並認為煙霧為人與神溝通的媒介。

英語的香水（perfume）語源為拉丁文perfumun，正是「透過煙霧」的意思。

由於古時香氛精油的提取技術複雜，只有貴族才能使用，香水在歷史中總是象徵著富貴與尊榮，隨著法國拿破崙的聲名大噪，據傳他酷愛古龍水，一個月要用掉六十瓶，後來香水更是成為品味與流行的象徵。

  隨著現代工業技術的崛起，各式各樣的香氛產品被製作出來，普及到全世界。

各種香料精油工廠紛紛成立，尤其是香氛重地的歐洲，更是多如繁星。

在這點點繁星中，仍然有如太陽月亮一般無法忽視的存在，堪稱是香氛產業界的三巨頭—奇華頓、IFF、芬美意，同時也是RE調香室一直以來合作的原料供應商。

  Givaudan奇華頓     香氛世界中帝王般的存在 座落於瑞士韋爾涅，作為全球最大的香精製造商，奇華頓是消費者熟知的Dior、Chanel、Gucci等國際一線香水品牌的長期供應商。

擁有食用香精和日用香精兩大事業部，佔據全世界香料市場25%，年銷售額約45億瑞士法郎，是全球市佔率最高的香精香料公司。

  奇華頓在全球50個國家及地區擁有181個分支機搆以及超過77個生產基地，其中32個位於歐洲、非洲、中東地區，22個位於亞太地區，12個位於北美洲，11個位於拉丁美洲。

  不僅如此，為了延續調香這門歷史悠久的技藝，更是在1946年成立奇華頓香水學校(GivaudanPerfumerySchool) ，世上大多數調香師都來自這所學校，在當今市場上，約有1/3的頂級香水是出自該學院培訓的調香師之手，堪稱是調香師的搖籃。

    這裡匯聚了香水行業的眾多精英與天才，像是愛馬仕的御用調香師讓—克洛德·埃萊納（Jean-ClaudeElena），人稱嬌蘭的「鼻子」的蒂埃里·華瑟爾（ThierryWatsel），香奈兒首席調香師「可可小姐」和「魅力」香水的創作者雅克·波爾熱（JacquesPolje）等，都曾經在這所香水學校中深造過。

奇華頓並不接受培訓費，而是通過邀請的方式接納學員。

每年都有200至250人申請進入這所學校，但只會有3~5個人能如願成為奇華頓香水學校的學生。

  Firmenich芬美意     芬美意於1895年在瑞士日內瓦創立，是一間傳承超過120年，家族傳承超過五代的私營企業，其公司生產的香料原料在全球市場占有率約13%，為全世界第二大的香精香料原料生產及研發公司。

  芬美意堅信高質量、創造和革新為生產經營之本，在世界27個國家和地區設有四十多家分公司。

自產600多種香料，有200多位專家博士為其效力，並且每年投入約10%銷售額的大量資金(約3.9億法郎)用於研究和開發。

擁有一項諾貝爾獎和九項國際大獎，有1800多個專利技術，具有世界最頂尖、一流的先進儀器和設備，其現代化管理取得了國際認證，是一家集基礎研究、套用技術開發、生產經銷於一體的跨國集團公司。

  IFF(InternationalFlavors&Fragrances,Inc.)美國國際香精香料有限公司     總部位於美國紐約，連同旗下附屬公司，主要在全球經營開發、製造、銷售香精香料業務，是美國最大的香精香料公司。

有世界上最大的獨立研究香氣和味覺的研發中心，在38個國家和地區設有工廠、實驗室和辦事處，是香精香料行業產品的先行者和最主要的製造商，被公認是「現代香水的搖籃」，提供了多種知名香水的原料，像是：Versace、CalvinKlein、GUESS、Jomalone等等香水大牌，都是IFF的合作對象。

  為了讓人更加認識香味的來源及製香過程，IFF在巴黎還開了一家名為Grandmuséeduparfum的香水博物館，展示香水的製造過程，為了「讓觀眾感受到氣味、嗅覺的力量」，還佈置了一個名為藝術與科學的交叉的互動課程，追溯埃及法老時期至今的香水的3個主要發展階段。

    並在法國知名的香水之都「格拉斯」設置了獨立設施LMR(LaboratoireMoniqueRemy)，專精於利用先進技術萃取天然原料。

LMR從120種植物中精萃提取出超過400種天然原料，產量非常稀少、純淨，其出產的有機天然精油不只獲得法國ECOCERT有機認證，更取得法國全素認證機構——EVEVEGAN認證，代表100％不含動物提取原料及成分，因此LMR精油象徵著無與倫比的純粹品質，同時也是市場上最佳品質的代表。

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