粵地韻味點心藝術

«返回前頁｜列印 2019年7月11日 星級餐廳林依純 粵地韻味點心藝術 放大圖片 點心，於中國的歷史悠久，早在唐代以前，已是人民在餐與餐之間的美食，鹹甜皆備，傳至日本後便成為著名的菓子。

各地點心獨具一格，一些更是巧奪天工的藝術傑作，品種繁多，款式新穎，如單是廣東點心的皮，便有四大類二十三種；餡有三大類四十六種，大師們憑着高超的技藝，製成各種各樣的花式美點。

最近有以點心為主題的餐廳開業，並將點心與藝術意形合一，為美點添上藝術韻味。
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