常消化不良、糖尿病要注意！地瓜吃對才不讓血糖失控、引脹氣

地瓜含糖量高糖尿及消化不良族群需注意. 由於膳食纖維豐富、升糖指數低，地瓜相對於白米或馬鈴薯，在消化過程中血糖變化相對較緩慢，因此 ... 閱讀全文0新聞中心吳文哲2021年2月24日下午12:00·3分鐘(閱讀時間)地瓜含糖量高糖尿及消化不良族群需注意由於膳食纖維豐富、升糖指數低，地瓜相對於白米或馬鈴薯，在消化過程中血糖變化相對較緩慢，因此對於一般血糖調節機能正常的民眾而言，蕃薯具有預防糖尿的功能。

不過在含糖量方面，則是另外一回事。

雖然血糖上升的速度較慢，但同樣重量的蕃薯所含有的糖分含量，是馬鈴薯的兩倍，中醫師金素興（김소형，音譯）解釋：「對於糖尿病患者而言，只要一條小小的蕃薯，就可能導致血糖失控。

」此外，對於消化不良的民眾而言，本來能夠促進消化的蕃薯，卻反而會導致反胃，甚至是胃酸逆流。

由於蕃薯從澱粉轉化成糖分的過程中，產生的甜味會刺激胃壁粘膜，讓糖分在胃中產生異常的發酵作用、促進胃酸分泌，加上這些食物在胃中會呈現黏糊狀，難以與胃液混合、持續向下進行消化，因此會讓胃液向上逆流。

隨著年齡增長，消化機能持續退化，這樣的現象也會越來越嚴重。

料理影響升糖指數烤番薯升糖指數將翻倍如此一來，難道消化不好或罹患糖尿病，就不能夠吃蕃薯了嗎？金醫師強調，其實重點還是在於料理方法。

由於經過料理後的蕃薯，升糖指數也產生不小的變化、烤蕃薯甚至會翻倍，因此最好避免。

不過金醫師也補充：「蕃薯的吸收還是會因人而異，因此最好還是透過觀察食用後一小時的血糖指數，了解自己的血糖狀態，進而確定能夠攝取的安全量。

」如果在血糖指數在180以上，則要減少攝取，甚至避免。

一吃蕃薯就反胃中醫師教你配這些東西對於消化不良的民眾則比較簡單，只要注意搭配攝取的飲食就好，金醫師解釋：「像是富含乳酸桿菌的泡菜，因為能夠幫助消化，因此就很適合跟地瓜一起吃。

」此外，像是蘋果、橘子等富含果膠的水果，因為能夠保護胃壁並抑制食物在胃中發生異常發酵、減少氣體產生，只要一起攝取就能彌補所有蕃薯的缺點。

由於果膠在果皮的含量比較高，金醫師也提醒這些水果盡量要連皮攝取，不過最重要的還是要慢慢吃，才能避免給予腸胃過大的負擔。

參考資料:고구마먹고속쓰린사람주목!고구마생목해결법을알려드립니다!이런사람은고구마먹지마세요!건강간식고구마의함정!原文引自：地瓜吃錯竟讓血糖失控、胃酸逆流！2樣配著吃幫助消化不脹氣延伸閱讀：地瓜葉清肝明目，地瓜帶皮吃補氣又排毒！蒸地瓜、烤地瓜？專家解答地瓜保健力提升100％吃法！地瓜吃錯竟讓血糖失控、胃酸逆流！2樣配著吃幫助消化不脹氣>>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】今日最夯新聞流量前3名超速衝撞後翻車伍茲重傷送醫砸7億卻漏洞百出挨轟蚊子館台南接連3刑案2死方仰寧致歉更多健康相關新聞部分負擔調漲健保署鬆口檢驗檢查還有「一口價」方案一天追完50集韓劇！30歲女眼前一片黑影確診飛蚊症整排睫毛倒著長宛如掃帚狂戳眼球哭不停過完年胖一圈這樣吃可降脂想排油卻解油便？搭配1吸油產品解決惱人困擾中時新聞網·12小時前金馬58／首位奪終身成就獎攝影師93歲林贊庭上台全場掌聲雷動第58屆金馬獎今(27日)晚在國父紀念館盛大登場，本屆獎項競爭激烈，典禮由林柏宏獨挑大樑主持，終身成就獎頒給攝影師林贊庭和導演蔡揚名，由林贊庭學生李屏賓當引言人，並遞獎給林贊庭，全場都起立獻上掌聲，令人為之動容。

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」陽東霖是台東阿美族，和陽耀勳、陽岱鋼同樣來自馬蘭部落，有遠親關係，另外還有媽媽家族的王躍霖、王維中當表哥，從小就跟親朋好友一起玩棒球長大，不過因為爸爸在宜蘭當警察的關係，他小四加入棒球隊時已經在蘇澳的馬賽國小，後來一樣在宜蘭的三星國中接受正式的科班訓練，「那邊泰雅族比較多，從小我就是隊友裡唯一的阿美族。

」國中畢業後投打俱佳的陽東霖接受赴日升學的挑戰，他認為去日本可以學習不同訓練方式和文化，不過因為爸爸一開始有些抗拒，讓他考慮到畢業前一刻，才決定前往高知中央高校就讀，「這趟是值得的，可以學到語言和獨立，我在那邊的訓練也很多是自主訓練。

」陽東霖表示在日本學到最多的地方在於禮貌的重要，平日生活和練球都有規矩，不禮貌就會被教練說去旁邊不用練球；那邊不只隊內競爭很激烈，比賽張力也很大，讓到日本以後主攻投手的他每顆球都要很小心。

成長最多的地方則是續航力，因為教練會要更多文章1.金馬／張清芳獻唱突「感傷蹲坐台上」鏡頭一轉出現鼻酸畫面2.冷空氣襲台！下週恐挑戰6.6度　氣象局提醒：不會回暖3.2022誰來做老大》台中市長綠基層勸進何欣純喊純燕對決4.北部旅館業者憂解封恐再倒一波5.金馬／李國煌diss五位男主角嗆柯震東年輕又帥：有用嗎？肌肉痠痛注意！醫曝Omicron主要症狀今日新聞NOWnews名醫偷吃小40歲業務還生子妻獲賠460萬創紀錄Yahoo奇摩（綜合報導）女大生認識奧迪男僅半年一場飯局遇死劫CTWANT賈靜雯奪影后車上淚崩「忘了感謝天上的他」Yahoo奇摩新聞（記者裴璐）挑戰現任台中市長盧秀燕民進黨2人被點名中時新聞網青山宮爐主背景曝光！台日混血角頭加入竹聯幫三立新聞網setn.com三鶯線意外當天父過世侯友宜：2通電話同時撞擊而來中時新聞網曝金馬投票內幕賈靜雯封后「關鍵對手戲」台視新聞網整場氣氛就靠他們…觀眾愛慘白靈、李國煌聯合新聞網熬30年金馬封帝張震：硬是把6歲女兒挖起來Yahoo奇摩新聞（記者潘鈺楨）夫貪1萬單親補助假離婚妻竟真同居小王還拍婚紗Yahoo奇摩（綜合報導）提早滿頭白髮醫：小心身體已經出問題聯合新聞網王彩樺「調戲兒子」挨轟尷尬網酸：以為回到秀場中時新聞網「司法奇幻旅程」向心夫婦共諜變洗錢中時新聞網今日（11/28）重點新聞報你知Yahoo奇摩（即時新聞）強冷空氣後天到急凍！挑戰下半年最低溫CTWANT連勝文的霹靂舞老師從街頭混混到榮獲總統文化獎鏡週刊MirrorMediaOmicron病毒強襲！疫苗能擋嗎？10大Q&A一次看EBC東森新聞被詐騙匯出的錢還能救「把握黃金20分鐘」聯合新聞網林昀儒、鄭怡靜世桌賽至少銅牌！拚戰中國大陸爭決賽門票中央社北捷主管猝逝員工排班赴殯儀館惹議中時新聞網陳淑芳穿上屆金馬戰袍「沒獎金當治裝費」三立新聞網setn.com去年沒得獎⋯李國煌今年嗆爆5位男主角全場笑翻Yahoo奇摩新聞（記者裴璐）網友惋惜！龍劭華擦身「人生最後金馬」民視紅毯NG百看不厭鐘欣凌跌破眼鏡上榜Yahoo奇摩娛樂新聞白靈頒獎喊「台灣小鮮肉好帥」劉冠廷、柯震東急擺手Yahoo奇摩新聞（記者潘鈺楨）導演預言成功艾怡良一路爆哭上台Yahoo奇摩新聞（記者林政平）地上一顆亮亮的⋯劉冠廷拍照撿到鑽石Yahoo奇摩新聞（記者裴璐）360度大旋轉⋯千萬奧迪R8撞爛女乘客不治驚悚畫面曝民視紅毯5帥出列「完美男神」揭曉Yahoo奇摩娛樂新聞攝影網紅丟感謝狀2度道歉難平網怒火師大、成大：取消演講三立新聞網setn.com選大潤發不買家樂福？全聯董事長曝關鍵今日新聞NOWnews不在乎9億寵女狂魔汪小菲「想爭小玥兒」今日新聞NOWnews嚴陣以待Omicron！4大疫苗最新回應三立新聞網setn.com中信兄弟若奪第2勝　封王率百分百今日新聞NOWnews【金馬58】柯震東無緣金馬影帝坦言「入圍就是肯定這種話是XX」｜鏡週刊鏡週刊影音崔貞允嫁豪門10年　哀曝喪偶式婚姻今日新聞NOWnews蔣萬安拚公投　推出「安心豬」口罩今日新聞NOWnews咳嗽小心！Omicron症狀曝　證實容易「重複感染」TVBS新聞網蚊香釀火災！屋主逃命手機忘屋內　騎機車飆到消防隊求救TVBS新聞網Yahoo奇摩（即時新聞）中國大陸新增23例確診本土占3例Yahoo奇摩（即時新聞）談金馬獎蔡總統：是所有自由創作者的家Yahoo奇摩（即時新聞）4生肖好運爆棚！這位事業愛情都順今日新聞NOWnews南非2航班61確診　Omicron病例待查今日新聞NOWnews防Omicron大魔王以色列開全球第一槍宣布鎖國兩周新頭殼金馬58／等30年首奪影帝　張震：李安每年出功課民視侯昌明豪贈200萬柏金包給老婆今日新聞NOWnews未提時代革命　朱立倫遭酸蹭金馬今日新聞NOWnews熱火金塊再戰受關注　保安加強戒備今日新聞NOWnews蔡稱「藻礁永存」是指觀新已永存黃暐瀚：自欺欺人！Yahoo奇摩（綜合報導）