微熱山丘︱南投三合院創始店｜隱身在139縣道上的三合院

微熱山丘︱南投三合院創始店｜炎夏烈日來到鳳梨田間，隱身在139 縣道上的「三合院」裡，有著台灣最具人情味代表的「鳳梨酥」，這處「三合院」即是陽光 ... 玩樂地圖 台北景點 新北景點 基隆景點 桃園景點 新竹景點 苗栗景點 台中景點 台中海線景點 台中捷運景點 霧峰景點 清水景點 新社景點 大坑景點 烏日景點 南投景點 太極美地 埔里景點 竹山景點 彰化景點 員林景點 鹿港景點 溪湖景點 田尾景點 雲林景點 嘉義景點 台南景點 高雄景點 愛河景點 旗津景點 美濃景點 岡山景點 白色戀人貨櫃屋 高雄室內景點 高雄觀光工廠 屏東景點 墾丁景點 潮州景點 三地門景點 霧台景點 車城景點 小琉球景點 宜蘭景點 羅東景點 礁溪景點 頭城景點 蘇澳、南方澳景點 北宜公路景點 清水地熱公園 宜蘭海邊景點 宜蘭觀光工廠 花蓮景點 吉安景點 壽豐景點 鳳林景點 光復景點 台東景點 池上景點 太麻里景點 關山景點 都蘭景點 知本溫泉 金崙溫泉 台東夜景 澎湖景點 金門旅遊 金門三天兩夜攻略 蘭嶼旅遊 蘭嶼潛點推薦 綠島旅遊 精選住宿 基隆住宿 台北住宿 桃園住宿 新竹住宿 苗栗住宿 台中住宿 彰化住宿 南投住宿 嘉義住宿 台南住宿 高雄住宿 屏東住宿 墾丁住宿 墾丁民宿 小琉球民宿 宜蘭住宿 花蓮住宿 台東住宿 澎湖住宿 金門住宿 美食特搜 板橋美食 板橋早午餐 板橋咖啡廳 板橋伴手禮 台北美食 士林美食 中山美食 師大美食 新莊美食 淡水美食 九份美食 三重美食 永康街美食 饒河夜市美食 寧夏夜市美食 通化夜市美食 基隆美食 基隆廟口美食 桃園美食 中壢內壢美食 中原夜市美食 新竹美食 城隍廟美食推薦 東門市場美食 竹東市場美食 內灣老街美食 新竹夜市美食 苗栗美食 頭份美食 南庄老街美食 三義老街美食 台中美食 沙鹿美食 后里美食 台中夜市美食 廟東夜市美食 逢甲夜市美食 南投美食 埔里美食 南投夜市 彰化美食 雲林美食 斗六美食 虎尾美食 嘉義美食 奮起湖美食 民雄美食 台南美食 台南牛肉湯 台南酒吧 台南夜市 台南冰店 國華街美食 安平老街美食 宜蘭美食 頭城美食 礁溪美食 羅東美食 宜蘭夜市 羅東夜市 東門夜市 蘇澳美食 宜蘭名產 宜蘭咖啡廳 花蓮美食 花蓮在地美食 花蓮火鍋 東大門夜市 花蓮景觀餐廳 台東美食 池上美食 關山美食 太麻里美食 台東名產 台東咖啡廳 高雄美食 美濃美食 左營美食 楠梓美食 奧斯汀人文咖啡 高雄夜市 瑞豐夜市 高雄伴手禮 屏東美食 墾丁美食 墾丁大街美食 東港美食 潮州美食 小琉球美食 金門美食 澎湖美食 蘭嶼美食 登山健行 台北登山步道 新北登山步道 瑞芳步道 桃園登山步道 新竹登山步道 高島縱走森林步道 鎮西堡步道 賞桐步道 青蛙石天空步道 霞喀羅古道 苗栗登山步道 火炎山步道、南鞍古道O走 加里山登山步道 台中登山步道 新田登山步道 大坑步道 知高圳步道 南投登山步道 奧萬大森林遊樂區 清境高空步道 石門山步道 合歡山步道 雲林登山步道 嘉義登山步道 阿里山眠月線 太興岩步道 二延平步道 特富野古道 台南登山步道 宜蘭登山步道 太平山森林遊樂區 馬告生態園區、棲蘭 林美石磐步道 抹茶山（聖母山莊） 龍潭湖步道 花蓮登山步道 砂卡礑步道 小錐麓步道 瓦拉米步道 楓林步道 主題樂園 台北兒童新樂園 小人國 六福村 麗寶樂園 異想新樂園 九族文化村 劍湖山 義大世界 遠雄海洋公園 小叮噹科學主題樂園 逛博物館 國立故宮博物院 臺灣博物館 臺灣博物館必看展覽 鐵道部園區 科教館 朱銘美術館 蘭陽博物館 科博館 921地震教育園區 車籠埔斷層保存園區 鳳凰谷鳥園生態園區 故宮南院 奇美博物館 臺灣歷史博物館 南科考古館 科工館 海生館 夯話題 【2022】連假行事曆 【國旅補助】2022旅遊補助 【雲端發票】最新發票中獎號碼 【台北台中】米其林必比登美食 【台北台中】米其林餐廳推薦 【全台】懶人露營推薦 【全台】客庄旅遊專區 【南投】泳渡日月潭2022 【台北】2022台北展覽 【泰國】曼谷10大美食餐廳 選單 玩樂地圖 台北景點 新北景點 基隆景點 桃園景點 新竹景點 苗栗景點 台中景點 台中海線景點 台中捷運景點 霧峰景點 清水景點 新社景點 大坑景點 烏日景點 南投景點 太極美地 埔里景點 竹山景點 彰化景點 員林景點 鹿港景點 溪湖景點 田尾景點 雲林景點 嘉義景點 台南景點 高雄景點 愛河景點 旗津景點 美濃景點 岡山景點 白色戀人貨櫃屋 高雄室內景點 高雄觀光工廠 屏東景點 墾丁景點 潮州景點 三地門景點 霧台景點 車城景點 小琉球景點 宜蘭景點 羅東景點 礁溪景點 頭城景點 蘇澳、南方澳景點 北宜公路景點 清水地熱公園 宜蘭海邊景點 宜蘭觀光工廠 花蓮景點 吉安景點 壽豐景點 鳳林景點 光復景點 台東景點 池上景點 太麻里景點 關山景點 都蘭景點 知本溫泉 金崙溫泉 台東夜景 澎湖景點 金門旅遊 金門三天兩夜攻略 蘭嶼旅遊 蘭嶼潛點推薦 綠島旅遊 精選住宿 基隆住宿 台北住宿 桃園住宿 新竹住宿 苗栗住宿 台中住宿 彰化住宿 南投住宿 嘉義住宿 台南住宿 高雄住宿 屏東住宿 墾丁住宿 墾丁民宿 小琉球民宿 宜蘭住宿 花蓮住宿 台東住宿 澎湖住宿 金門住宿 美食特搜 板橋美食 板橋早午餐 板橋咖啡廳 板橋伴手禮 台北美食 士林美食 中山美食 師大美食 新莊美食 淡水美食 九份美食 三重美食 永康街美食 饒河夜市美食 寧夏夜市美食 通化夜市美食 基隆美食 基隆廟口美食 桃園美食 中壢內壢美食 中原夜市美食 新竹美食 城隍廟美食推薦 東門市場美食 竹東市場美食 內灣老街美食 新竹夜市美食 苗栗美食 頭份美食 南庄老街美食 三義老街美食 台中美食 沙鹿美食 后里美食 台中夜市美食 廟東夜市美食 逢甲夜市美食 南投美食 埔里美食 南投夜市 彰化美食 雲林美食 斗六美食 虎尾美食 嘉義美食 奮起湖美食 民雄美食 台南美食 台南牛肉湯 台南酒吧 台南夜市 台南冰店 國華街美食 安平老街美食 宜蘭美食 頭城美食 礁溪美食 羅東美食 宜蘭夜市 羅東夜市 東門夜市 蘇澳美食 宜蘭名產 宜蘭咖啡廳 花蓮美食 花蓮在地美食 花蓮火鍋 東大門夜市 花蓮景觀餐廳 台東美食 池上美食 關山美食 太麻里美食 台東名產 台東咖啡廳 高雄美食 美濃美食 左營美食 楠梓美食 奧斯汀人文咖啡 高雄夜市 瑞豐夜市 高雄伴手禮 屏東美食 墾丁美食 墾丁大街美食 東港美食 潮州美食 小琉球美食 金門美食 澎湖美食 蘭嶼美食 登山健行 台北登山步道 新北登山步道 瑞芳步道 桃園登山步道 新竹登山步道 高島縱走森林步道 鎮西堡步道 賞桐步道 青蛙石天空步道 霞喀羅古道 苗栗登山步道 火炎山步道、南鞍古道O走 加里山登山步道 台中登山步道 新田登山步道 大坑步道 知高圳步道 南投登山步道 奧萬大森林遊樂區 清境高空步道 石門山步道 合歡山步道 雲林登山步道 嘉義登山步道 阿里山眠月線 太興岩步道 二延平步道 特富野古道 台南登山步道 宜蘭登山步道 太平山森林遊樂區 馬告生態園區、棲蘭 林美石磐步道 抹茶山（聖母山莊） 龍潭湖步道 花蓮登山步道 砂卡礑步道 小錐麓步道 瓦拉米步道 楓林步道 主題樂園 台北兒童新樂園 小人國 六福村 麗寶樂園 異想新樂園 九族文化村 劍湖山 義大世界 遠雄海洋公園 小叮噹科學主題樂園 逛博物館 國立故宮博物院 臺灣博物館 臺灣博物館必看展覽 鐵道部園區 科教館 朱銘美術館 蘭陽博物館 科博館 921地震教育園區 車籠埔斷層保存園區 鳳凰谷鳥園生態園區 故宮南院 奇美博物館 臺灣歷史博物館 南科考古館 科工館 海生館 夯話題 【2022】連假行事曆 【國旅補助】2022旅遊補助 【雲端發票】最新發票中獎號碼 【台北台中】米其林必比登美食 【台北台中】米其林餐廳推薦 【全台】懶人露營推薦 【全台】客庄旅遊專區 【南投】泳渡日月潭2022 【台北】2022台北展覽 【泰國】曼谷10大美食餐廳 ▸南投景點▸旅遊情報 微熱山丘︱南投三合院創始店｜隱身在139縣道上的三合院，最有人情味的伴手禮。

2020-07-30 ▸南投景點,▸旅遊情報,伴手禮,南投市,景點 炎夏烈日來到鳳梨田間，隱身在139縣道上的「三合院」裡，販售著台灣最具人情味代表的「鳳梨酥」，這處「三合院」即是陽光美點「微熱山丘」創辦人的家。

跟著我們的步伐踏入三合院大門，迎面而來的是一塊酸甜香酥的「鳳梨酥」與溫暖潤喉的「烏龍茶」，這是南投鄉村最樸實的待客之道，讓停留在此的朋友們吃塊餅、喝口茶，休息片刻後再出發！ ▲來南投微熱山丘三合院體驗傳統奉茶。

(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) 重點整理： 微熱山丘｜八卦山土鳳梨成就了最樸實的人情溫度微熱山丘｜台灣傳統奉茶結合創新思維微熱山丘｜景點&交通資訊微熱山丘｜南投村民凝聚在微熱山丘「村民市集」 微熱山丘｜八卦山土鳳梨成就了最樸實的人情溫度 ▲八卦山鳳梨田(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) 曾經從事科技業的創辦人－許銘仁先生，從小出生在南投市八卦山這座三合院，為了幫助家人創業回鄉，將家鄉「土產鳳梨」的酸甜滋味發揚光大，並且串起農戶的生計，連結山上村民的情感。

在充滿酸甜果香的「三合院」裡，切削鳳梨、熬煮鳳梨醬、烘焙鳳梨酥，因為一顆顆微熱山丘的鳳梨酥，讓山上又重新充滿活力跟朝氣。

▲微熱山丘三合院門口充滿濃厚的古早味。

圖片來源：微熱山丘SunnyHills 「微熱山丘」的鳳梨內餡，不選擇金鑽鳳梨、牛奶鳳梨等高甜度鳳梨，選用的是酸味較甜味重的「土產鳳梨」，一塊小小的「鳳梨酥」讓一度遭遇鮮食市場淘汰的土產鳳梨有了新的應用與生命，顛覆了我們對於「鳳梨酥」既有的印象。

▲微熱山丘的鳳梨酥使用的是土產鳳梨。

(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) 將鳳梨酥往常混合冬瓜的甜膩去除，選用了「土產鳳梨」熬煮製作出具有纖維口感且風味微酸的鳳梨內餡，再加上已奶油取代傳統糕點的豬油或酥油，讓傳統的鳳梨酥有了新的面貌，酸酸甜甜的滋味席捲全台，成為台灣相當知名的伴手禮，甚至在台北、上海、新加坡、東京、香港皆設有分店，也讓位於南投的三合院成為最熱門的朝聖景點。

▲微熱山丘－日本表參道分店。

(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) 土鳳梨小知識 俗稱土鳳梨的「開英二號三號鳳梨」並非真正的台灣本土鳳梨，是1930年由日本人從夏威夷引進至台灣種植的開英種鳳梨「Smoothcayenne」，日文名為「スムースカイエン」，台灣人過去稱南洋種，而南投市八卦山的氣候與環境特別適合種植此鳳梨，經過歷史的演變才有了土鳳梨的俗稱。

微熱山丘｜台灣傳統奉茶結合創新思維 ▲微熱山丘三合院奉茶區(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) 無論大人小孩，「微熱山丘」店員都一視同仁地給予一整塊鳳梨酥及一杯熱茶，如此熱情大方的農村款待情景，讓從各地遠道而來來的朋友們嚐鮮，也難怪人客如此絡繹不決，實際感受到台灣最鄉土的熱情，也是「微熱山丘」最吸引人的地方之。

圖片來源：微熱山丘SunnyHills ▲微熱山丘以一塊鳳梨酥、一杯熱茶暖心旅人…(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) 眼前盤中一塊方正，實際見到「微熱山丘」的鳳梨酥，尺寸比一般見到的還要大，一口咬下，外皮酥脆而厚實，內饀使用在自然環境生長的土產鳳梨，酸甜滋味既特別又甲袂仙，每一口都充滿濃郁的土鳳梨味，配上最道地的「奉茶」，現泡的熱烏龍茶，就算是外頭烈日蒸頂，坐在剛好的室溫下，來一壺砌好的烏龍，一點也不會嫌熱呢！ ▲微熱山丘－三合院奉茶區。

(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) 在「微熱山丘」品完茶、嚐完可口的鳳梨酥，離開之前帶個最具人情味的伴手禮，「微熱山丘」精心設計的包裝，裝著最天然的鳳梨酥、蜜豐糖蛋糕、日月潭紅玉紅茶茶包等在地茶食，除了鳳梨酥外，也持續以台灣在地農作發展各種甜點。

近年更將台灣與農民合作的模式，往海外拓展，推出全球果實計劃，希望用過去的經驗，讓來自各地的美好水果都有機會轉換成美味的甜點，讓更多消費者品嚐到，認識更多不同地區的美好風土民情。

▲鳳梨酥、蜜豐糖脆蛋糕。

(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) ▲除了招牌的鳳梨酥，蘋果酥也是人氣商品之一。

(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) ▲新鮮鳳梨汁(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) ▲日月潭紅玉紅茶茶包(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) ▲日月潭紅玉紅茶茶包(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) 微熱山丘｜景點&交通資訊 地址：南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號（139縣道）(地圖連結) 電話：0800-292-767／049-229276 營業時間：10:00~18:00 相關資訊：微熱山丘官網  自行開車 從國道三號下南投-中興新村交流道往南投市方向走，左轉往台三線南崗工業區(南崗三路)上高架橋，直走南崗三路右轉接成功三路，走到底再右轉接八卦路，在八卦路139線道上34、35KM中間。

  微熱山丘｜南投村民凝聚在微熱山丘「村民市集」 八卦山因為「微熱山丘」的堅持，在地的「土產鳳梨」得以鹹魚翻身，貧瘠的土壤荒廢的土地開始繼續耕作，進而促進了在地觀光產業，使高齡化的農村得以恢復以往活力的生氣，農民願意回到田中耕作，做到知識與技術的傳承。

而堅持將所有生產都留在南投的微熱山丘，也為當地創造許多就業機會，「微熱山丘」不僅僅是一個推廣至國際的伴手禮品牌，更是創造南投在地發展的一大推手呢！ ▲南投村民合力推廣在地農產品。

(圖片來源：微熱山丘SunnyHills) 每週六、日早上九點到下午五點，「微熱山丘」停車場旁的白色帳篷內，還有南投在地村民們帶著親手耕種、烹調的農產品與點心來此展售的「村民市集」。

這是由「微熱山丘」籌劃、設計、搭建，然後由「南投縣八卦山農業促進協會」管理，無償供在地村民使用。

村民們凝聚市集內自產自銷蔬果、小農產品、手工文創食品…等，想要對南投的在地豐情更加認識的朋友，假日前往微熱山丘的同時，不妨來旁邊的白色大帳棚下逛逛，支持在地小農，體驗最天然在地的人情味。

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