茅台酒種類繁多,哪種酒質最好? | 天天要聞

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茅台股份公司出品、飛天以下的酒都可以稱為系列酒。

有:茅台迎賓酒、茅台王子酒、賴茅、貴州大麴、漢醬、仁酒六大品牌。

首頁 美食 茅台酒種類繁多,哪種酒質最好? 2020年04月18日02:40:51 美食 1664 閱讀模式 茅台酒家喻戶曉,大家常見的就是飛天茅台。

其實,股份公司出品的茅台酒種類繁多,讓人眼花繚亂,一般人還真搞不清究竟有多少。

股份公司出品的酒可以分為以下幾個部分:系列酒、普茅酒質、微調、小批量勾兌、珍品、陳釀(國宴)、特製、年份酒等幾大類。

系列酒茅台股份公司出品、飛天以下的酒都可以稱為系列酒。

有:茅台迎賓酒、茅台王子酒、賴茅、貴州大麴、漢醬、仁酒六大品牌。

普茅就是我們常說的飛天茅台,是標準的茅台酒。

生產廠家為「貴州茅台酒股份有限公司」或者「地方國營茅台酒廠」(老茅台),且商標為「貴州茅台酒」的,簡稱「茅台」其酒質可以稱為「普茅酒質」。

五星、飛天,還有上市不久的國博飛天、茅台豫、茅台粵等都是普茅酒質。

微調微調酒質,口感可以理解為普茅酒質的升級版,代表作品有貴州茅台酒-禮賓。

小批量勾兌小批量勾兌,是微調酒質的升級版,產量也稀少了很多。

珍品1986年,第一款「珍品」面世。

珍品家族有:1704珍品、方印壓陳年、陳年珍品、方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、紫砂珍品、新珍品等。

陳釀與國宴陳釀酒質,是以陳年茅台為基酒調配而成,通常以醬色瓶灌裝,曾專供國宴招待,所以也叫「國宴」酒質。

2016年,工商總局規定白酒不得以「專供」、「特供」、為名,茅台取消了「國宴專用」的生產,「國宴」就此停產。

特製陳釀特製陳釀產量極少,被當做國禮贈送給外國元首及貴賓。

年份酒年份酒是主要有15年、30年、50年、80年。

「80」年陳年茅台酒,1998年生產。

採用1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅台精心調配,可以說是茅台目前最稀缺的酒質,被譽為「國酒之尊」。

年份酒的數字並非此酒生產至今的年齡,而是用該酒齡的基酒,按照該酒齡標準進行調製,最終生產出口感、醇熟與之相近的茅台酒。

茅台酒質可以按系列酒<普茅<微調<小批量勾兌<珍品<陳釀<特製<80年來排列。

我是梁掌柜,一個釀酒傳承人,關注我,讓懂酒愛酒的你喝上好醬酒! 美食 美食 白酒對於我們而言是什麼?有人將其視為消遣品,還有人將其視為精神寄託,總之白酒對每個人的意義不同,我們面對白酒時不應該以刻板印象去判定它是否好壞。

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然而最近“河南人不喝杜康”的言論,卻在白酒圈傳播甚廣,真的是這樣嗎? 09月02日 1946 美食 作者:WinnieLau酥滿溢是一家開在共和新路居民樓下,只有2㎡窗口,連門都沒有的小店,卻因賣綠豆餅,居然在上海火了12年。

樸實無華,毫不起眼的酥滿溢綠豆餅,曾蟬聯點評網TOP1,早年每天都能賣出4000隻左右,是要限購的。

09月02日 1308 美食 導語:建議:人過60,喝酒別太節儉,這4種好酒該喝就喝,都是純糧釀造喝酒這件事上,真心不分老少,但是消費觀念卻有著太大不同。

年輕人沒過過苦日子,所以花錢大手大腳專挑貴的買。

而老年人節儉了一輩子,老了卻依舊如此。

09月02日 1502 美食 莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。

大家好,我是小面姨。

今天小面姨給大家分享一道“燉菜”的做法。

俗話說“一場秋雨一場寒”,最近這幾天,隨著前幾天剛剛下完的一場秋雨結束,這幾天我們這裡的氣溫明顯下降不少,尤其是每天早晨或者晚上的時候,如果不穿外套出門的話,都感覺有一絲絲的涼意。

09月02日 1311 美食 “發不發,就看8月8”,八月初八,別忘吃3樣,日子越過越紅火。

哈嘍,大家好。

我是大廚江一舟。

今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?明天就是陰曆的八月初八啦,八月初八這天,可是一個重要的日子哦。

尤其是對於自己在家做生意的朋友來說,甭管家裡有多忙。

09月02日 1200 美食 正所謂“酒逢知已千杯少,能喝多少咱就喝多少”。

那有人會問了:喝不了怎麼辦?這還不簡單,喝不了就躲,躲不開就趕緊跑,畢竟酒量這東西,說實話真的和遺傳有很大關係,後天練不出來,所以喝酒的時候,一定要“收著”,千萬別逞能。

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