【開箱心得】梁家瘋味極香港式蘿蔔糕。虱目魚口味蘿蔔糕

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虱目魚口味蘿蔔糕 梁家瘋味是一間來自台南製造的熱門宅配網購美食，不沾醬就非常好吃 超級推薦虱目魚口味的蘿蔔糕，蘿蔔糕裡面真的吃得到虱目魚魚肉 在平底鍋裡仔細煎到雙面都變成美味的金黃色，切成一小塊一小塊就非常美味唷 #正常訂單出貨日約3﹣4週左右，但實際出貨日仍需依照訂單量而定 #正常訂單出貨前3﹣5天左右會有專人通知確認到貨日和收貨時段 #由於生產排程繁瑣，恕不提供指定到貨日，能接受者再下單噢 (以上資料來自官網) 箱子裡有二條梁家瘋味蘿蔔糕和一張DM 每條約一台斤(600公克) DM上會有建議如何處理蘿蔔糕 喜歡吃酥脆外皮的朋友，那就是用油煎 平底鍋要倒入一定油量，也不要頻繁一直翻面唷 梁家瘋味蘿蔔糕的故事： 『梁家瘋味』代表著來自美食之都-台南的梁家人熱愛『瘋美食●嚐好味』的傳統 從嚴選食材產地到嚴格控管料理流程皆不馬虎，並堅持只接受 『預約接單 精緻手作完成品出貨』的流程 出貨當日採低溫宅配以確保食物料理前的新鮮度 梁家瘋味蘿蔔糕的的成份有： 蝦米(香菇口味不含)、澄粉、馬蹄粉、玉米粉、紅蔥頭酥(香菇口味不含)、二路砂糖 鹽、香油、味素和胡椒粉 側面就是各種口味的標示 梁家瘋味蘿蔔糕的口味有香菇素食、虱目魚、干貝、臘腸、香腸口味 虱目魚口味 切開後就看得到虱目魚魚肉唷！ 來自台南的梁家瘋味，首度請出在地重頭戲食材-虱目魚 目標只有一個：將鮮美活跳跳的虱目魚混搭冬春當季3號白蘿蔔 以其絲絲入扣的蘿蔔絲口感搭配台南獨有的海潮味在蘿蔔糕的歷史上 再次譜下顛覆味蕾的全新樂章，為平凡的港式蘿蔔糕增添超乎極限的美味 (以上資料來自官網) 香腸口味 切開後看到紅紅一點一點的就是香腸了 操著一口再熟悉不過的台灣話化身為香腸結合來自東港老店的頂級蝦米 再鋪滿冬春當季3號白蘿蔔，絲絲入扣的蘿蔔絲口感 為平凡的港式蘿蔔糕增添超乎極限的美味 (以上資料來自官網) 平底鍋裡倒了一定的油量，我們切了六塊蘿蔔糕剛好一鍋 第一次翻面，還沒上色的很完整 在煎的過程中真的超香的啦！ 再翻二三次後就變得超漂亮超美味的樣子了 我們切成一塊塊剛好一口吃，外層酥脆內層水份多又軟嫩 最棒的還是虱目魚口味，有蘿蔔的甜又有虱目魚的鮮，真的超推薦的啦！ ----- 梁家瘋味極香港式蘿蔔糕。

虱目魚口味蘿蔔糕 官網：https://solda.io/j4yummyfood FB粉絲團：https://www.facebook.com/j4yummyfood/ -----  相關閱讀： 【開箱心得】台北宅配。

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