時尚傳奇「老佛爺」卡爾拉格斐巴黎辭世 - 關鍵評論網

有「老佛爺」之稱、被譽為是20世紀與21世紀最多產的時尚設計師，卡爾拉格斐（Karl Lagerfeld）今（19）日於巴黎過世，享壽85歲。

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現為關鍵評論網記者。

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立即支持有「老佛爺」之稱、被譽為是20世紀與21世紀最多產的時尚設計師，卡爾拉格斐（KarlLagerfeld）今（19）日於巴黎過世，享壽85歲。

《紐約時報》稱其一路走來形塑了現代精品時尚業的原型，傳奇的一生就此劃下句點。

今年1月他首度缺席了香奈兒（Chanel）的高級服裝訂製秀，當時品牌表示卡爾拉格斐累了，而他今日過世的訊息也同樣是由香奈兒所發布。

「當你工作時，靈感就會上門。

」這是卡爾拉格斐83歲時在Fendi時尚秀開場前所說的一句話。

《紐約時報》報導，當大多數邁入80高齡的同代設計師不是退休去航海或是退隱到鄉間之際，他卻可以一年平均設計14個系列的服裝，從高級訂製服到高級街頭（highstreet），這些還不包括合作系列與特別企劃。

他的設計風格也深深折服了歌手蕾哈娜（Rihanna）、國際貨幣基金組織總裁拉加德（ChristineLagarde）與演員茱莉安摩爾（JulianneMoore）。

《蘋果日報》報導，卡爾拉格斐1933年出生於德國漢堡，他精通英、法、德、義大利四國語言，他於14歲時全家移居巴黎，22歲開始投入時尚產業，被設計師PierreBalmain選中擔任助理，後陸續出任JeanPatou、Chloe設計師，他曾經手的品牌都大放異彩。

32歲時老佛爺就被FENDI拔擢為主設計師，FENDI至今標誌的雙FLogo就是出自老佛爺之手，時尚天份開始受到各界矚目。

卡爾拉格斐至今給人最深的品牌連結印象，是擔任頂級精品香奈兒的品牌設計師，他於1983年入主，在各界並不看好之下，該品牌在他的帶領下「起死回生」，成為最賺錢的時裝品牌之一，維持頂級精品地位至今不墜。

卡爾拉格斐曾在接受法國雜誌《Numéro》專訪時，語出驚人地表示：「所有設計師都討厭我！」因為「就個人而言，我從未抱怨過！」且當時尚圈、明星們在討論#MeToo反對職場性騷擾運動時，他說：「若不想脫褲子，就不要當模特兒，可以去尼姑庵，他們一天到晚都在招人。

」 卡爾會這樣說，主因還是在於模特兒的工作就是設計師的衣架，光是在大秀後台就必須在工作人員眼前快速更衣，伸展台上的光鮮亮麗，與後台忙於換裝的模樣大不相同。

自認工作狂，為了穿西裝減肥15年《VOGUE》報導，卡爾拉格斐手下同時有三個品牌，除了Fendi和香奈兒，還有他自己的同名品牌KarlLagerfeld，不過他聲稱自己「一點也不覺得累」，因為他不喜歡步調緩慢的人生，那太糟糕了，另外同時執掌三個品牌的他，還說自己「沒有特定人格」，「為不同品牌工作時便是三個不同的我，我也不會反問我自己問題，而是直接實際去尋找答案，這麼說很自負吧？不過我真的覺得我就像個工作狂或機器人。

我認為我相當幸運，因為我能在我最佳的狀態下從事我喜歡的事情。

我不必與任何人競爭，因為領導Fendi和香奈兒的工作，就是我生命中很重要的一部分。

」《聯合報》報導，曾經有長達15年時間嚴格減肥，卡爾拉格斐直白地說他減掉92磅（編按：約合42公斤），就是為了能穿上當時迪奧男裝設計總監HediSlimane所設計的西裝。

《ETToday》則是報導，老佛爺曾說過，「在我20歲以前，我時常健身。

衣服底下的肌肉線條是結實的」，後來瘦身成功的他也開始盡情吃想吃的東西，心理上、生理上都對自己很滿意。

《蘋果日報》報導，卡爾拉格斐的感情生活一向低調，唯一承認的戀情，是他在法國記者MarieOttavi的書中，坦承一段18年的同志情，對象是法國貴族JacquesdeBascher，兩人相愛的形式為「精神伴侶」。

後JacquesdeBascher因為愛滋病而病逝，老佛爺終身未婚。

這段戀情還曾被法國記者爆料，當年拉格斐與聖羅蘭（YvesSaintLaurent）反目成仇的原因，就是因為這位公子哥。

卡爾拉格斐有一名教子HudsonKroenig，他父親為老佛爺欽點的愛將男模BradKroenig，此後多場大秀上都可見到他牽著教子走秀。

時尚圈聽聞消息後紛紛發文哀悼，包括意大利設計師DonatellaVersace和維多莉亞貝克漢等人。

在Instagram查看這則貼文Karlyourgeniustouchedthelivesofsomany,especiallyGianniandI.Wewillneverforgetyourincredibletalentandendlessinspiration.Wewerealwayslearningfromyou.DonatellaVersace（@donatella_versace）分享的貼文於PST2019年2月月19日上午3:51張貼 2015時尚界10則最佳語錄——卡爾拉格斐：我不信乾坐著，訊息就會自己找上門新聞來源： KarlLagerfeld,DesignerWhoDefinedLuxuryFashion,Diesat85（紐約時報） 香奈兒主帥殞落！「老佛爺」卡爾拉格斐85歲辭世（蘋果日報） 快訊／香奈兒「老佛爺」卡爾拉格斐驚傳病逝巴黎　享壽85歲（ETtoday） 時尚傳奇KarlLagerfeld自述與香奈兒Chanel一起走過的30年（VOGUE） Chanel香奈兒傳奇設計師殞落！「時尚老佛爺」卡爾拉格斐KarlLagerfeld病逝巴黎享壽85歲（哈潑時尚） 【曾讓香奈兒重生】德國傳奇設計師「老佛爺」拉格斐逝世　享壽85歲（上報） “Alltheotherdesignershateme...”KarlLagerfeldgetsreadytotellall（Numéro） 核稿編輯：楊之瑜 猜你喜歡Tags：香奈兒卡爾拉格斐時尚時尚品牌國際精品ChanelKarlLagerfeldFendiCocoChanel老佛爺卡爾拉格斐More... Sponsored2022/08/02,生活廣編企劃由關鍵評論網媒體集團《業務團隊》製作，由各品牌單位贊助。

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立即支持每年近800億元規模的台灣酒類市場中，威士忌最是一大重點。

然而，近年來品醇族群結構的變化，加上酒友們對風味的求新求變，不少品牌開始尋覓下一個令人沈醉的風味。

未來台灣威士忌市場主流，將吹向哪種風味的酒品呢？TNLResearch關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

根據蘇格蘭威士忌協會公佈的2021年國際出口市場表現報告，台灣這個僅2300萬總人口的市場，一年竟進口了將近新台幣85億元的蘇格蘭威士忌，在全球排名第三。

若再加上日本、美國等其他產地的酒品，統計資料也顯示全年威士忌市場消費總金額約550億新台幣，台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。

不過，隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢，威士忌的喜好風向正默默地變化著，更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。

三分之一女性愛好者有力影響威士忌市場風潮根據TNLResearch關鍵議題研究中心於7月11~12日，針對年齡分布於30歲以上ShareParty會員所進行的「威士忌品飲習慣調查」，分析376份有效回收問卷之後發現，40.9%受訪者有品飲威士忌的習慣，且男女比例已達逼近2：1之譜，顯見女性在威士忌同好族群中已成長至三分之一的比例，其風味喜好必將更具市場聲量。

PhotoCredit：TNLBrandStudio然而，再進一步詢問關於威士忌風味的偏好，倒是能從中一窺在男女族群上的異同處。

台灣民眾近年來普遍偏好風味較為甜美、順口易入喉的威士忌，而兼具有果香者獲得最多受訪者的喜愛（57.4％），其次則是帶有蜂蜜風味之酒品（36.3％）。

至於較具獨特個性的煙燻風味，訪問後倒是出現了35.9％男性喜愛，但僅有14.5%女性能夠接受的明顯差異。

提到風味甜美的威士忌，深諳威士忌的酒友們，腦海中必然會浮現百富單一麥芽威士忌的名稱。

百富的傳奇首席調酒師大衛史都華（DavidC.Stewart），運用將近60年的經驗和深厚的製酒工藝，讓標誌性的「香甜蜂蜜」風味在每一款百富威士忌中都有一致但又獨特的展現。

而大衛史都華更令人讚賞不已的，是他於1980年代所發明的「過桶」（CaskFinish）工藝：先將威士忌置於傳統橡木桶中熟成若干年後，再移至另一種橡木桶進行第二次的熟成，而二次熟成的時間並非定數，全靠大衛史都華帶領團隊的耐心定期監控，直到風味達到標準之後方才進行裝瓶。

40年來運用「過桶」工藝，百富將酒廠經典的蜂蜜、香草基調，變幻出多樣的迷人風貌，因而廣受全球消費者歡迎。

私聊聚會最是品飲威士忌的好時機PhotoCredit:百富關於最適合享飲威士忌的生活情境，則有近七成（68.8％）受訪者鍾意於私人會所或家庭聚餐時，與三五好友共享黃金酒液，其次還有「商務應酬場合」（35.9%）及「餐廳等公開場合聚會」（35.6%）成為品飲威士忌的常見場景；也有超過三成（32.8%）受訪者鍾愛與另一伴在家中親密啜飲。

若要在私聚餐會上品飲明顯具有果香風味的威士忌，百富12年雙桶DoubleWood是威士忌愛好者的首選之一。

百富首席調酒師大衛史都華精選首次裝桶之Oloroso雪莉桶，陳放9個月過桶的百富12年雙桶單一麥芽威士忌，從1993年販售迄今已近30年，為百富的最經典酒款。

此外，百富酒廠歷史上推出的第二種過桶酒款：百富21年波特酒桶PortWood威士忌，經長時間窖藏熟成，醞釀極具深度的風味，是百富獲得首獎最多，也是首席調酒師大衛史都華個人最愛的酒款之一。

首創過桶工藝讓百富威士忌在甜美蜂蜜風味上更增添多變的層次PhotoCredit:百富最後，綜合分析威士忌市場的主流風味，果香、蜂蜜、煙燻和花香是台灣民眾鍾愛的四大風味。

然而，想要品飲這四種風味，藉由百富首創的過桶工藝，體驗品牌經典的香甜蜂蜜風味之餘，如果想要體驗熱帶水果的果香，就可選擇百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌。

過桶加勒比海蘭姆酒桶（Rum）的金黃酒液，先帶來熱帶水果、熱帶香料及太妃糖的香氣，再引出香草、橡木桶甜味，口感濃厚圓潤，餘韻柔和且綿長。

若是喜歡煙燻泥煤風味，百富故事系列14年泥煤週威士忌是個很好的選擇，溫和的煙燻泥煤融合著細緻奶油蜂蜜氣息與淡雅花香調，品飲時還能感受到些微的柑橘和橡木氣息，猶如天鵝絲絨般的滑順飽滿口感，加上引出水果香氣的尾韻層次變化，怎會不讓人念念難忘。

PhotoCredit：百富近來領先全球、在台首發上市的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌，是百富首席調酒師大衛史都華的最新傑作，先在美國橡木桶陳年16年，再經由法國皮諾甜酒桶二次熟成，讓百富的蜂蜜甜香層疊出更多層次感，不僅讓品飲者能嗅聞到美妙平衡的蓮花與天竺葵花香，更有蜂蜜基調和細緻蜜餞、嫩薑辛香，加上清爽順口的尾韻，豐富感受、很是令人著迷。

一心一藝，百富持續以「過桶工藝」在標誌性的香甜蜂蜜風味之上，尋找新的可能。

相信只要曾感受過桶工藝的魔幻般奧妙，肯定會為台灣日益增長的威士忌愛好者族群，開拓出更為寬廣多元的嗅味覺體驗疆域。

探索更多關於百富一心一藝，歡迎加入[百富TheBalvenie]LINE官方帳號 猜你喜歡Tags：威士忌TheBalvenie雪莉桶市調蜂蜜味威士忌風味TNLR過桶未滿十八歲請勿飲酒百富威士忌More...成為會員，在關鍵評論網暢所欲言成為會員成為會員拒絕再救赴柬埔寨受騙台人，全球反詐騙組織痛訴「救60人從沒一聲感謝」1則觀點日本留學生看台灣交通環境（下）：機車騎士的怒火，重新審視「以汽車為主體」的社會1則觀點台大學生會迎新傳單陷本土語言爭議：「會長的話」以台語呈現遭抨擊，會長強調台灣是多語國家1則觀點政大卸任校長郭明政談政壇論文爭議：台灣過度重視論文，要年輕人要有什麼偉大創見是不可能的2則觀點2016年我把總統、立委、政黨票都投給民進黨，如今再也找不到護航的理由1則觀點換軌換軌，換個大頭鬼！看馬克宏就知道，法國雙首長制根本沒有「換軌」這回事1則觀點【關鍵專訪】清大招生策略中心研究員看考招新制：學習歷程檔案最大的特色，是能夠看到學生的「成長性」3則觀點移民日本到底好不好？其實台灣與日本最根本的差異，在於「信任」與「公共意識」1則觀點日本批准《2022防衛白皮書》：台灣局勢記載頁數較去年倍增，新設章節分析俄羅斯侵略烏克蘭1則觀點今年超過1/4指考生重考，但不適用新課綱的「末代指考生」明年還要重考嗎？1則觀點