「鑄鐵鍋琺瑯脫落怎麼辦」+1 補鍋注意事項 - 藥師家

「鑄鐵鍋琺瑯脫落怎麼辦」+1。

不是鐵氟龍不沾鍋的材質！需要熱鍋熱油。

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2.油垢太多的 ...,且中低溫烹煮食物之前不要用大火預熱鍋子。

鑄鐵鍋本身具有良好的保溫效果，如果鍋子過度加熱不僅會影響烹飪效果，致使食物粘鍋，甚至導致琺瑯脫落。

,另外，也不要將剛從冰箱拿出的冷鍋用大火加熱，開頭說過，鑄鐵鍋的導熱比較慢，冷鍋大火容易造成局部加熱不均勻，有可能導致琺瑯塗層脫落。

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2.油垢太多的 ... 鑄鐵鍋 且中低溫烹煮食物之前不要用大火預熱鍋子。

鑄鐵鍋本身具有良好的保溫效果，如果鍋子過度加熱不僅會影響烹飪效果，致使食物粘鍋，甚至導致琺瑯脫落。

鑄鐵鍋 另外，也不要將剛從冰箱拿出的冷鍋用大火加熱，開頭說過，鑄鐵鍋的導熱比較慢，冷鍋大火容易造成局部加熱不均勻，有可能導致琺瑯塗層脫落。