阿嬤的古早味~滷排骨的美味秘訣：先醃、再炸、後滷- 食譜自由 ...
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本期邀請料理大廚一一解析並示範滷排骨的美味精髓，外加三道速成配菜 ... 傳統台式醃料不外乎醬油、糖、鹽、米酒，再以少許胡椒粉和肉桂粉提 ... 即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 自由電子報 食譜自由配 食譜首頁 找食譜 最新食
延伸文章資訊
- 1台式滷豬排/滷排骨by *高腰的時代* - 愛料理
喜歡台鐵便當的滷排骨嗎?在家中也可以做出好吃懷舊的排骨便當。 【關鍵字】：豬排、滷排骨、地瓜粉、排骨便當、滷豬排、醃豬排、八角.
- 2勝小廚OD 發表的懷舊滷排骨飯食譜- Cookpad
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- 4鐵路便當(滷排骨飯) @ Juling's Blog :: 痞客邦::
**醃好的肉也不可放太多天，要馬上炸起來放涼再放入冷藏或冷凍，要吃再拿出來料理或紅燒。 **如果要多做些，炸排骨要一次全部炸完，而滷排骨要看家裡的人數 ...
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