走廊倉廚Zaolong 楠梓參號倉(高雄美食-楠梓)｜台灣在地食材融 ...

4 月 7, 2017 by Sabrina 帶著工業風格的寬廠倉庫空間裡  裝載著中西合壁的複合多元料理東港櫻花蝦、台灣麻油雞入菜做西式燉飯   專人熬製湯頭、醬汁  師承自高級法餐主廚位於楠梓家樂福附近的走廊倉廚參號倉，低調的店招讓路過的人不小心就會以為那是一間倉庫，但是大片玻璃窗內讓人忍不住會往裡面多看幾眼，卻意外發現這窗明几淨、寬敞得讓人想進去坐一坐的建築，竟是這兩年迅速竄起的走廊倉廚。

在餐飲界有十八年經歷的老闆，決心打造出自己的品牌，因最早的店面狹長如走廊，於是將餐廳命名為走廊倉廚，即使是提供義大利麵、燉飯、小火鍋這一類的複