1789 Café Pâtisserie 法式甜點| 外帶外送專區
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1789 Cafe是一間專精正統法式甜點以及巧克力製作的甜點店。
為什麼取名1789? 1789年法國大革命之際不只改變當時法國的政治體制,更帶給法國飲食文化全新的風貌 ...
1789CaféPâtisserie法式甜點|【台北地區外送】1789CaféPâtisserie法式甜點|【台北地區外送】菜單店面資訊繁體中文箭頭down登入/註冊購物袋訂購流程OrderProcess*將產品加入購物車後,請選擇取餐方式:【外帶自取】或【外送】。
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ThisProductsareonlyavailableinTaipeiCity!(Within8kmfromourstore)產品卡梗概產品卡梗概產品卡梗概About17891789Cafe是一間專精正統法式甜點以及巧克力製作的甜點店。
為什麼取名1789?1789年法國大革命之際不只改變當時法國的政治體制,更帶給法國飲食文化全新的風貌。
原先效命於法國皇室的御廚們自立門戶,開設了自己的餐廳後,讓普羅大眾也能嚐到原先只屬於御品的美食,而法國飲食革命便順應時勢而發生!怎麼會選擇台灣呢?曾居住在倫敦及上海的瑟瑞爾主廚和他的太太,在某個機緣下來到了台灣,友善的國家及台灣人對於食物的熱情,讓他們深深愛上這裡,也決定在這定居。
店裡你將可以看到瑟瑞爾主廚,都在廚房進進出出與他的團隊一起製作發想。
憑藉法式甜點二十多年的經驗,曾任職於德國,倫敦和上海的五星豪華酒店工作,主廚在八年前找到了自己的風格定位,並定居在台北。
五年前他與妻子夏蘋,在台北市仁愛路開設了第一家店1789,專門製作兩種產品,閃電泡芙以及松露巧克力。
但並不因此而自滿,接下來的日子,他不斷研發各式各樣的巧克力產品,特製生日蛋糕,磅蛋糕,常溫禮盒及小蛋糕。
2017年底,在忠孝東路及復興南路這一帶開設了第二家門市。
1789代表了,專注於品質及道地風味的手工製作技術!
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