【屏東美食懶人包】小琉球2天1夜美食打包票!道地小吃

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道地小吃、特色山海產、燒烤宵夜小琉球美食8間全公開. 新聞來源:玩全台灣旅遊網/2021-03-05 ... × 景點 住宿 旅遊 美食 租屋 新聞 優惠 熱門 屏東旅遊新聞 【屏東美食懶人包】小琉球2天1夜美食打包票!道地小吃、特色山海產、燒烤宵夜小琉球美食8間全公開 新聞來源:玩全台灣旅遊網/2021-03-05 【玩全台灣旅遊網特約記者凱南報導】台灣離島就是讓人一玩再玩都玩不膩,前進小琉球,在島上停留2天1夜,用兩天的時間大吃特吃小琉球當地美食,小琉球安排景點很容易,但要怎麼吃、吃什麼可得花點時間做功課,這篇文章幫大家一次公開8家小琉球美食,老饕打包票,只要照著吃吃喝喝就行囉! 「回琉麵館」 開業剛滿三年的「回琉麵館」位於美食小吃最集中的商圈地段,距離乘船的白沙尾碼頭不遠。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 用餐時間人滿為患的「回琉麵館」,不僅是外地遊客指名,就連生活在島上的在地人和居民都極力推薦。

餐點份量大碗滿意、真材實料,滷製的米血、煮到化骨的秋刀魚、自家調配的紅油炒手...各個都是店家自信的招牌菜。

紅燒牛肉麵、肉燥飯、紅油炒手、小卷切盤、滷米血、牛肉切盤、化骨秋刀魚全是店家自行處理和料理/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 講究用料的紅燒牛肉麵更是深受老饕愛戴,湯頭回甘夠味、麵Q不軟爛,再搭配上煮得香嫩不柴的上等牛腱心肉,美味可口,絕對稱得上好吃!私心推薦這裡的肉燥飯,肉燥油香四溢,淋上白飯已顯出色,才剛吃第一口就停不下來了呢! 將一大匙肉燥滷汁淋在白飯上的畫面看了賞心悅目,非常療癒。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 幾乎每桌必點肉燥飯,肥瘦肉都有的肉燥及鹹香的滷汁配著白飯根本無敵美味啊!豐富的膠質入口即化,吃到後面不會感到死鹹或太膩 人氣首選紅燒牛肉麵/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 以天然食材慢火熬煮紅燒湯頭,口味偏清爽,不會太過油膩,寬麵條口感帶些飽口的厚度,香Q彈牙,其中牛肉選用上等牛腱心,有筋有肉,經六道工序精心製作,入味好咀嚼 【阿莉雞肉飯】 【阿莉雞肉飯】外觀還真是低調,經過很容易錯過。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 老闆娘阿莉是位台語說得很溜的印尼人,店面並不在遊客經常出沒聚集的熱門區域,主要賣給在地人居多,儘管低調經營,但美味的鋒芒終究是藏不住,好口碑早已在饕客口中傳了開來。

老闆和老闆娘推薦一定要嚐嚐雞肉飯、土魠魚羹、當歸鴨麵線、鬼頭刀炒飯/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 雞肉飯白皙柔嫩的雞肉絲好咬,淋飯醬汁加入中藥材調味,展現絕佳風味。

這裡的餐點選擇很豐富,不只推薦雞肉飯,如土魠魚羹、當歸鴨麵線和充滿琉球特色味的鬼頭刀炒飯,風評亦讚。

土魠魚羹(小)。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 小琉球本地現撈仔的土魠魚,新鮮現炸,濃稠的羹湯裡頭吃得到當地竹筍片、竹筍絲和紅蘿蔔、木耳等配料,並有胡椒鹽、香菜提味。

大塊有份量的土魠魚,泡進羹湯裡咬起來濕潤鮮甜,大口滿足。

當歸鴨麵線也是賣得很好的品項/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 當歸湯頭是用中藥包下去熬湯,味道輕盈帶些中藥香氣。

鴨肉咬起來紮實微嫩,不會又老又乾澀,火侯掌握得宜;麵線吃起來軟Q有勁,吸附著清甜的當歸湯頭,味道很好。

鬼頭刀炒飯將小琉球特產的鬼頭刀切丁炒入飯中,推薦大家一定要來吃吃看!/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 鬼頭刀切成小塊狀魚乾,吃起來口感很像肉乾,但比肉乾更乾硬一些,炒飯中的配料滿多的,搭著鬼頭刀魚乾特別涮嘴。

「小琉球五點燒烤」 半戶外式的燒烤座位區,大大的遮雨屋頂設計,不僅通風也降溫/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 很多人說小琉球夜晚的一大娛樂就是吃燒烤,一點也沒錯!這家自2017年7月開幕的「小琉球五點燒烤」可是榜上有名的唷。

主打無煙炭火BBQ燒烤,特別設計下吸式無煙設備,因響應環保的理念,在這裡也看不到一次性的餐具、塑膠品丟棄,減少對環境的污染。

有專門處理炭火的服務人員在店面後方。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 食材自助區十分衛生乾淨,燒烤類的食材琳瑯滿目,選擇性豐富。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 用餐時間120分鐘吃到飽,現場準備了40-50種左右的食材供客人選擇,豐盛的雞豬牛海鮮絕對吃得超滿足!還有各式各樣的熟食、炸物、點心及飲料無限量供應,記得別錯過店裡那個從老一輩傳下來的獨門祖傳醬汁,輕輕刷上每一樣烤物食材,美味瞬間飆高! 五點雞腿排必吃!自家醃漬的口味,醃料和檸檬的香氣太厲害了!/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 雞肉類很推薦義式嫩雞胸、美式辣雞翅、紐奧良雞腿肉及泰式五點雞,基本上服務人員將雞肉放進冰櫃內沒幾分鐘就會被夾光光。

內臟類的醬燒雞心和醬燒雞胗碳烤過特別好吃! 海鮮區/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 目前共有八種海鮮食材,新鮮實在,透抽、秋刀魚、鯛魚下巴、飛管肉、精選白蝦及肥美的大鵬灣牡蠣,還有較少見的竹蟶(竹蛤),肉質細緻鮮嫩,值得嚐嚐。

熟食區。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 開始烤囉!/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 特選牛五花肉非常搶手,相對於其他厚度較厚的肉品,薄片的牛五花肉好烤多了,可以刷些祖傳醬汁增添風味。

「大峰米食館」搬過5次家,當年從街上的廟前廣場擺攤開始賣起,轉眼已過了40個年頭。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 擁有40多年歷史的口碑店家「大峰米食館」位於小琉球美食林立的民生路上,老店傳承三代,第一代創始老闆娘已經是一位高齡71歲的阿嬤,各種飯類、麵類、湯類及熱炒類美食都深受歡迎。

美味的餐點通通上桌囉!這次點的是肉羹、櫻花蝦炒飯、什錦炒麵和鮪魚飯湯。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 以當地魚貨新鮮處理的鮪魚飯湯令人讚不絕口,還有每日一大鍋限量供應的肉羹常常中午不到就銷售一空,尤其肉羹加肉燥飯的銅板價組合,是小琉球當地討海人很愛的早餐選擇,經濟實惠,若再加個一盤現點現切的滷菜黑白切那更是豐盛飽足,吃完一天的氣力全都來了! 物美價廉的黑白切滷料現點現切,海帶、豬耳朵、米血都要點來品嘗。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 「大頭山海產琉球店」 行經至杉板路上還看不到「大頭山海產琉球店」的店面,須照著指標更往小路裡走去,才會抵達。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 這家「大頭山海產琉球店」足以算是隱藏版中的隱藏版,要進入杉板路其中一條不起眼的小道路中才找得到。

不僅能品嚐到小琉球新鮮的海鮮食材,還提供許多山、海產搭配而成的特色料理,更親自種植地瓜葉、幸福菜、尼基羅菜等有機蔬菜供應餐點所需,價格公道,用料實在。

由老闆娘華姐與主廚推薦一整桌豪華又豐盛的佳餚,山味與海味通通吃得到!/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 點滿一桌山珍海味,酸白菜鮮魚涮涮鍋、和風照燒鮪魚、酸白菜炒牛肉、四川水煮鮮魚、招牌筍香炒飯、蜂巢海鮮總匯等豐盛菜餚,讓人享用過後心滿意足 酸白菜鮮魚涮涮鍋超大氣登場!/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 鍋內放了蝦子、肉片、冬粉及各種火鍋料,還會搭配一整盤生魚切片,料多滿意。

鍋內放了蝦子、肉片、冬粉及各種火鍋料,還會搭配一整盤生魚切片,料多滿意。

蜂巢海鮮總匯跳脫小琉球當地一般作法,外層用的是鴨蛋液做成的鴨蛋絲,配料有蝦肉、大量魚片、扇貝肉和花枝等,蔥花與辣椒點綴在上頭,做法相當費工。

油炸過的鴨蛋液酥脆飄香,一口咬下卡滋作響,內餡豐美的配料十足飽口,必沾店家提供的獨門醬汁,風味有著蘿蔔泥的香氣和柴魚香,真的很好吃! 「小琉球燒肉王」 開在中山路上的「小琉球燒肉王」外觀華麗龐大,很有高檔燒肉餐廳的氛圍。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 小琉球第一家BBQ吃到飽「小琉球燒肉王」被遊客譽為小琉球元老級的燒肉店,擁有超過50種以上的碳烤、海鮮及自助百匯豐富選擇,肉類、海鮮、炸物、蔬菜、湯品、水果、飲料等應有盡有,再加上冰淇淋也能吃到飽,依不同季節還會提供限定食材喔! 在這裡吃燒烤不用擔心蚊蟲叮咬的問題,目前島上唯一一間室內有冷氣吹的燒烤店。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 店家推薦五花牛、板腱牛、醬燒牛肉條和份量誇張大的牛背肩,堅持新鮮原肉,牛肉部分烤起來太過癮啦!難得來到小琉球旅遊,就在「小琉球燒肉王」的室內大空間好好享受島上的夜晚燒烤樂趣吧! 「小琉球燒肉王」的BBQ多達50-60種的碳烤、海鮮及自助百匯讓客人盡情挑選享用。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 蔬菜部分有香菇、洋蔥、玉米、金針菇、玉米筍等,還有燒烤常見的食材,例如甜不辣、熱狗、糯米腸、米血、丸子等,當然炸物、水果、甜點樣樣不會少,我會想將全部食材通通都夾來烤耶!但以不浪費為原則,少量多次取用食材,才不會浪費。

比手掌還大的牛背肩帶有厚度,需要稍微烤久一點,光看到尺寸很自然會豎起大拇指,是肉控的最愛啊!/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 牛背肩烤過後有些咬勁,肉切小塊,咬起來很涮嘴,肉汁與香氣會漸漸傳來,咀嚼感我個人很喜歡。

採用無煙炭火烤肉,會從烤爐下方抽走油煙,身上不會有太重的油煙味殘留。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 「創12鮮榨分層果汁」 小琉球「創12鮮榨分層果汁」以漸層色彩的果汁賣出名堂,為小琉球必喝的打卡名物。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 『夢幻級的漸層果汁』美名也在小琉球島上盛傳,曾被美食節目採訪過,有多款由大量新鮮水果、加入少許糖及獨特配分調配而成,呈現兼具風味和漸層美感的鮮榨果汁。

菜單上有各式各樣繽紛漸層果汁,充滿特色的設計感和產品名稱,檯面上的價位約落在60、70元。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 建議先不要搖果汁,前幾口品嘗原始風味,再均勻地搖一搖,喝起來感受更是不同,果汁裡的水果香氣是相當濃厚的,加上水果及食材的搭配不同,每種口味都很獨到。

「賣噪StayAroundRestaurant」 走進「賣噪StayAroundRestaurant」很有度假的感覺,在這裡早午晚餐都吃得到。

/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 「賣噪小琉球早午晚餐StayAroundRestaurant」是由三位熱愛小琉球這座小島的異地旅居女生共同創業的心血,充滿個性的風格擺設,散發濃濃的南島氛圍,供應各式飯類、麵類、炸物、漢堡、貝果等,不只在早餐時間吃到活力滿分的手做早餐,午餐和晚上時段也都能來「賣噪」品嘗美味唷! 點了一份「貓王跳起來」/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝 厚實帶酥的漢堡皮,夾著手做牛肉漢堡肉、香蕉、培根、太陽蛋佐花生醬,大口咬下層次豐富,再配著巧克力拿鐵和熱紅茶,享受小琉球的上午時光。

【交通指引】 小琉球船班時刻表:https://liuqiu.pthg.gov.tw/liuqiu/web_tw.php?prog=traffic&con_id=122&view=sail 停靠港: 民營交通船琉球停靠港為白沙尾港,鵬琉線、鹽琉線為大福漁港;公營船琉球停靠港口為大福漁港。

東琉線船運服務中心:屏東縣東港鎮朝隆路43號 【旅遊資訊】 【回琉麵館】 地址:屏東縣琉球鄉民生路86號 【阿莉雞肉飯】 地址:屏東縣琉球鄉中正路333號 【小琉球五點燒烤】 地址:屏東縣琉球鄉復興路161-52號 【大峰米食館】 地址:屏東縣琉球鄉民生路88之1號 【大頭山海產琉球店】 地址:屏東縣琉球鄉杉板路17-6號 【小琉球燒肉王】 地址:屏東縣琉球鄉中山路5-22號 【創12鮮榨分層果汁】 地址:屏東縣琉球鄉中山路81之4號 【賣噪小琉球早午晚餐StayAroundRestaurant】 地址:屏東縣琉球鄉中正路186-1號 【玩全台灣旅遊網報導】 【趕快追蹤我們一手掌握所有旅遊資訊】 【FB搜尋】 → 玩全台灣旅遊網:https://www.facebook.com/okgotaiwan/ 【IG搜尋】 → @okgotw:https://www.instagram.com/okgotw/ 【住宿推薦】 玩全台灣旅遊網–小琉球民宿網:http://liuchiu.okgo.tw/ 【更多旅遊資訊請至】 玩全台灣旅遊網:http://okgo.tw/ 分享: 玩全台灣旅遊網 相關景點: 新聞留言 相關新聞: 2021-07-10【線上旅行】屏東親子旅行新... 2021-07-09【線上旅行】不一樣的屏東玩法... 2021-06-11【線上美食展】車城四大小吃... 2021-06-05【線上旅遊】一望無際的草原與... 2021-06-03【線上旅行】今天帶大家進入... 2021-05-28【屏東旅遊行程規劃】老屏東的... 2021-01-29【南部新玩法】戶外旅行最新玩... 住宿推薦 美食推薦 旅遊推薦 小琉球民宿-布拉... 「小琉球民宿-布拉格鄉村Villa」,... 小琉球蘇宅旅店民... *進入藝術空間~來場懷舊之旅吧 「小... 小琉球~八村旅店... 隨心飛翔、隨意遊走,享受自我放鬆的旅程時光... 南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中.... 更多資訊 南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中.... 和霖船票網 「和霖船票網」提供鹽埔、後壁湖、台東、... 南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中....南投玩全台灣加值服務超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售,全面優惠中.... 更多資訊 返回 分享 玩全台灣旅遊網 搜尋  類別: 景點 住宿 旅遊 美食 租屋 新聞 優惠  關鍵字: 搜尋 聯絡我們 服務項目*: 會員服務 網站建議 系統錯誤回報 資料錯誤修正 著作權相關問題 隱私權相關問題 其他  您的姓名*: 先生 小姐  聯絡電話*:  電子郵件*:  您的意見*:  驗證碼*: 送出 想去哪兒玩? 北部: 台北北投溫泉九份烏來淡水三芝平溪台北飯店桃園拉拉山新竹內灣北埔苗栗南庄泰安溫泉三義大湖草苺 中部: 台中大坑溫泉谷關新社東勢逢甲台中飯店彰化鹿港田尾南投埔里清境廬山集集日月潭東埔溫泉溪頭竹山天梯國姓桃米 雲林劍湖山古坑 南部: 嘉義瑞里阿里山奮起湖 布袋台南白河關子嶺溫泉高雄美濃寶來溫泉85大樓屏東墾丁東港大鵬灣小琉球 潮州 東部: 宜蘭羅東礁溪花蓮台東綠島蘭嶼台東市延平卑南鹿野關山海端池上東河成功長濱太麻里金峰大武達仁 離島: 澎湖金門馬祖綠島蘭嶼小琉球 全台露營區



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