雞排店的秘密武器全在醃漬料到外裹粉@ 食力foodNEXT‧食事 ...

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台灣炸雞排起源於約40年前,最初是使用太白粉與麵粉混合作為外裹粉, ... 從雞排醃漬料來看,傳統家庭式做法為使用胡椒鹽、五香鹽、醬油、 ... News TV HOME食科學食添加改良劑改良劑內頁 回列表



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