【玩烘焙。麵包機】日本精工MK SEIKO數位全自動製 ... - 隨意窩

我退了原先那台，開始找尋精工的麵包機。

日本精工，不是日本做的，雖然有些失望但至少它是越南製造，還在我能接受的範圍。

上網比價HBK-150T(台灣公司貨)，無意中 ... Fiona的函舍紀錄一段段人生中的點點滴滴...歡迎來到我的「函」舍^^日誌相簿影音好友名片 關於我加入好友我的相簿我的影音 姓名:FionaChang部落客百傑(美食) 入選百傑(美食) 入選百傑(旅遊) chunmin40's新文章【公告】blog改到pixnet囉！【團購】德國Bären-Treff軟糖ღ度假、酸水果綜合、咖啡豆、大溪地沙拉【購物】澳洲Pacsafe安全包ღCOVERSAFEX100RFID貼身腰掛暗袋、RFIDsafeV125防盜皮夾錢包【食記】新北土城ღ麵家三士SANJI土城日月光店【伴手禮】台南ღ安平吳記鮮蝦餅、名東現烤蛋糕【食記】台南安平ღ古堡蚵仔煎肉燥飯、蛤蜊湯【遊記】台南安平ღ安平古堡荷蘭人的熱蘭遮城【食記】台南ღ豆奶宗沙茶蛋餅、蘿蔔糕、土司火腿蛋【食記】台南ღ萬伯鹹粥海鮮粥、虱目魚粥【住宿】台南ღ英倫花園民宿浪漫鄉村四人房【食記】台南ღ炸雞洋行安平店八兩雞、香酥雞塊、鹹檸七、兩粒馬鈴薯【遊記】台南ღ奇美博物館、台南都會公園【食記】台南ღ夏都城旅安平館城食百匯自助式早餐【食記】台南ღ阿明豬心冬粉、林家楊桃湯、阿娟咖哩飯、茂雄蝦仁肉圓、友愛鹹酥雞【住宿】台南ღ夏都城旅安平館房間、環境、設施【食記】台南ღ矮仔成蝦仁飯肉絲飯鴨蛋湯【食記】台南玉井ღ有間冰舖芒果雪花冰、玉井區青果集貨場【食記】新北石門ღ168海鮮餐廳合菜【食記】台北松山ღ樂活養生健康鍋光復北店海鮮總匯鍋【食記】新北土城ღ銀座杏子日式豬排土城日月光廣場WeMall 累積|今日loading...... 全部展開|全部收合 關鍵字 chunmin40's新回應沒有新回應！ 201309260700【玩烘焙。

麵包機】日本精工MKSEIKO數位全自動製麵包機HBK-151開箱文?DIY烘焙、料理趣玩了幾次烘焙，一直不敢做麵包，因為做麵包手揉麵團需揉200多次才行，想到這點整個就手軟無力。

硬撐了一陣子後，覺得真的有買麵包機的必要，這樣才會有多種變化的東西可以吃。

  一開始看的就是最多人買的Panasonic，不過他是中國製……「現在哪樣東西不是中國做的啊？你要上哪去找不是大陸做的呢？大陸本來就是世界工廠嘛！買東西看廠牌比較重要啦～大廠牌就有一定品質，放心買啦！」這是許多人回我的，我也用此來催眠自己，強迫自己接受！就在我已經預訂一台SD-BMS105T之際，看到烘友分享她的105T攪拌棒竟然會掉漆，而且還上了新聞(按此)……好不容易建立的決心，就此瓦解……後來我覺得寧願多花幾張小朋友、寧願買不是熱門的機器，也要顧及家人的健康啊！ 我退了原先那台，開始找尋精工的麵包機。

日本精工，不是日本做的，雖然有些失望但至少它是越南製造，還在我能接受的範圍。

上網比價HBK-150T(台灣公司貨)，無意中發現，有人可以從日本代購。

不僅型號是新的HBK-151，台灣還未進，更重要的是竟然便宜很多！價格就和SD-BMS105T差不多！二話不說馬上訂了，火速轉帳給代購後，等了一個多禮拜，我的麵包機就從日本飄洋過海來到我家^_^   收到後迫不及待開箱，機器的四個角有厚紙保護。

    紙箱上印有包裝和所附的配件                                                                        內容明細                                                                                  馬上搬出來欣賞一下～很有質感，不愧是內銷日本的產品。

                                              在家裡挪出一個位置，將麵包機就定位！                                                             HBK-151的面板，基本上跟HBK-150差不多，只是多了3.白飯麵包(ごはんのパン)/13.中華饅頭麵團(中華まん生地づくり)/14.烏龍、義大利麵糰(うどん、バスタ生地づくり)三個選單。

  麵包機一打開有張厚紙防震                                                         內鍋裡有所附的配件                                                                                  電熱管和機器底座   量杯、生種杯(附杯蓋)、量匙   新鮮奶油專用蓋、內鍋、攪拌棒   機器標籤                                                                                                   說明書和食譜，不過全是日文。

  以下是HBK-151的商品資訊：  型號 HBK-151 消費電力 加熱器 450W 馬達 95/90W(50Hz/60Hz) 尺寸（約） 寬25×深40×高30cm 重量 約6kg 配件 計量計量杯、計量匙、生種杯、料理集 全選單（乾燥酵母、天然酵母） -到製作完成的時間- 1.5斤（燒焦色正常） 1斤（燒焦色正常） 乾酵母 1.土司麵包(食パン) 4小時20分 4小時10分 2.快速烤麵包(早焼きパン) 2小時50分 2小時40分 3.白飯麵包(ごはんのパン) 5小時 4小時50分 4.軟麵包(やわらかパン) 5小時 4小時50分 5.法式麵包(フランスパン) 5小時20分 5小時10分 6.全小麥麵包(全粒粉パン) 4小時40分 4小時30分 7.甜麵包(スイートパン) 4小時30分 4小時20分 8.米粉麵包（小麥蛋白有）(米粉パン（グルテン入り）) 2小時40分 2小時30分 9.米粉麵包（小麥蛋白無）(米粉パン（グルテンなし）) 2小時30分 ー 10.蛋糕(ケーキ) 2小時 11.鮮奶油(フレッバター) 30分 12.果醬(ジャム) 2小時 13.中華饅頭麵團(中華まん生地づくり) 2小時 14.烏龍、義大利麵糰(うどん、バスタ生地づくり) 2小時 手動選單 15.揉+發酵(ねり+発酵) 45分～1小時45分 ※揉：25分 ※發酵：20分～1小時20分 40分～1小時40分 ※揉：20分 ※發酵：20分～1小時20分 16.發酵+烤(発酵+焼き) 1小時15分～2小時35分 ※發酵：20分～1小時20分 ※烤：55分 1小時5分～2小時25分 ※發酵：20分～1小時20分 ※烤45分 17.揉(ねり)〔低速・中速・高速〕 3分～25分（1分間隔之間設定） 18.發酵(発酵)〔低温・中温・高温〕 5分～5小時（5分間隔之間設定） 19.烤(焼き) 〔低温・中温・高温〕 5分～1小時40分（5分間隔之間設定） 5分～1小時10分（5分間隔之間設定） 天然酵母選單 20.生種製作(生種おこし) 24小時 21.天然酵母食麵包(天然酵母食パン) 7小時20分 7小時10分 22.天然酵母早烤麵包(天然酵母早焼きパン) 4小時50分 4小時40分 23.天然酵母全小麥麵包(天然酵母全粒粉パン) 7小時30分 7小時20分 24.天然酵母甜麵包(天然酵母スイートパン) 7小時30分 7小時20分 25.天然酵母揉+發酵(天然酵母ねり+発酵) 45分～6小時25分 ※揉：25分 ※發酵：20分～6小時 40分～6小時20分 ※揉：20分 ※發酵：20分～6小時 26.天然酵母發酵+烤(天然酵母発酵+焼き) 1小時20分～3小時 ※發酵：20分～2小時 ※烤：1小時 1小時10分～2小時50分 ※發酵：20分～2小時 ※烤：50分   更多HBK-151的介紹：http://www.mkseiko.co.jp/seikatu/hb/index.htm    這篇就先介紹麵包機，至於實做部分，請看下回分曉^^    函/Xuite日誌/回應(6)/引用(1)/好文轉寄沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應