認識我們 - 新北市政府農業局

地址：新北市三重區中正北路111號 · 果菜公司係依據農產品市場交易法由新北市政府單獨出資組織之法人，經營農產品批發市場。

· 蔬果供應範圍主要為大台北地區，目前每日水果 ... 跳到主要內容區塊 ::: 認識我們 字級： 小 中 大 首頁 認識我們重要政策有機農業四加一政策如何加入供餐行列>供餐模式 如何加入供餐行列 有機教育 有機農友資料 供餐模式 107/02/22 閱讀人數 3911 新北市果菜運銷股份有限公司：（果菜公司） 地址：新北市三重區中正北路111號 果菜公司係依據農產品市場交易法由新北市政府單獨出資組織之法人，經營農產品批發市場。

蔬果供應範圍主要為大台北地區，目前每日水果約550公噸、蔬菜110公噸，年節時交易量更高達1,400公噸。

供應人可全天候進場，以凌晨12時為尖峰時刻，蔬菜拍賣時間自凌晨3時，水果拍賣時間自凌晨3時30分開始，約於凌晨6時結束。

果菜公司正值轉型期，除了批發拍賣功能外，更要發揮農產品運銷功能，適時辦理團購活動協助解決中南部農產品滯銷問題，平穩農產品價格，並統籌有機蔬菜來源調度供應配給，供應新北市國中小學童有機蔬菜，透過學校教育，從小灌輸有機農業，從需求面支持有機農業，促使有機農業向下紮根，帶動環境自然安全及健康無毒的永續經營，打造健康新北市。

有機蔬菜截切廠：（全廠有機截切廠）） 概況： 為利102年9月1日起全面供應中央餐廚學校營養午餐有機蔬菜，新北市果菜運銷股份有限公司委由元茂農產企業股份有限公司及桃園市農會截切有機蔬菜。

廠房位址： 元茂農產企業股份有限公司（新北市五股區五工二路101號） 桃園市農會(桃園市蘆竹區龍安街2段968號B1) 全廠有機－僅能截切有機食材 有機驗證 元茂農產企業股份有限公司：於102年5月15日驗證通過。

桃園市農會：於104年6月26日驗證通過。

工廠登記證 元茂農產企業股份有限公司：102年4月18日通過。

桃園市農會：104年8月17日通過。

截切作業流程：每條生產線每小時約可截切700公斤有機蔬菜 選別：人工檢查異物及挑選蔬菜。

截切：切除蔬菜根部，並由機器自動截切。

常溫水洗：起泡式水流去除異物及菜蟲。

冰水清洗：第二段清洗，並增加蔬菜保鮮耐久度。

瀝乾挑揀：人工第二次挑選。

菜籃盛裝：有機標章封袋。

安心蔬菜 文章上稿日期:105-09-10 關閉視窗