除了GI值你更應該認識GL值！ - uho優活健康網

升糖負荷（GL）是描述食物攝入後將如何升高人的血糖水平，1個單位的升糖負荷約 ... 升糖負荷利用升糖指數"加權"食物中可吸收碳水化合物的量，計算公式為：.

若計算出來的GL值，數字在10以下，叫做「低升糖負荷」，10∼20間是 ... 公式如下：生糖指數=(進食一種50公克碳水化合物的食物2小時血糖線 ...

GI值公式. 這個能使血糖上升的能力是以50克的葡萄糖或50克白麵包中可被 ... 看完GL的公式後，你可以把GI想成某食物中每克醣對應的升糖表現。

前言│GI及GL值對照參考│GI定義│GL定義│升糖指數的標準 ... 請參考GL值- 進食的量對飯後血糖提升的影響。 ... 公式：GL= GI x 醣類含量(公克)/一份食物.