【餐廳創業學】店址的選擇：百貨店或街邊店– 直學院Ontology ...

離開桌面與紙上談兵，開店的第一步就是要找尋店面，開店地點主要可分為百貨店及街邊店兩大類型，而找店面的基本原則是根據目標客戶所在區域以及租金預算來找到合適的開店位址。

一般來說，想進駐百貨店的業者可以先透過百貨展店顧問，評估自身品牌後找到合適的商場；而街邊店可以藉由仲介或業者自己從租屋網站尋找，但無論是百貨店或街邊店都必須親自去開店區域勘點。

人氣店面所需要考量的重點一、目標客群人口數一般而言，開店必須找尋目標客群最多，或是自己熟悉的地點較易集客。

另外百貨商圈中有較多同性質的店面，雖然競爭壓力大卻有集客效應，