獨特貴州風味蕃茄自然發酵酸湯鍋麻辣鍋脆麻餅讓 ... - 跳躍的宅男

[花蓮吉安美食]再訪苗家美食-獨特貴州風味蕃茄自然發酵酸湯鍋麻辣鍋脆麻餅讓人一吃就無法忘記花蓮麻辣火鍋推薦 · DSC06459.JPG · DSC06463.JPG · DSC06465. Skiptocontent 天氣一冷就想要吃火鍋啊尤其是麻辣鍋 它除了麻辣鍋之外最特別的是它們用新鮮蕃茄發酵之後所做成的酸湯鍋這個非常特別所以我想吃鍋的時候都會想到這間啊 走吧去吃摟   歡迎加入我的IG:https://goo.gl/JGnCDp 歡迎加入我的[email protected]:https://line.me/R/ti/p/%40ryu3769w 苗家老闆娘她是來遠從貴州嫁來花蓮她帶來的是貴州那邊的風味  而他們的店面說是店面其實就是民宅啦裡面只有4桌人多的時候就只能坐外面摟 牆上除了有很多藝人來訪的照片之外還有老闆與他的小孩穿貴州傳統服飾的照片^^ 菜單他們這邊是用單點方式的有加星號是他們的招牌唷 他們的辣椒醬是一定用要的味道非常特別花椒香氣特別濃 而且跟他們的鍋味道非常的搭啊不過有辣度喔小心使用嘿 這是他們最近出的辣椒粉風味與辣椒醬有些類似但是細節的味道有些不同這個可以吃到更明顯各種香料的滋味  脆麻餅(50)這個超好吃的香氣超獨特帶著香麻滋味非常好吃這個沾他的辣椒醬根本絕配啊!我非常喜歡這道 怪魯飯(80)這個是用使用貴州的臘肉下去炒的炒飯他們的炒飯比較濕不過口感還是很好的他的炒飯也是我每次都必點的啊 炒年糕(160)朋友們對這道很捧場不過我並沒有很喜歡吃年糕所以這道我就飄過了^^ 香酥鴨(300)這個鴨超獨特的啊一吃下去從舌頭慢慢麻到嘴唇這個味道超特別的對了他不會辣喔麻是他的特色 香麻酥脆每次帶朋友來吃這個每一個都非常驚訝有這樣的口味平時喜歡喝一杯的朋友更是大聲嚷嚷要要買回去下酒勒^^   香痲魷魚(150)魷魚配上他們的特殊香料貴州香麻滋味真的特別ㄟ 配上他們的辣椒粉和洋蔥非常對味啊! 鴛鴦鍋(鍋底380)靠左邊是紅湯麻辣靠右邊是粉紅酸湯鍋一上來微酸與嗆香的味道撲鼻而來他們的麻辣鍋上面的辣油並不會很多是屬於可以喝的麻辣鍋 我就是喜歡這個味道啦^^ 肉丸子(100)他的火鍋配料非常多種但是這個絕對是必點的! 他的麻辣鍋的湯頭一喝下去除了辣之外更多的是香料滋味而且他的辣是辣嘴巴不辣喉嚨喝下去很過癮但是不會辣到不舒服他的湯頭我喜歡   他的肉丸子更好吃啊一個小小的肉丸咬下去卻能傳出濃郁的肉味 這個我超愛的啊非常尬意   而他的酸湯一喝下有淡淡的蕃茄的風味但是從舌頭傳來的是酸而不嗆的清爽酸味帶著一些些香料的風味這個冷天一喝整個眉頭都會舒展開啊很舒服的味道 他們的辣椒醬酸湯和麻辣都有宅配唷 這家是我會想要再去的店利用蕃茄發酵之後的酸湯鍋那個自然的酸味讓我這個愛吃酸的人會一直想到他貴州風味的麻辣鍋香辣但不辣喉嚨我可以辣度可以請店家調整通常我都是小辣啦小辣我就是我吃辣的頂端了再配上肉丸子美味啊再來一定要吃脆麻餅配辣椒醬我超愛一吃就讓你麻麻麻的香穌鴨   沒來吃過的朋友真的可以試試風味獨特啊 不過這裡如果人多的話炒飯和餅主食類就會上的比較慢畢竟廚房不大這個要注意  另外這邊店家可以有開放客人自帶飲料酒水^^不過應該沒提供酒杯畢竟沒收開瓶費    **食物的味道非常主觀****每個人接受度所不同****文章僅分享我個人感受**品嚐時間:20160108 地點:花蓮市仁和街16號(中華鐵路平交道旁邊) 電話:0385385780912638098 歡迎加入我的IG:https://goo.gl/JGnCDp 歡迎加入我的[email protected]:https://line.me/R/ti/p/%40ryu3769w 按讚加入粉絲團延伸閱讀 [花蓮美食]Morni莫尼早餐花蓮新港店-花蓮老宅餐廳，平價C/P值美食，花蓮早午餐、莫尼早餐菜單 [豐濱美食]噶瑪蘭海鮮-龍蝦海鮮熱炒樣樣有，2022噶瑪蘭海鮮菜單、新鮮好吃份量足台11線必吃美食花蓮海產店推薦 [花蓮港式飲茶]秧悦美地度假酒店-秧悦美地港式飲茶，絕美泳池根本出國FU，直接拍爆!秧悦美地中餐，花蓮飯店 [花蓮火鍋]宮澤火鍋-吃火鍋送哈根達斯冰淇淋，北海道鮮奶鍋，花蓮美食 [花蓮海鮮餐廳推薦]福源海鮮-吃過超多次的花蓮海鮮，福源海鮮必點菜色都在這篇!提供停車場、花蓮有包廂餐廳、花蓮美食 [花蓮美食]萬寶香食堂-三代做蔗燻臘肉，當然必點臘肉飯，果然令人滿意到不行，還有不加一滴水做的純酒豬腳，難怪一開店就滿滿人 GA瀏覽人氣：28,393TG按讚：0 嗨~我是宅男跳躍的宅男 社群平台:IG、Youtube、窩客島、愛食記、LINE社群 如有活動合作、邀約，請發email或是粉絲頁私訊跟我聯絡 Email:　[email protected]Line訊息訂閱熱門文章 [花蓮美食]花蓮人就算排隊也甘願等的10家必吃早餐!!!!(2022更新)(瀏覽：472,927) 花蓮海鮮吃起來!!!花蓮這5家海產店不能不吃本港海鮮超新鮮口袋名單龍蝦鮮魚什麼都有!!明碼標價沒壓力花蓮美食懶人包花蓮海產店推薦花蓮美食影片(瀏覽：245,695) 錢都日式涮涮鍋2022最新菜單價錢(1/1更新)火鍋價錢連鎖火鍋店(瀏覽：224,925) 花蓮美食懶人包-千篇花蓮食記精選80家餐廳花蓮美食地圖2021持續更新版花蓮美食總整理(瀏覽：500,767) [花蓮鹽寮美食]久違的055龍蝦海鮮餐廳明碼標價無壓力花蓮海鮮美味吃了就知道(內有詳細菜單)(瀏覽：204,765) [松江南京火鍋]泰滾RollingThai-泰式火鍋鴛鴦鍋冬蔭功湯+椰奶雞一次享受泰國大公蝦超級鮮美島嶼酒吧充滿南洋風情現場撈蝦比賽撈越多吃越多!(內有完整菜單)(瀏覽：174,228) 最新推播訊息 #花蓮老宅餐廳這家花蓮日式老宅餐廳，他的空間靜謐而舒服，還有貓貓在店裡，超級可愛的😻早午餐&下午茶都有提供喔，喝個咖啡享受一下吧😽(2022-06-0922:11:36) 跳躍的宅男發佈新文章囉!台南市住宿平日1200元，赤崁樓周邊超方便，美食酒吧走路去就到(2022-06-0622:34:28) 跳躍的宅男發佈新文章囉!這家新開的老宅餐廳，早午餐單點25元起，四川椒麻麵香辣過癮，這家我喜歡，空間好價格實在，味道又OK，對消費者是好的啊👍直接去吃了2次，晚餐時段快開始了😍h(2022-06-0522:00:00) 目前累積訂閱人數：106825 搜尋關鍵字: 今日熱門文章 [吉安美食]阿忠美食-花蓮涼麵、提供4種口味，四川涼麵、麻醬涼麵、汕頭涼麵，花蓮黃昏市場美食(瀏覽：248) [花蓮酒吧]Flashover•TapRooms｜燃•酒水龍頭室-花蓮精釀啤酒吧，16種風味啤酒，提供紅酒、威士忌(瀏覽：171) [台南中西區美食]進福炒鱔魚專家-Google評價超過3000則，台南鱔魚意麵推薦，麻油腰花推薦必點，進福炒鱔魚專家菜單(瀏覽：30) [花蓮炸雞]酷嗑斯美式炸雞花蓮中山店-炸雞超多汁，咬下直接噴銀幕!花蓮炸全雞，花蓮鹹酥雞、花蓮美食(瀏覽：24) 蘭城晶英烤鴨-櫻桃鴨握壽司超好吃完全打到我的味蕾菜色份量多吃超飽會不會再去要想想蘭城晶英飯店宜蘭美食紅樓中餐廳(瀏覽：19) [花蓮吉安美食]鼎豐生炒鴨肉羹-鑊氣飽滿滋味十足，我就是要吃這種鴨肉羹!必點麻油豬肝湯、炒飯，花蓮小吃，提供花蓮鼎豐生炒鴨肉羹菜單(瀏覽：12) 近期文章 [花蓮酒吧]Flashover•TapRooms｜燃•酒水龍頭室-花蓮精釀啤酒吧，16種風味啤酒，提供紅酒、威士忌 [吉安美食]阿忠美食-花蓮涼麵、提供4種口味，四川涼麵、麻醬涼麵、汕頭涼麵，花蓮黃昏市場美食 [台南中西區美食]阿美飯店-砂鍋鴨醇厚滋味令人一吃上癮，台南阿美飯店菜單 [台南餐酒館推薦]PHOWA頗瓦-台南酒吧TCRC三店，必點臭豆腐漢堡排、又臭又香很有台灣特色。

PHOWA頗瓦菜單 [花蓮早午餐]時光1939-隱身巷內的日式老木屋，空間靜謐而舒服，花蓮素食、花蓮有貓咖啡廳，花蓮美食 彙整 彙整 選取月份 2022年6月 (16) 2022年5月 (25) 2022年4月 (31) 2022年3月 (32) 2022年2月 (26) 2022年1月 (33) 2021年12月 (25) 2021年11月 (27) 2021年10月 (23) 2021年9月 (20) 2021年8月 (24) 2021年7月 (24) 2021年6月 (25) 2021年5月 (26) 2021年4月 (25) 2021年3月 (25) 2021年2月 (23) 2021年1月 (28) 2020年12月 (30) 2020年11月 (33) 2020年10月 (28) 2020年9月 (31) 2020年8月 (23) 2020年7月 (32) 2020年6月 (31) 2020年5月 (31) 2020年4月 (40) 2020年3月 (38) 2020年2月 (24) 2020年1月 (23) 2019年12月 (22) 2019年11月 (19) 2019年10月 (31) 2019年9月 (22) 2019年8月 (24) 2019年7月 (26) 2019年6月 (20) 2019年5月 (27) 2019年4月 (27) 2019年3月 (24) 2019年2月 (15) 2019年1月 (25) 2018年12月 (32) 2018年11月 (23) 2018年10月 (32) 2018年9月 (26) 2018年8月 (31) 2018年7月 (27) 2018年6月 (17) 2018年5月 (22) 2018年4月 (20) 2018年3月 (20) 2018年2月 (21) 2018年1月 (25) 2017年12月 (26) 2017年11月 (21) 2017年10月 (27) 2017年9月 (25) 2017年8月 (20) 2017年7月 (23) 2017年6月 (26) 2017年5月 (32) 2017年4月 (27) 2017年3月 (32) 2017年2月 (21) 2017年1月 (29) 2016年12月 (26) 2016年11月 (19) 2016年10月 (10) 2016年9月 (21) 2016年8月 (15) 2016年7月 (16) 2016年6月 (34) 2016年5月 (34) 2016年4月 (26) 2016年3月 (30) 2016年2月 (22) 2016年1月 (33) 2015年12月 (19) 2015年11月 (25) 2015年10月 (16) 2015年9月 (17) 2015年8月 (17) 2015年7月 (19) 2015年6月 (15) 2015年5月 (17) 2015年4月 (15) 2015年3月 (17) 2015年2月 (7) 2015年1月 (16) 2014年12月 (21) 2014年11月 (16) 2014年10月 (12) 2014年9月 (15) 2014年8月 (16) 2014年7月 (17) 2014年6月 (20) 2014年5月 (14) 2014年4月 (15) 2014年3月 (15) 2014年2月 (16) 2014年1月 (19) 2013年12月 (17) 2013年11月 (17) 2013年10月 (25) agoda分類分類 選取分類 下午茶時間  (3) 住宿  (84) 其他分類  (1) 南投旅遊  (17) 台南美食  (16) 好書推薦  (3) 威士忌及各種酒類  (28) 宅男的惡趣味  (202)    亂亂說  (3)    就讓我聲援你吧  (4)    我是真心的  (26)    敗家  (6)    生活資訊  (164) 專區  (9) 旅遊  (357)    中國旅遊美食  (13)    其他景點  (38)    台南景點  (3)    台東旅遊(蘭嶼旅遊)  (19)    宜蘭  (1)    屏東旅遊美食  (1)    日本  (50)       愛媛旅遊  (12)       福島  (5)    泰國  (10)    花蓮景點  (165)    苗栗旅遊  (1)    菲律賓  (1)    金門旅遊美食  (8)    雲林旅遊美食  (2)    韓國旅遊美食  (11)    香港澳門旅遊美食  (14)    馬祖  (22) 測試  (2) 車與生活  (5) 食破天驚  (1,803)    下午茶  (16)    中式餐廳  (196)    便當-麵店-小吃  (431)    北部縣市食記  (318)    南投美食  (6)    南部  (34)    台中美食  (12)    名產  (34)    咖啡-簡餐-茶鋪  (303)    嘉義美食旅遊  (11)    宵夜  (40)    已經關了  (94)    早餐  (129)    甜品  (4)    異國料理  (203)    素食  (20)    花蓮冰店  (31)    花蓮特色餐廳  (11)    花蓮美食懶人包  (22)    試吃  (18)    食譜  (1) GA瀏覽人氣線上人數：56今日人氣：1,061累積人氣：54,346,598 Blogimove部落格搬家技術服務