【團購宅配美食】金順澎湖水產團購網~澎湖海鮮宅配到家

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老闆一直推薦說澎湖的花枝蝦排跟台灣的不一樣,一定要吃吃看才知道。

這一盒重量一斤,裡面有12塊花枝蝦餅。

010. 剛拿出來看 ... 高雄美食。

茉莉小姐說說話 跳到主文 高雄美食。

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部落格全站分類:美食情報 相簿 部落格 留言 名片 NEW!!!     來我的IG限時動態看看日常吧!!! Aug30Mon202117:35 【團購宅配美食】金順澎湖水產團購網~澎湖海鮮宅配到家,還有門市店面可直接取貨喔! 我身邊有一兩個澎湖出身的朋友,也有朋友跟澎湖人結婚的,都有聽他們說過澎湖海鮮很讚,還說澎湖人家裡餐桌每天都是海鮮、海鮮、海鮮,一直強調「有些菜色是台灣沒有的」、「有些名稱一樣,但澎湖的吃起來就是不一樣」!讓人非常好奇到底哪裡不一樣?!【金順澎湖水產團購網】的老闆是土生土長澎湖人,主業是在桃園開手機通訊行,因為老闆常跟台灣的朋友、通訊行的常客分享說他們澎湖海鮮真正讚,久了大家就變成一起團購、一起訂澎湖的海鮮來吃,剛好有手機行實體店面提供取貨(在桃園市區),也有低溫宅配服務,非常方便。

這次就先試試水溫,訂個幾樣來吃吃看澎湖的海鮮水產食品到底哪裡不一樣。

想購買可以先follow【金順澎湖水產團購網】的粉絲團,老闆會隨時更新最新進貨,也會在上面分享料理做法,純正澎湖人的風味。

也可以加入line@私訊訂購→點這裡←這次買了五樣商品:紅甘、花枝丸、酥炸土魠魚塊、蒲燒鰻、花枝蝦排。

野生紅甘簡單兩面煎到上色,灑上胡椒鹽就可以吃了,即使是刺少的輪切魚,魚肉組織還是很細緻而且多汁,我覺得比土魠魚還好吃耶~據說澎湖的野生海魚因為海水鹽度比較高一點點,所以海魚的肉質比較緊實鮮嫩,雖然比淡水養殖魚類貴一點,但是真的有比較好吃。

(野生鮮魚是秤重時價,需要訂購前先私訊詢問)(小時候我媽煎的這一類魚都很乾,魚肉纖維很粗,常常一家四口也吃不完,第二天我媽就會把魚肉撕碎煮成鹹粥,吃不完的隔夜魚肉變成很燙的鹹粥,對我來說就是只有「難吃」的回憶啊!)(雖然這麼說有點沒禮貌,但我媽的廚藝真的只有普普而已 ,但我們吸收力特強,還是長得又高又壯)花枝丸一包一斤重,隨便煮,煮湯、煮火鍋就隨手丟幾顆下去,用油煎或氣炸也可以,Q度不錯,吃得到花枝肉,是冰箱冷凍常備庫存。

盤子裡左邊的是酥炸土魠魚塊,右邊是另外買的基隆包蛋黑輪。

土魠魚塊是外層有裹粉的預炸品,用氣炸鍋炸到外皮脆脆的、有上色就可以。

這個是「真正的」土魠魚塊,不是用「假土魠、真旗魚」來冒充的喔,因為真正的土魠魚產量有限、價格偏高,市面上的小吃攤不太可能拿真的土魠魚來賣,所以有時候吃到的可能是其他魚種來代替。

真土魠魚的口感鮮嫩,魚味濃而不腥,這種塊狀用氣炸鍋炸好馬上可以吃,外皮酥酥的,方便美味~老闆一直推薦說澎湖的花枝蝦排跟台灣的不一樣,一定要吃吃看才知道。

這一盒重量一斤,裡面有12塊花枝蝦餅。

剛拿出來看的確有不一樣的地方,為什麼內容物有灰紅色、也有偏橘紅色的?表面已經裹上麵包粉,我一樣用氣炸鍋處理,炸到外皮上色即可。

一吃真的會發現不一樣,不是把蝦肉切成小丁狀拌在花枝漿裡,而是把整尾蝦肉貼在花枝魚漿上面,然後整塊沾裹麵包粉,所以外觀看起來有點暗色、有點橘紅,那個就是新鮮的蝦子,一咬開可以看到花枝漿和鮮蝦兩層,口感扎實Q彈,有明顯的蝦肉鮮味,外皮爽脆,真的和台灣產的花枝蝦排不一樣耶!這個蒲燒鰻不是澎湖產的,但有通過金順老闆挑剔的澎湖嘴認證,所以一起買。

蒲燒鰻已經是熟的,打開加熱就可以吃,使用的是外銷日本白腹鰻,份量還不小。

我是直接切兩段,用碗公裝白飯,蒲燒鰻蓋上去,直接放電鍋加熱,蒲燒鰻加熱時湯汁會往下澆在白飯上,剛剛好很下飯。

這個蒲燒鰻肉質軟嫩,雖然看得到偶爾有很細的小刺,但是吃起來無感,可以跟魚肉一起咀嚼吞下去,甜鹹不膩,很適合不愛吃魚的小朋友,這個應該可以。

看【金順澎湖水產團購網】的臉書介紹,最近想再買冰卷、白鬚蝦蝦仁還有蝦餅來吃。

金順澎湖水產團購網實體店面:桃園市桃園區中平路121號電話:032209655line@ https://lin.ee/RvSflDp 文章標籤 澎湖海鮮 澎湖水產 澎湖海鮮宅配 金順澎湖水產團購網 金順通訊 澎湖海鮮宅配 澎湖海鮮低溫宅配 澎湖海鮮團購 澎湖美食 澎湖名產 澎湖海鮮宅配推薦 澎湖海鮮推薦 澎湖海鮮網購 澎湖海鮮直送 澎湖海鮮箱 澎湖海鮮訂購 澎湖海鮮推薦 澎湖海鮮特產 澎湖海鮮干貝醬 澎湖土魠魚 全站熱搜 宅配海鮮推薦 創作者介紹 Jasminelady 高雄美食。

茉莉小姐說說話 Jasminelady發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類:美味食記個人分類:團購美食與包裝食物此分類上一篇:素食界的明星、餐車市集排隊名店【林針嬤鹹水g】帶回家一樣好吃!高雄餐車美食團購美食宅配美食防疫美食高雄外帶美食 此分類下一篇:【膳食纖維推薦】惡魔神纖子~銅腸鐵胃的救星!讓你家馬桶很忙XD荃贏全美腸道保健領導品牌│膳食纖維粉 上一篇:有貓就給讚!【來吃飯飯】高雄新堀江巷弄美食,老宅車庫日式定食,也有防疫便當喔~高雄市新興區外帶美食(附菜單價格) 下一篇:【玖肆地瓜球】神奇寶貝地瓜球收服你的嘴!純天然手工、不加色素、不加糖的排隊美食QQ蛋|高雄地瓜球推薦鳳山美食鳳山下午茶 歷史上的今天 2019:【高雄│三民】東馬海南雞飯(加映:湯守麵食肉夾饃)│充滿異國風味的高醫商圈美食 2013:【台南│中西區】1982deglacée法式冰淇淋│1982LifeHouse藍鷹冰果室第三代,老屋裡的老冰淇淋工廠變身! 2012:【台中│第二市場小吃】顏記肉包。

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