【茅台入門】2021貴州茅台價格貴州茅台/迎賓酒/王子酒分別

中國的三大名酒「茅五劍」是指茅台、五糧液、劍南春。

其中的茅台是典型的醬香型的白酒，原產於中國貴州茅台鎮，而最為人熟悉的品牌，便是現時價格水漲船高 ... 焦點最新防疫措施丨8人以上宴會須快測附餐廳防疫要求閱讀整篇文章2021年6月11日上午6:30·4分鐘文章【茅台入門】2021貴州茅台價格貴州茅台/迎賓酒/王子酒分別茅台是醬香型白酒的鼻祖，其中的貴州茅台酒價格突破天際，從數千元到數萬元不等，珍稀程度堪比年份威士忌。

今次為酒友們講解茅台酒的入門知識，並介紹貴州茅台、茅台迎賓酒、茅台王子酒的差別與價錢。

酒友們不妨先掌握貴州茅台的箇中奧妙，再決定是否要用極端炒價買酒。

【立即讚好】全新YahooFoodFacebook專頁茅台是甚麼？中國的三大名酒「茅五劍」是指茅台、五糧液、劍南春。

其中的茅台是典型的醬香型的白酒，原產於中國貴州茅台鎮，而最為人熟悉的品牌，便是現時價格水漲船高的「貴州茅台」。

中國三大名酒：茅台、五糧液、劍南春。

茅台歷史漢朝時有一種名酒「枸醬」被視為茅台的雛型，及至清朝年間，貴州茅台鎮的燒房已大量湧現，酒香四溢，當時亦有「回沙茅台」、「茅春」、「茅台燒春」等作品遠銷各地，清道光年間的《遵義府志》：「茅台酒，仁懷城西茅台村制酒，黔省稱第一。

茅台燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石」從此奠定了貴州茅台鎮為中國第一酒鎮的地位。

茅台製作方式茅台以醬香突出、酒體醇厚、回味悠長聞名，其製作方式也頗為繁複。

茅台酒的原料為紅纓子高粱，經製麴發酵後進入製酒流程，當中經歷9次蒸餾、8次發酵、7次取酒，歷時整整一年，陶壇封存又再多幾年，酒精度可高達42%-53%。

茅台不僅需要高超的製酒工藝，而且時間成本高昂（同時可陳年），這些都是茅台價格高企的原因之一。

茅台以高粱、小麥、紅麴等為原料。

茅台類型與香港售價2018至2021年間，貴州茅台的市值由一萬人民幣暴升至三萬億元，甚稱中國酒界神話，貴州茅台單瓶價亦在數千至數萬元不等。

不過茅台迎賓酒、王子酒的價錢卻與貴州茅台有著雲泥之別，當然這也是針對不同消費群的策略之一：中國的LiquidGold無疑是指貴州茅台。

茅台迎賓酒市場價格定位最低，香港賣$300多。

合符茅台的生產標準，但規格較低，基酒生產一年、勾兌成品存放一年以上出廠。

產量主導，沒有收藏價值。

茅台迎賓酒。

茅台王子酒價格略高於茅台迎賓酒，級數也稍高，製作需時3年，香港賣$400-$600左右，同樣沒有收藏價值。

茅台王子酒。

貴州茅台酒最常見的貴州茅台酒款。

在外銷、內銷上有著多個版本，現時市場主流的貴州茅台酒多為2009年後的新版，香港一般售價在$3,000至$4,000之間。

如果有著一定的陳年時間，如15年、30年，甚至50年的老酒，其價值可以高達數萬元人民幣。

新版貴州茅台酒價格約$3,000多元。

不過茅台的陳年時間，並不如蘇格蘭威士忌嚴謹，以往中國發生過關於茅台老酒虛假宣傳的訴訟。

2019年，四川有一案例指控貴州茅台的30年與50年陳年茅台，都是以15年的基酒勾兌而成，並非如一般消費者理解中的熟成30、50年。

時至今天，中國茅台在「年份酒」的標籤與定義都缺乏嚴格規管，如新酒溝老酒的比例、宣傳上的字眼等等亦沒有確切法規。

如果想食超級炒價，買陳年貴州茅台，真的要小心小心。

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