【食記】新竹．竹北．美利河美式越南料理(越式餐飲新風潮餐廳)

【食記】新竹．竹北．美利河美式越南料理(越式餐飲新風潮餐廳) · 綜合嫩牛肉河粉200元; 招牌嫩牛肉河粉160元 · 烤雞肉湯河粉160元; 烤豬肉湯河粉160元 · 順化 ... R瑋哥做麼个(DésLU) 跳到主文 【使用說明】每個人都有個人判斷、財力、喜好，不代表每人皆適用本內容，應有自行判斷能力，敬請斟酌參考。

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部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Oct05Sat201914:28 【食記】新竹．竹北．美利河美式越南料理(越式餐飲新風潮餐廳) 照片：隨便點點就有一頓充滿越式風味餐點   今年度最後一次的補班日認份的乖乖來上班 不過午餐就是要吃好一點的 才能補足週六既有的優閒暢快感 就跟友人相約到上班區域鄰近的竹北餐廳街用餐 想說就去剛開不久的一間越式餐廳採點 上回吃了一家嚇死人的越式料理(是誰我不說～) 這次就帶著不受期待的心態去嚐鮮 較不會受到打擊XD   竹北誕生了一家越式料理餐廳「美利河美式越南料理」 地點就在前身為提諾PIZZA的店址 亦是餐廳街的新生兒   來到「美利河美式越南料理」 這間大型兩層樓店面沒有重新整修過 以原姿態重新進駐新的店家 二樓好像尚未有店家 而一樓右側為一間髮廊 左側有大門的地方則是「美利河美式越南料理」的店址   大老遠就能看到鮮黃的招牌佇立在路旁 鮮少有如此透亮的顏色出現在街上 因此很容易能夠發現它   至於停車蠻方便的 店家外有5個免費停車格 用餐期間很容易停滿 若停滿的話則要往路邊停車格駛去才行(停車靠運氣)   店面上也採用鮮黃的招牌呈現越式風情的黃絹色 門口落地玻璃張貼著河粉餐點的圖案 吸引著路過人潮   踏進餐廳內部是清爽的裝潢 採灰色系牆面與木質色系搭配 呈現越南豐富的自然風格   用餐方式是於門口處自行取用點菜單 再找座位坐下填單，最後再到櫃台結帳即可   餐廳的客席擺放空間較為寬敞 各桌之間留有較大的走道 在行走或往自助櫃檯走動都蠻流暢   其餘客席則是採黃白色系鐵椅相間搭配 燈光來說簡約明亮 剛好用餐時間正是午間時段 落地窗外的陽光透射進室內更顯得清亮   「美利河美式越南料理」這間店以美式風格與越式風味混搭而成 牆面是充滿美是漫畫色彩，充滿強烈畫風 燈具是竹編古典吊燈燈罩，帶出南洋風情   隨即找了空席坐下準備填單 順便翻閱桌上的菜單來了解菜色與價格   「美利河美式越南料理」的菜單是彩色紙本印刷 並以店招牌的色系為主題 採圖文相間的設計   菜單第一頁：餐廳介紹 來自加州的美利河MerryPho，是緬懷1975年越戰結束後越南子民遠渡美國的滄桑歷史。

當年這些幸運躲過危險的越南人民，逐漸在美國落地生根，開始做點小生意或是開餐館。

自此美式越南飲食文化便慢慢成形，並成為各國消費者熱愛的大眾美食。

美利河MerryPho大展美式融合的文化精神，為越式料理加入創新元素。

以華人的精湛廚藝，將傳統河粉的精髓升級變化。

跨越半世紀的傳承，帶給您多元文化的舌尖饗宴。

  菜單第二頁：湯頭介紹 美越融合靈魂湯頭 採用牛肋排、大腿骨...等不同部位的牛骨組合 加入數十種中藥材秘方以及大量新鮮蔬果 小火慢燉8小時以上 成就出清澈醇香的美利河靈魂高湯   菜單第三、四頁 經典河粉 綜合嫩牛肉河粉200元 招牌嫩牛肉河粉160元 嫩牛肉牛筋河粉160元 嫩牛肉牛百葉河粉160元 嫩牛肉牛丸河粉160元 嫩雞肉河粉120元 烤肉湯河粉 烤雞肉湯河粉160元 烤豬肉湯河粉160元 烤牛肉湯河粉170元   菜單第五、六頁 瀨粉湯 順化牛展瀨粉湯200元 順化海鮮瀨粉湯190元 嫩雞腿肉瀨粉湯140元 烤肉檸粉 烤雞肉檸粉160元 烤豬肉檸粉160元 烤牛肉檸粉170元 烤肉碎米飯(附湯) 烤雞肉飯160元 烤豬肉販160元 烤牛肉飯170元   菜單第七頁 特色小菜 蔗蝦100元 蝦捲60元 越式炸春捲80元 炸魷魚蝦餅80元 烤雞/豬80元 越式沙拉50元 蝦片60元 烤豬肉米紙捲80元 鮮蝦豬肉米紙捲100元 特色飲品 越式咖啡60元 越式煉乳咖啡70元 越式牛奶咖啡70元 泰式奶茶70元 香蘭三色冰70元 醋氣泡鹹檸檬水80元 椰子水80元 可樂/雪碧30元   點菜單畫好後自行到櫃台結帳 取得發票後即可入座等候餐點上桌 這次咱們3人每人一份河粉 外加一些特色小菜來豐富這個補班日的午餐   「美利河美式越南料理」是剛營運不久 因此咱們正好在試營運期間 來店用餐消費可獲得蝦片一碟 另外就是開幕優惠額外了～   另一面則是河粉品嚐的建議步驟 這個就看個人喜好來調整 其實加不加佐料或調味都可以 就是餐點口味的濃郁鮮度的不同   餐廳採半自助式的方式用餐 在角落處設有餐檯 需自行取用餐具、調味料   隨後上桌的是免費的「蝦片」 店家給咱們2碟呢～ 吃起來就是稀鬆平常的「蝦片」啦！ 厚實爽脆帶點蝦味 新鮮吃到是香酥爽口   咱們每個人都有點河粉 一人一碟清爽的豆芽、九層塔、檸檬片與辣椒 可依自己喜好添加到湯碗內 我的話則是吃不慣生蔬菜，絕對不會加它(就是不愛豆芽)   這是我點購的「嫩牛肉牛丸河粉」160元 份量感來說湯汁給的大方 看起來就很大一碗   佐料有切片的牛肉丸、牛肉片與蔥花 看起來就是豐富有料   它的湯頭是清爽的牛肉湯汁 湯頭內蔬果清甜大於牛肉骨 加點檸檬汁調味增加湯頭的酸度 因為擠得不夠多僅有淡淡的檸檬香氣   牛肉片末約2片 算是稍有厚度的肉片 吃起來肉質軟嫩不乾柴   牛肉丸的話我覺得蠻無趣的 因為它不是整顆形狀，經過切片熬煮後顯得薄弱 吃起來就是較乾彈的丸子 我倒是吃太出來牛肉的肉質   河粉較厚些，吃起來富有彈性 輕鬆咬著很快就在嘴裡斷裂 當河粉吸附著湯汁一口吸進嘴裡咀嚼 滿富的愉悅就此展開   友人跟我點相同湯頭的「烤牛肉湯河粉」170元 這道河粉較不同的是牛肉料理方式 我的是與湯頭川燙 這道則是把牛肉片炙燒後呈現出來   我要大推烤牛肉本身的好味道 它吃起來非常軟嫩 烤肉多涮了烤肉醬汁因此味道非常的開胃 帶點甜味的肉片單吃就很讚   這是友人點的「嫩雞肉河粉」120元 湯頭就不是牛肉湯頭，色澤是清透的湯汁 因此清湯喝起來比牛肉湯來的更加清爽許多   雞肉不是整塊帶骨雞肉塊 而是手撕雞肉 吃起來有著雞肉的纖維質 浸泡在湯汁的雞肉吸著湯頭 搭配河粉更有口感上的層次感   其他特色小菜陸續上桌 慢慢地桌上擺滿豐富的菜色 只是小菜擺盤都是相同造型 顯得比較沒變化   「越式炸春捲」80元 這道小菜是越南道地的菜系 春捲外皮非常酥脆 內餡有冬粉、蔬菜末與肉末帶點鹹香味 沾點醬料配著吃不油膩   可惜的是價格不太美麗 80元共2條春捲切成3等份共6塊 不用10秒咱們分一分就沒了   「蝦捲」60元 這個看似炸春捲的玩意兒 外皮比上一到春捲來的更加脆爽   它的個頭不大，就像是我的大拇哥 一口就解決掉了 內餡是蝦肉泥與蔬菜末 味道蠻不錯的就是份量感極弱   「蔗蝦」100元 這道小菜把價格再提升了些 平均一塊就要50元 光單價就能拿去買一個便當吃XD   中間的桿子是用甘蔗切成的棍棒 插進蝦肉泥內用油鍋酥炸而成   肉球吃起來很厚實 裡面的餡料沒有炸的過熟，還保有餡料的湯汁 倒是蠻特別的一個小菜   「烤豬肉米紙捲」80元 米紙捲包覆著各種食材 呈現食物原味並使用大量新鮮蔬菜、小黃瓜 形成一種簡單清爽的開胃菜   烤豬肉的纖維質較粗，吃起來可能一次咬不斷 沾取一些酸甜的醬料很能讓味蕾舒爽起來   「鮮蝦豬肉米紙捲」100元 這到米紙捲也是清新風格 晶瑩剔透間包裹著鮮綠蔬菜的清甜 從烤豬肉換成新鮮蝦肉   米紙捲味道清淡 啊！對了啦～我總是覺得少一個口感 那就是花生粒的濃重滋味 這道菜吃起來清爽簡單就是少了口感上的層次   整體來說，咱們對於「美利河美式越南料理」給予不錯的評價 在河粉的表現上有著一定的水準 特色小菜多變且大多味道都不錯 酸甜不走濃郁路線是小清新口味   至於菜色價格來說確實是很餐廳的價位 或許在新竹地區蠻多外籍勞工的區域，蠻常見許多越式小館 亦是充滿道地的河粉、咖哩...等料理 在餐廳服務與質感兩者之間的選擇上則是各有優缺點 「美利河美式越南料理」則是在餐廳面向多了一個風潮 是在竹北餐廳街上難得的東南亞菜系   《店家資訊》 店名：美利河美式越南料理 地址：新竹縣竹北市文田街15號1樓 電話：(03)5583386 官網：無 粉絲團：https://reurl.cc/NaA7a5 營業時間：週一至週五11:00～14:00／17:00～20:30 　　　　　週六、週日11:00-20:30 店休日：未知 賞味日期：2019年10月05日 中文服務：有 低消限制：無 商品類型：河粉、米飯、小菜、飲品 服務費：無 用餐時間：無限制 用餐人數：3位成人 消費總價：970元(3份河粉+6份小菜) 平均價位：324元 刷卡：無 鄰近車站：台鐵「竹北車站」徒步約20~22分鐘 　　　　　台鐵「竹北車站」乘車約7~8分鐘 汽車停車場：有(附設停車格5個) 機車停車場：無   《延伸閱讀》 【食記】新竹．竹北．美利河美式越南料理(越式餐飲新風潮餐廳) 【食記】新竹．竹北．十膳麵堂(無印良品木質宅之維根飲食) 【食記】新竹．竹北．晨良甜點(從餐車進化小清新風格甜點工作室) 【食記】新竹．竹北．505THAIFOOD(融合時尚新格調泰式餐廳) 【食記】新竹．竹北．異人館咖啡部屋(超強大複合式餐飲最新選擇) 【食記】新竹市．北區．HOVIICAFE(隱藏在福華大飯店內的清新慢食餐館) 【食記】新竹．竹北．杷記韓式料理PabJibKoreaRestaurant二巡 【食記】新竹．竹北．杷記韓式料理PabJibKoreaRestaurant(正宗道地韓式濃郁系料理) 【食記】新竹．竹北．八桂堂米麵(中式食材日式新吃法) 【食記】新竹．竹北．PUTIEN莆田竹北光明店(新加坡米其林一星餐廳) 【食記】新竹市．東區．饗泰多新竹店(風潮泰式饗宴新選擇) 【食記】新竹．竹北．盛苑韓燒肉 【食記】新竹．竹北．野比食堂(日式小清新手作料理) 【食記】新竹．竹北．坊間小館(適合聚會的中菜餐廳) 【食記】新竹．竹北．ADAGIO慢半拍餐館二巡 【食記】新竹．竹北．齊味麻辣鴛鴦火鍋(麻辣鴨血入味軟嫩有得比) 【食記】新竹．竹北．清邁小吃THAIFOOD(平價的思鄉好味道) 【食記】新竹．竹北．ADAGIO慢半拍餐館 【食記】新竹．新豐．何必館麵食 【食記】新竹．竹北．新新園汕頭火鍋竹北光明店 【食記】新竹．竹北．CoffeeOwner(Loft風味獨特的咖啡酒館) 【食記】新竹．寶山鄉．鄉園土雞無菜單料理 【食記】新竹．竹東．漢王薑母鴨竹東直營店 【食記】新竹．竹北．食在巷弄無菜單料理 【食記】新竹．竹北．燒肉同話(這一鍋集團全台首間燒肉) 【食記．邀約】新竹．竹北．燒肉同話二巡 【食記】新竹．竹北．這一鍋皇室秘藏鍋物光明殿 【食記】新竹．竹北．這一鍋皇室秘藏鍋物光明殿二巡 【食記】新竹．竹北．胡同大媽餐廳 【食記】新竹．竹北．竹北農會地瓜冰淇淋 文章標籤 美利河美式越南料理 美利河MerryPho美式越南料理 美利河MerryPho 美利河 MerryPho MerryPho美式越南料理 美式越南料理 竹北越南料理 竹北越式料理 竹北越南河粉 竹北越南小菜 竹北美利河 竹北越南菜 竹北越南餐廳 竹北越南餐 2019竹北美食 2019竹北餐廳 2019竹北美利河 2019竹北 美利河MerryPho美式越南料理 2019竹北MerryPho 全站熱搜 創作者介紹 R瑋哥做麼个 R瑋哥做麼个(DésLU) R瑋哥做麼个發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：台灣新竹美食此分類上一篇：【食記】新竹．新豐．WOOLICAFE(顏質系清新白調品味咖啡廳) 此分類下一篇：【食記】新竹．竹北．GOGIGOGI韓式燒肉(烤肉也能美美的純白系餐廳)_2020.08.26更新 上一篇：【食記】台中．沙鹿區/清水區．在地人帶路飽嗝美食篇 下一篇：【食記】泰國．曼谷．天使豬腳飯(巷弄內隱密平價老饕愛店) 歷史上的今天 2016:【食記】日本．沖繩／國頭郡．Inoh海上觀景餐廳(簡單風味日式吃到飽) 2008:「A」公車 2008:「A」公車 2007:當兵前想跟你們聚聚 ▲top 留言列表 發表留言 最新文章 熱門文章 文章分類 旅遊玩樂區(10) 台灣旅遊(78)台灣離島(24)泰國旅遊(167)日本旅遊(249)香港旅遊(6)澳門旅遊(11)南韓旅遊(2)亞庇旅遊(7)峇里島旅遊(1)其他(未分類)(119) 食物的美味(19) 台灣基隆美食(2)台灣宜蘭美食(1)台灣台北美食(7)台灣新北美食(2)台灣桃園美食(5)台灣新竹美食(105)台灣苗栗美食(2)台灣台中美食(5)台灣南投美食(2)台灣嘉義美食(6)台灣台南美食(11)台灣高雄美食(7)台灣屏東美食(5)台灣台東美食(5)台灣花蓮美食(5)台灣澎湖美食(12)泰國曼谷美食(4)香港美食(4)其他(未分類)(70) 未分類文章(1081) 最新留言 文章搜尋 動態訂閱 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗