台灣國際咖啡交流協會
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【大會贊助商】. 沖煮指定磨豆機:楊家機器廠股份有限公司. 競賽指定豆: ACID7 coffee. 大會指定用水:味丹企業股份有限公司 多喝水. 【競賽地點】.
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台灣國際咖啡交流協會帳號變更通知
由tisca2012在週一,10/25/2021-18:28發表
從110年10月14日起台灣國際咖啡交流協會的匯款帳戶
已變更為如下:
彰化銀行(009)南台中分行
帳戶:台灣國際咖啡交流協會
帳號:40110101553500
另外要提醒:
1、本協會不會使用任何社群帳號主動聯絡索取個資及費用。
為預防詐騙,若有疑慮可來信詢問:[email protected],或是撥打165反詐騙電話諮詢查證
造成不便,敬請見諒。
台灣國際咖啡交流協會 敬上
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2021TISCA全國沖煮大賽
由tisca2012在四,04/22/2021-20:28發表
2021TISCA全國沖煮大賽
【競賽宗旨】
TISCA年度沖煮賽,選手以自備沖煮器材競賽,展現個人喜好器材與萃取好咖啡的精湛技術,藉競賽達到互相學習觀摩的效果。
【主辦單位】
台灣國際咖啡交流協會
【大會贊助商】
沖煮指定磨豆機:楊家機器廠股份有限公司
競賽指定豆:ACID7coffee
大會指定用水:味丹企業股份有限公司 多喝水
【競賽地點】
台中市市政北二路400號2樓禮堂
【比賽時間】
初賽:5月29日08:30
決賽:5月29日 比賽現場宣布
【報名方式與費用】
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2020TISCA全國烘焙大賽開始報名!(已額滿)
由JoeHsu在二,11/03/2020-17:11發表
2020年TISCA全國烘豆賽報名簡章【競賽宗旨】
台灣國際咖啡交流協會舉辦的TISCA年度烘豆大賽,藉競賽提供烘豆師們技術切磋與交流的平台,歡迎專業烘豆師參加本項競賽。
初賽選手使用自選烘豆機(需每鍋可烘焙500公克以上生豆)烘焙大會指定生豆並需附上烘焙紀錄,本烘焙賽以表現生豆最佳風味為競賽目的,並呈現烘豆師優越與穩定的烘豆技術。
決賽選手須前往大會指定烘焙場所並使用大會指定GiesenW6A烘豆機,並烘焙同一款生豆同時並需附上烘焙紀錄。
【主辦單位】台灣國際咖啡交流協會(TISCA)【協辦單位】BGT咖啡論壇【贊助單位暨大會指定廠商】
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2020年TISCA全國杯測師挑戰賽
由kidd在三,06/17/2020-22:02發表
2020年TISCA全國杯測師挑戰賽
【競賽宗旨】:
選手藉由分辨精品咖啡的能力來辨識競賽樣品品質,並與來自各地的杯測 師選手互相交流。
【報名方式】:
填妥報名表單,待收到確認信後,請於三天內完成匯款,並『主動』填寫 匯款訊息表單,以便查核,若無將會自動取消報名資格,由預備選手往前 遞補。
報名表單:https://reurl.cc/L3DEK3
匯款訊息表單:https://reurl.cc/Y1QxrD
匯款帳號:
帳戶:台灣國際咖啡交流協會
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Tisca2019國際烘豆交流日時程表
由kidd在二,12/03/2019-13:36發表
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Tisca2019國際烘豆賽國際賽賽程表
由kidd在週曰,12/01/2019-21:37發表
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2019TISCA全國風味師杯測大賽規則與簡章
由kidd在週一,11/25/2019-14:25發表
2019TISCA全國風味師杯測大賽
規則與簡章
【宗旨】
藉由競賽提升「咖啡品質鑑定」與「主軸風味辨識」的專業能力
【報名方式與費用】:
報名費:3600元
報名網址:全國風味師杯測大賽報名 https://docs.google.com/forms/d/10TNA6S-4bdKFdFf_oA1IuinnRCrm4wBvOUx1ibzQ4Wo/viewform?edit_requested=true
填妥報名表,收到協會寄送確認信後,請於二天內完成匯款,並『主動』填
寫匯款資料以便查核,若無將會自動取消報名資格,由預備選手往前遞補。
匯款資料填寫連結:匯款資料
【報名日期與競賽名額】:即日起至2019年12月2日。
參賽名額36位。
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2019年TISCA全國拉花大賽規則與簡章
由kidd在週一,11/25/2019-14:23發表
2019年TISCA全國拉花大賽
規則與簡章
【競賽宗旨】
TISCA全國拉花大賽提供選手競賽舞台,展演技術與創意,藉競賽達到互相觀摩與學
習拉花技能。
【主辦單位、贊助單位】
主辦單位:台灣國際咖啡交流協會
贊助單位與大會指定設備、指定原料:
義式咖啡機與義式磨豆機:誠品生活股份有限公司
咖啡機RancilioSpecialtyRS1
磨豆機CeadoE37s
拉花大賽指定用豆::ATCoffee艾緹咖啡
拉花大賽指定鋼杯:上乙實業有限公司
拉花大賽指定鮮奶:味全林鳳營鮮奶
【報名方式與費用】
報名費:2000元
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2019年TISCA烘豆咖啡競賽決賽選手冠軍沈宏昇烘豆曲線
由kidd在週曰,11/17/2019-23:24發表
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2019年TISCA烘豆咖啡競賽決賽選手亞軍張庭耀烘豆曲線
由kidd在週曰,11/17/2019-23:22發表
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味丹多喝水,來自埔里得天獨厚的純淨水源地。多喝水和一般的礦泉水沒什麼不同,但代表著一個注重健康及流行時尚的年輕人。