抹茶啤酒食譜| 博客| 山政小山園

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抹茶啤酒食譜 · 預先以熱水將茶刷預熱。

預先冰鎮啤酒杯。

· 倒入少量溫水在3g的抹茶中，以茶刷攪拌。

如果以篩網或濾茶網等將抹茶重新過篩，就會不易結塊且 ... 博客 HOME博客食譜抹茶啤酒食譜 食譜 2019.7.9 抹茶啤酒食譜 清爽的香氣與啤酒的苦味真是絕配。

抹茶啤酒食譜。

◾️材料 抹茶　3g（松風、冴綠、四方之薫、小倉山等）※建議使用茶道用茶銘溫水啤酒　350cc（罐裝啤酒約1罐） ◾️製作方法 預先以熱水將茶刷預熱。

預先冰鎮啤酒杯。

倒入少量溫水在3g的抹茶中，以茶刷攪拌。

如果以篩網或濾茶網等將抹茶重新過篩，就會不易結塊且容易沏泡。

將2倒入杯子中，再倒入適量啤酒仔細攪拌。

倒入剩餘的啤酒。

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